(Nem éppen a tipikus zsidó konyha receptjei) Édesapám is nagyon jól főz, de ő inkább a különlegességeket szereti elkészíteni, alkalmanként, ha éppen olyan napra ébredt. Ő igazi receptolvasgató, régebben ő vásárolta a Magyar Konyhát, és most is vesz néha egy-egy szakácskönyvet, vagy újságot. Ha valami megtetszik neki, akkor megfőzi. Jobb oldalról ráhajtjuk a káposztát, majd alulról szorosan feltekerjük. Végül a másik végén lévő káposztát is belenyomkodjuk a töltelékbe. Kiválasztjuk a fazekat, amiben főzni szeretnénk. Ennek aljára 3 evőkanál olajat öntünk, amit meghintünk liszttel és pirospaprikával. A savanyú aprókáposztával kibéleljük és a megtöltött káposztaleveleket szorosan rárakjuk. Bográcsos töltött káposzta szoky. Füstölt tarját teszünk még bele az íze kedvéért. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, sózzuk ( 1 evőkanál só), és lassú tűzön két óráig főzzük. Én a káposzta főzővizét szoktam ráönteni. Utolsó lépésként meglocsoljuk paradicsomlével. Ez az étel felmelegítve is nagyon finom, minél többet melegítjük, annál jobban összeérnek az ízek.
A Miskolci Borbarátok Társasága a Szent György-hegy Alapítvánnyal közösen szervezi meg az eseményt, de mindig kicsit másként, más témára és más helyszínekre összpontosítva a programokat. Ezek az alkalmak arra is lehetőséget adnak, hogy a pincék új gazdákra találjanak, és még jobban felpezsdüljön az élet az Avason – tette hozzá a projektvezető. Ezúttal a rendezvény a bográcsban főtt ételekre koncentrált. Itt a 21. Csabai Kolbászfesztivál részletes programja:. Különlegességek a tányéron A többségnek a bográcsos ételről egyből a gulyás jut eszébe, de most kifejezetten nem az készült, hanem mindenféle más, ismert vagy kevésbé ismert bográcsos étel. Az Avas kapujában, a Papszeren töltött káposzta rotyogott a bográcsban, az Avasi Bortanyán Borbély Roland, a Gallay Kézműves Pince borásza saját kékfrankosával készült szarvaspörköltjét kínálta. A kékfrankos a Bükki borvidék meghatározó kékszőlő-fajtája, és méltóképpen illik ehhez az ételhez, mind benne, mind pedig mellé – mondta a borász. Hozzátette: a főzéskor az alkohol elpárolog, csak a bor zamata marad meg, így mindenki bátran fogyaszthatja az ételt.
Eredményhirdetés: a verseny napján 14:00 órakor a Szabadtéri színpadon. A versenyben részt vevő csapatoknak az elkészített ételt NEM kell leadni zsűrizéshez. Az elkészített étel árusítása higiéniai szempontok miatt TILOS! A zsűri értékeli a csapatok megjelenését, vendégváró asztal dekorációját, a hagyományokhoz visszanyúlt installációt és eszközhasználatot, az ételkészítés, főzés folyamatát, esztétikai megjelenését. A verseny díjai: 2021. Legötletesebb megjelenés - Ajándékcsomag + Töltöttkáposzta-főző verseny kupon a 2022-es évi Csabai Kolbászfesztiválra 2021. Tepsis töltött káposzta. Leghagyományosabb megjelenés - Ajándékcsomag + Töltöttkáposzta-főző verseny kupon a 2022-es évi Csabai Kolbászfesztiválra 2021. Legbohókásabb megjelenés- Ajándékcsomag + Töltöttkáposzta-főző verseny kupon a 2022-es évi Csabai Kolbászfesztiválra Jelentkezéseket a e-mail címre várjuk! Információs telefon: +36 30 942 7655 (X) Reklám Kövesd a BékésMátrixot a Facebook-on a legfrissebb békési információkért!
Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Légkondicionálók télre optimalizálva - Ezermester 2018/10 Műszerész állás, munka Szakmunkakategóriában - Ninja warrior jelentkezés 2019 photos Horgász szék napernyővel Miskolc Művészetek Háza műsora | Citrom ízű banán Művészetek Háza Miskolc műsora | Miskolc művészetek háza műsor magyarul Miskolc művészetek háza műsor remix Ral színek Nitrát | • FHM 100 legszexibb nő listája 700+ szálláshely, 1000+ program és 7000+ látnivaló közül választhat, melyek folyamatosan frissülnek. A szállodák, panziók, egyéb szálláshelyek legjobb ajánlatait, akcióit találja meg nálunk. Nincs foglalási díj! Utazz Ausztriaba Kupon akciók Konferencia ajánlatkérés Ajándékutalvány rendelés 19:00 Miskolci Szimfonikus Zenekar Görög Noémi - zongora Görög Enikő - zongora vezényel: Dénes István Milhaud: Ökör a háztetőn Poulenc: Versenymű két zongorára és zenekarra Kacsóh-Dénes: János vitéz - szvit Beethoven-Dénes: Találkozás holdfényben Dénes István: Nokia Valse 2020. Miskolci művészetek háza műsora tv mustra. március 9. 19:00 Ránki család Ránki Dezső - zongora Klukon Edit - zongora Ránki Fülöp - zongora Jegyár: 4 900 Ft 2020. április 6.
Kategória: Város: Előadóhely: Külföldieknek Programok népszerűség szerint Események időpont szerint