Ezután visszatesszük a tűzre, és folyamatosan kevergetve, alacsony lángon sűrűre főzzük. Amikor besűrűsödött, félretesszük hűlni. A vajat habosra keverjük a porcukorral és a kihűlt krémhez adjuk. Az egészben hagyott lapra rákenjük a vaníliás krémet. A tejszínt keményre felverjük, szükség szerint adjunk hozzá habfixálót is. A tejszínhabot a vaníliás krém tetejére simítjuk, majd a tetejét kirakjuk a tésztakockákkal. Felhő szelet reception. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, mert így megpuhul a lap és szépen lehet szeletelni. Porcukorral meghintve kínáljuk. Felhő szelet házi vaníliás krémmel 4. 25 / 5 ( 4 értékelés)
Tészta:2, 5 dl víz, 15 dkg zsír, 15 dkg liszt, 6 tojás, Krém:3 cs. vaniliás puding, 7 dl tej, 1 margarin, 20 dkg cukor, tetejére:Hulala tejszín Felhő szelet A vizet a zsírral felmelegítjük és hozzákeverjük a 20 percet pihentetjük. Ezután belekeverjük a 6 tojást robotgéppel. A masszát ketté vesszük és olajozott, lisztezett tepsi hátán 2 lapot sütünk. Felhő szelet réception mariage. Elkészítjük a krémet. A pudingokat szokásos módon a tejjel felfőzzük, a margarint a cukorral kikeverjük és ha kihűlt a pudingunk a kettőt összekeverjü alsó lapra tesszük a krémet majd a tejszínt és rá a másik lap. Tetejét porcukrozzuk.
Ezt a sütit nemrég ismertem meg, nagyon-nagyon finom, nem lehet abbahagyni. Amikor elkértem a receptet, akkor láttam, hogy ez olyan, mint egy képviselőfánk recept az égetett tésztájával, csak kockára van vágva. Viszont mikor ettem egy, jó krémes jutott róla eszembe. Úgyhogy ehetitek krémesnek és szögletes képviselőfánknak is. Életemben először készítettem égetett tésztát, de szuperül sikerült, nem nagy ördöngösség. Felhő szelet - recept Hamihami.hu. Az eredeti receptben a sárga krém vanília pudingból készült, én kicseréltem főzött krémre. Nektek leírom mindkét verziót. Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg zsír 15 dkg liszt 6 tojás 1 csipet só A sárga főzött krémhez: A sárga pudingos krémhez: 8 tojássárgája 3 csomag vaníliás puding 1 l tej 7, 5 dl tej 15 dkg liszt 20 dkg cukor 20 dkg cukor 25 dkg vaj 1 rúd vanília kikaparva 20 dkg vaj A fehér krémhez: 5 dl tejszín A sárga főzött krém elkészítésével kezdem, hogy legyen ideje hűlni: a vanília rudat hosszában felhasítom, kikaparom a magokat és mindkettőt beledobom a tejbe, felforralom, hagyom hűlni.
Elk. idő: 2 óra Nehézség: Közepes print Hozzávalók: Tészta: 15 dkg zsírt, 2. 5 dl vízzel felforralunk, majd 15 dkg lisztet adunk hozzá és addig keverjük a tűz fölött, míg szépen össze nem áll. Levesszük a tűzről, kicsit hűlni hagyjuk, majd 6 db tojást keverünk hozzá egyenként, mindegyiket alaposan eldolgozva. A tésztát elfelezzük. Kizsírozott gáztepsiben 200 °C-on kb. 30 perc alatt megsütjük. 15 percig nem szabad kinyitni a sütőt!!! Felhő szelet recept Kalla58 konyhájából - Receptneked.hu. A második tészta megsütése után még a tepsiben szépen felvágjuk, mert amikor összerakjuk a krémmel, már nem lehet szépen szeletelni. Elkészítés: Krém: 4 cs. vaníliás pudingot 1 l tejben, 25 dkg cukorral megfőzünk. 25 dkg rámát kihabosítunk és a még langyos krémet adagonként eldolgozzuk vele. 1/2 liter Hulala tejszínhabot keményre felverünk. A tésztára először a pudingos krémet, majd a tejszínhabot tesszük rá, aztán jönnek a kirakós tészta darabok a tetejére. Porcukorral megszórjuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
7 g Cukor 401 mg Élelmi rost 9 mg Összesen 662. Habkönnyű felhő szelet | Nosalty. 4 g A vitamin (RAE): 4275 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 16 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 502 micro K vitamin: 38 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 334 micro Kolin: 1465 mg Retinol - A vitamin: 4196 micro α-karotin 46 micro β-karotin 921 micro β-crypt 48 micro Lut-zea 1854 micro Összesen 4 g Összesen 16. 2 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 99 mg Összesen 197. 7 g Cink 0 mg Szelén 7 mg Kálcium 78 mg Vas 0 mg Magnézium 5 mg Foszfor 62 mg Nátrium 45 mg Összesen 23 g Cukor 13 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 22. 1 g A vitamin (RAE): 142 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 17 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 11 micro Kolin: 49 mg Retinol - A vitamin: 140 micro α-karotin 2 micro β-karotin 31 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 62 micro Nosalty kipróbálta Népszerű recept szerda, 2020-07-01 22:00 Legnézettebb receptje Elkészítés A lisztet, sütőport, porcukrot összeszitáljuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott vajat és a tojásokat.
TEST ÉS LÉLEK Egészség Fogyókúra Baba-Mama Lelki ügyek SZTÁROK Magyar sztárok Külföldi sztárok Sztárnévtár SZERELEM ÉS SZEX Párkapcsolat Szex Igaz történetek STÍLUS Szépségápolás Trend AKTUÁLIS Dráma Közügy LIGHT Aktuális Kikapcsolódás Szerelem és szex Sztárok OTTHON KONYHA Copyright Blikk Kft. 2016-2022 Impresszum Felhasználás és adatvédelem RSS Médiaajánlat Süti beállítások Ringier Hungary Network Blikk Kiskegyed Glamour Recepttár Adaptive Media Tilos a Blikk Rúzs bármely fotóját, írott anyagát részben vagy egészében, illetve átdolgozva átvenni vagy újraközölni a kiadó írásos engedélye nélkül Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a semmilyen felelősséget nem vállal.
Elkészítése: A tésztához a mézet a vajjal gőz fölött felolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni. Egy robotgép táljába öntjük a szódabikarbónával elkevert lisztet, a cukrot, a sót, a tojásokat, a mézes vajat és a vanília aromát, majd a géppel tésztát gyúrunk belőle. Kettéosztjuk és vékonyra nyújtjuk, majd sütőlapon, vagy egy tepsi hátulján, sütőpapíron megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd az egyik lapot kockákra vágjuk. A krémhez a pudingport a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat. Hozzáöntjük a maradék tejhez, majd sűrű krémmé főzzük és kihűtjük. A vajat a poruckorral és a vanília aromával habosra keverjük, majd kis adagokban a főtt krémhez adjuk. Megkenjük az alsó lapot a krémmel, majd a cukorral felverjük a habtejszínt és a krémre kenjük. Ráhelyezzük a felkockázott lapokat, egy picit lenyomkodjuk, megszórjuk procukorral és betesszük a hűtőbe. Egy éjszakát állni hagyjuk.