Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 4 20-40 perc között 11 Kis gyakorlat szükséges 0-20 perc között Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral! Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Langalló tészta - Receptkereső.com. Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. Elolvasom
Tökipompos, kenyérlángos, kemencés lángos avagy a régi idők egyik legfinomabb éhségcsillapítója. Előkészület: 40 perc Főzés/Sütés: 30 perc Pihentetés 40 perc Összesen: 1 óra 50 perc Adag: 1 tepsi A tésztához: 1 db főtt burgonya 60 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 ek. olaj egy csipet só egy csipet cukor 3 - 4 dl víz 1 dl tej A feltéthez: tejföl só szalonna (császár/bacon) lilahagyma fokhagyma füstölt kolbász trappista sajt Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. Langalló tészta receptions. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk az olajat, a sót, a felfutott élesztőt, a pépesre tört főtt burgonyát és a víz fokozatos adagolásával sima, jól kezelhető tésztát készítünk. 40-50 percen keresztül, letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. A pihentetés után lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben, 180°-on körülbelül 5-8 percig elősütjük. A sütőből kiemelve fokhagymás tejföllel megkenjük, ráaprítjuk a szalonnát, kolbászt, hagymát és vastagon megszórjuk reszelt sajttal.
A megkelt tésztát kis liszttel meghintett sütőpapírra borítjuk, kinyújtjuk, és a papír segítségével tepsibe tesszük, villával megszurkáljuk, és 200 fokos sütőben 10 percig elősütjük. Ezután megkenjük a fűszeres tejföllel, megszórjuk a hagymával, a szalonnakockákkal és egy adag reszelt sajttal, majd visszatoljuk a sütőbe, és 20 perc alatt készre sütjük. Ha kész, azon melegében tálaljuk kockára vagy szeletekre vágva, ízlés szerint plusz reszelt sajtot, tejfölt kínálhatunk még mellé. Vásárok és fesztiválok népszerű étele a langalló - vagy töki pompos, kenyérlángos, ki hogy nevezi -, amit többnyire horror áron kínálnak, pedig valójában egy nagyon egyszerű és kiadós étel, otthon töredékéből kihozzuk, és még elkészíteni sem bonyolult! Langalló tészta recent version. Magyar pizzának is szokták nevezni ezt a jóféle lepényt, és bár igaz, hogy sok hasonlóság van a pizza és a kenyérlángos között, a különbség az, hogy ez utóbbi krumplival készül, amitől puhább és kicsit sűrűbb a kelt tészta. Valamikor régen kenyérsütés napján készítették, a kenyértésztából lecsípett darabot kinyújtva, ezzel-azzal megpakolva és megsütve így meg is volt az aznapi praktikus és gyors ebéd.