A legegyszerűbben egy csomag konyhakész leveles tésztából varázsolhatunk ellenállhatatlan vendégváró falatokat. Most egy ketchupos-baconös csavart ropogtatnivalót mutatunk. Egy csomag konyhakész leveles tészta mindig jó szolgálatot tesz, hiszen villámgyorsan és pofonegyszerűen lehet belőle pékségeket megszégyenítő finomságokat készíteni. Most egy ketchupos -baconös változatot mutatunk, amelyből csavart ropogtatnivalót készítünk szezámmaggal a tetetjén, csak, hogy igazán ellenállhatatlan legyen! Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 40 dkg szeletelt bacon 1 ek szezámmag 6 dkg ketchup oregánó bazsalikom só bors 1 db tojás Elkészítés: A tésztát kitekerjük, és megkenjük ketchuppal. Keresztbe ráfektetjük a bacon szeleteket, megszórjuk ízlés szerint sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal. A tészta alsó felét ráhajtjuk a felső részre és a bacon szélességben csíkokra vágjuk. Egy-egy tésztadarabot megcsavarunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megkenjük a felvert tojással és megszórjuk kevés szezámmaggal.
A Szilveszteri " büféasztalunk " egyik leggyorsabban elfogyott, sós ropogtatnivalója volt:) Hozzávalók: - 1 csomag mélyhűtött leveles tészta ( lehet házilag készített tészta is) - 1 csomag baconszalonna Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 200 fokra. A kiengedett tésztát lisztezett munkafelületen olyan hosszúra nyújtom, amilyen hosszú a szalonna. Ezután bacon szélességű csíkokra vágom. A szalonnát a tésztára fektetem, majd majdnem végig hosszában félbevágom. A tészta szárakat egymáson átfonva összecsavarom. A végét kissé összenyomva rögzítem Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetem, majd aranybarnára sütöm a fonatokat. Megjegyzés: A tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal, vagy a szalonna és a tészta közé csíkokra vágott sajttal is süthetjük. Jó étvágyat!
1. Almás pudingos leveles tésztában Hozzávalók: 500 g leveles tészta Töltelékhez: 240 g babapiskóta 1200 g reszelt alma 3 ek kristálycukor őrölt fahéj citromlé Pudinghoz: 1200 ml tej 3 csomag vaníliás pudingpor 6 ek cukor 1 tojás (elmaradhat, lekenéshez) A recept ide kattintva folytatódik! >>> 2. Szilvalekváros leveles sarok 1 csomag leveles tészta (500 g) 1 kis üveg szilvalekvár fele 1 csipet liszt a nyújtáshoz 1 ek vaníliás porcukor a szóráshoz 3. Sajtos sonkás leveles 1 csomag (500g-os) vajas leveles tészta Töltelék: 10 dkg csirkemell sonka szeletek (lehet másfajta is) 20 dkg puha, kenhető sajt (én tömlőset használtam) csipet só és őrölt bors 1 kk petrezselyemzöld (szárított is tökéletes) 1 felvert tojás a kenéshez csipet szezámmag a díszítéshez 4. Leveles virslis-mustáros finomság 1 csomag leveles tészta 8 db frankfurti virsli mustár 2 tojás 5. Sonkás tojásos muffin leveles tésztában sütve 25 dkg leveles tészta liszt a nyújtáshoz 10 dkg sonka 3 ek bacon szalonna 4 tojás 10 dkg reszelt sajt parmezán só bors metélőhagyma, vagy újhagyma A recept ide kattintva folytatódik!
Reszelt sajtnapraforgó – vagy bármilyen más – mag a tetejére Mindenekelőtt a tésztát engedjük fel. A két oldalt felvágjuk betakargatjuk vele a tölteléket a tetejét egy tojással megkenjük szezámmaggal megszórjuk. A vöröshagymát megpucoljuk cikkekre szeleteljük. 175 fokosra előmelegített sütőbe tesszük 25-35 percre lehetőleg a sütő alsóbb felébe hogy a sajt a tetején ne égjen meg amíg a tészta át nem sül. – Explore Ágnes Kránitzs board Leveles tészták sósan followed by 681 people on Pinterest. 2 csomag fagyasztott leveles tészta. Tekerjük ki a leveles tésztát rögtön abba a tepsibe amiben majd sütjük kenjük meg a fűszeres. Elkészítés A virsli bőrét lehúzzuk. Öntsük a tejfölt egy tálba fűszerezzük saját szánk íze szerint. 1 csomag leveles tészta én 4 lapos verzióval dolgoztam 8 db virsli. Só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint A recept ide kattintva folytatódik 2. A leveles tésztát kicsomagoljuk és rajta hagyjuk azon a sütőpapíron amire feltekerték. 50 dkg leveles tészta. Hosszában az asztalra fektetjük és gondolatban 3 részre osztjuk.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, rendezd el benne a tekercseket egymástól öt-hat centi távolságra. Kend le őket a felvert tojással, de figyelj, hogy az a tészta oldalán ne folyjon le, mert akkor nem lesz szép leveles. Helyezd előmelegített sütőbe, és 170 fokon körülbelül 25 perc alatt süsd szép pirosra, ropogósra. a virsliket ketté vágjuk, a leveles tésztát 6 egyforma kockára vágjuk. A virsliket egyenként betekerjük bacon szalonná a leveles tésztába tesszük, és kifliket formázzuk belőle. Tepsibe rakjuk, felvert tojással lekenjük a tetejét. Előmelegített 180c sütőben 13 percig sütjük. Csalamádéval kínáljuk. kínáljuk sütési idő: 13 min hőfok: 180 °C sütési mód: légkeverés A tészta tetejét én mindig megkenem felvert tojással. Hozzávalók. 3 db virsli, 6 szelet bacon szalonna, 1/2 nyújtott leveles tészta, 1 tojás. Kanalazz mindegyikre spenótos keveréket, morzsolj rájuk fetát, és szórd meg kis darabokra vágott baconnel. Kend le felvert tojással, és forró sütőben, 200 fokon süsd meg 10-15 perc alatt.
Ekkor letakarjuk konyharuhával, és negyed órát pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk nagyjából négyszög alakúra, és a közepére helyezzük a vajas részt (vaj összekeverve liszttel), és a tészta széleit borítékszerűen ráhajtogatjuk, majd a tésztát kinyújtjuk, vigyázva, hogy a vaj ne bújjon ki a tésztából, majd duplán hajtogatjuk, letakarva hűtőbe tesszük. Ezt a hajtogatást még kétszer megismételjük. A tésztát kinyújtjuk 3- 4 mm vékonyra, derelyevágóval a virsli hosszúságával megegyező téglalapokat vágunk belőle. A virslire vékony szelet bacont vagy sajtot tekerünk, és beburkoljuk tésztával, tepsibe tesszük, tetejét bevagdaljuk. Előmelegített sütőben sütjük, míg szép piros lesz. Sütés hőfoka: 170 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Tepsi mérete: 37x32 Sütés ideje: 25 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 78 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 1 Össznézettség: 8928 Feltöltés dátuma: 2012. január 20. Az egészet csak azért kezdtem el, mert még soha nem készítettem otthon leveles tésztát.