A tárlatvezetésen való részvétel belépőjegy megváltásához kötött, előzetes regisztrációt nem igényel. Helyszín Világörökség Pécs | Cella Septichora Látogatóközpont
Pénteken Arad város napjai kezdődnek Pécsett – az Apáczai Művelődési Házban Aradról szóló játékos interaktív vetélkedőt tartanak, megnyílik egy időszakos fotókiállítás és délután öttől az Aradi Filharmónia kvartettjének koncertjét hallgathatja meg a közönség. A Pécsi Kulturális Központ Szivárvány Gyermekházában Mámor nyila címmel este héttől felnőtteknek szóló kortárs táncszínházi produkciót láthat a közönség. A Pécsi Kulturális Központ mecsekszabolcsi Szent Mihály Házában délután négytől a Zafír Mazsorett csoport tart adománygyűjtő gálaműsort, ahol a Nevetnikék Alapítvány önkéntes bázisának kialakításához gyűjtenek felajánlásokat. 2021. szeptember 25., szombat A Pécsi Napok változatos programokat kínál: szabadtéri matekverseny ( A Medve Go Szabadtéri Matekverseny - Pécsi Napok Fesztivál ()), Frank Adél divatbemutatója ( Frank Adél divatbemutató - Pécsi Napok Fesztivál ()) és este kilenckor Geszti Péter koncertje ( Best of Geszti - NEM ADOM FEL! FOTÓK: Mazsorettek, bográcsozás, múltidézés a Pécsi Kulturális Központ bányásznapi dzsemboriján | pecsma.hu. 2021 - Pécsi Napok Fesztivál ()) színesíti a napot.
Első rétegnek a burgonya jöjjön, amit ha lepakoltunk, locsoljunk meg a zsíros tejföllel. Erre jöhet a tojás, amit ugyancsak zárásként locsoljunk meg. Majd a kolbászokat is rakjuk le egy rétegben, és zárásként a maradék burgonyát. A maradék tejföllel locsoljuk meg az egészet, nem baj, ha kicsit "tocsog" a tejfölben a rakott krumpli, másnap annál jobb lesz. A tepsit tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe, és 1 órán át süssük a krumplit. Ha kész, vegyük ki, egy picit pihentessük, aztán már fogyaszthatjuk is! A teljes receptet itt találod, ments el receptkönyvedbe, vagy ajánld valakinek, akinek pont jól jönne! Mitől lesz igazán szaftos? Ehhez egy kicsit érdemes elrugaszkodnunk a magyaros recepttől, és a tejföl mellett egy extra hozzávalót is hozzácsapnunk a készülő ételhez, nem mást, mint a habtejszínt! Szaftos rakott krumpli titka liszt. Igen, egy kevés habtejszín különösebb magyarázat nélkül szaftosabbá, krémessé teszi az ételt, akár már az elején használjuk, akár a végén, a sütő előtt öntjük rá a készülő ételre. Szaftos rakott burgonya Hozzávalók: 1 ek vaj, 3 dl habtejszín, 5 dl tej, 3 gerezd fokhagyma, 3 szál kakukkfű, 2 db babérlevél, szerecsendió ízlés szerint, só ízlés szerint, bors ízlés szerint, 5 dkg parmezán sajt, 15 dkg kolbász, 1 nagy db vöröshagyma, 5 közepes db burgonya Egy edényben összekeverjük a tejet a tejszínnel és hozzáadjuk a vajat.
Nagyon finom, egyszerű, gyors és laktató étel. Bacon-nel, csirkével, sajttal, farm öntettel A rakott krumpli általában minden családban nagy kedvenc. Mi is szeretjük, többször megvariáltam, néhány fent is van itt, a blogon: az egyik édesburgonyával készült, a másik szintén, de csirkehússal, a harmadik pedig francia módra márványsajttal. Ez most egy amerikai verzió, itt találtam. Paprikás krumpli sűrű szafttal: újburgonyából villámgyorsan elkészül - Recept | Femina. Kedvenc salátaöntetüket, a ranch (vagyis farm) dresszinget keveri hozzá a csaj, persze ő a gyári, por alapot használja. De mivel nekem van ilyen öntet recept em, amiben semmi mű nincs, én azt használtam. Meg a csirkét csak nagyon kicsit sütöttem elő, nehogy kiszáradjon, ha még a sütőbe is betolom. A végeredmény valami szuper lett, de ahogy minden rakott étel, csak egyben mutatós 🙂 Rakott krumpli farm módra Hozzávalók 4 főre: 7 szelet bacon 4 nagy krumpli 1 nagy hagyma 40 dkg csirkemell 4 dl farm öntet 10 dkg cheddar sajt, reszelve Olívaolaj Só, bors 1 csokor petrezselyem A bacont vékonyra csíkozzuk, a krumplit meghámozzuk, kb.
A piros Mogyorós gyerekkorunk egyik legfinomabb, ha nem a legfinomabb csokija volt. Az biztos, hogy a gyártója, a Csemege Édesipari Gyár nem spórolta ki belőle az anyagot: a retró csokit tisztességes vastagságúra formálták, és egész mogyoró is volt benne bőven. Piros Mogyorós: 6 Forint 30 Fillér! Forrás: Pinterest A legtöbben úgy ettük, hogy először a csokoládét rágtuk le a mogyoró körül, és az egész mogyoródarabokat a végére hagytuk. A mogyorót végül, mint egyfajta gourmet fogást forgattuk a szánkban. A 2000-es évek elején a piros Mogyorós egy időre visszatért, majd újra eltűnt. Kár. Szaftos rakott krumpli titka film. Sok-sok mogyoró és finom csoki! Forrás: Pinterest
Nagyon szeretem ezt a lila zöldséget, köretként, krémként, így a rakott krumpliba is el tudtam képzelni. Hozzávalók 6 db pulykacomb (én alsót használtam, 1 szárny is volt köztük) 1 fej fokhagyma 1 szelet füstölt szalonna (ujjnyi vastag) só, 3 evőkanál étolaj fűszerkeverék (saját keverék - rozmaring, kakukkfű, durva bors, bazsalikom, őrölt füstölt paprika, citromfű) 2, 5 kg krumpli 4 fej vöröshagyma bors (frissen őrölt) 1 evőkanál étolaj Elkészítés A pulykacombokat fokhagymagerezdekkel bőségesen megtűzdeljük, sózzuk, bedörzsöljük fűszerkeverékkel. Keskeny pengéjű kés segítségével keresztben rést nyitunk rajta, amibe a kés pengéje mellett vékony szalonnacsíkokat húzunk. Sütőtálba, vagy tepsibe sorjázzuk, majd végig alufólia alatt megsütjük a combokat. (kb. 80 perc) A pecsenyezsír egy részét leöntjük a combokról. Másik tálban, vagy tepsiben elkészítjük a hagymás, szaftos krumpli t. A krumpli t megtisztítjuk, hasábokra vágjuk. Szaftos rakott krumpli titka teljes. A hagymákat felcsíkozzuk. Megsózzuk, borsot őrlünk rá, majd kevés olajjal összeforgatjuk.