PLATÁN KÁVÉHÁZ Vendéglátóipari Korlátolt Felelősségű Társaság A Céginformáció adatbázisa szerint a(z) PLATÁN KÁVÉHÁZ Vendéglátóipari Korlátolt Felelősségű Társaság Magyarországon bejegyzett korlátolt felelősségű társaság (Kft. ) Adószám 14463259211 Cégjegyzékszám 11 09 014311 Teljes név Rövidített név PLATÁN KÁVÉHÁZ Kft. Ország Magyarország Település Tata Cím 2890 Tata, Kastély tér 6. Web cím Fő tevékenység 5610. Éttermi, mozgó vendéglátás Alapítás dátuma 2008. 08. 26 Jegyzett tőke 5 000 000 HUF Utolsó pénzügyi beszámoló dátuma 2020. Platán Vendéglő Tata – Tata, Platán Restaurant&Amp;Café: Értékelések Az Étteremről - Tripadvisor. 12. 31 Nettó árbevétel 419 587 008 Nettó árbevétel EUR-ban 1 149 144 Utolsó létszám adat dátuma 2022. 06.
MARADJON NAPRAKÉSZ! IRATKOZZON FEL HÍRLEVELÜNKRE Hozzájárulok ahhoz, hogy az Általános Adatvédelmi Rendelet (GDPR) 6. cikk (1) bekezdés b) pontja, továbbá a 7. cikk rendelkezése alapján a Dublino az e-mail címemet hírlevelezési céllal kezelje és a részemre gazdasági reklámot is tartalmazó email hírleveleket küldjön.
A Platán Udvarház a Tatai vár szomszédságában, történelmi környezetben várja a kikapcsolódni vágyó egyéni és üzleti vendégeket kimagasló színvonalon. A XVII. században is már szállásként működő, évszázadokig az Esterházy család birtokában lévő épületegyüttes a XXI. század dizájnjával és kényelmi berendezéseivel nyitotta meg újra kapuit vendégei előtt. Platán Vendéglő Tata. Az Udvarház 10 egyedi kialakítású, standard és superior szobával rendelkezik, melyek mindegyike panorámás kilátást nyújt a tatai várra és a felújított várárokra. A Platán Udvarház részeként, egy különleges és nem mindennapi kulináris ízélményt kínál a Platán Gourmet étterem, amelynek lenyűgöző étel kompozícióit, a színes virágos összeállításokkal tarkított ételeit a Michelin-csillagos séf, Pesti István álmodja meg. Pesti István 2015-ben vette át a tatai Platán étterem konyhájának vezetését azzal a céllal, hogy megmutassa, a vidéki vendéglátás képes olyan minőséget képviselni, amelyre méltán lehetünk büszkék. A séf degusztációs menüsorai és tányérkompozíciói méltán híresek, és sokan úgy vélik, hogy Ő a legszebben tálaló magyar séf.
Régen nagyon nehéz volt megtalálni a befogadó közeget, de az gondolom, eljött az idő, amikor ez működik. Úgy érzem, ehhez mi innen, Tatáról is sokat hozzáteszünk. Nekünk is vannak olyan rendszeres vendégeink, akiknek igényük van a minőségi konyhára, és meg is tudják ezt fizetni. – Főként helyiekből áll ez a vendégkör, vagy érkeznek máshonnan is? – Tata nagyon szerencsés fekvésű város, hiszen közel van Budapesthez, Szlovákiához és Ausztriához is, ezekből az országokból is sokan járnak hozzánk. Platán Várárok Vendégház - Apartman, vendégház, magánszállás - Tata ▷ Kastély tér 13., Tata, Komárom-Esztergom, 2890 - céginformáció | Firmania. Emellett a nagy cégek, vállalatok vezetősége is előszeretettel tartja nálunk az üzleti megbeszéléseket. Tata természeti adottságait tekintve is kiemelkedő város, a környezet szépsége is hozzájárul a sikerünkhöz. Úgy gondolom, az éttermünk méltó versenytársa lehet akár egy osztráknak, akár egy svájcinak is. – Szóba hozta az árakat. Az önöké drága étteremnek számít? – Azt gondolom, az a drága étterem, ahol a vendég elégedetlenül áll fel az asztaltól. A fő cél pedig az volt, és továbbra is az, hogy felépítsünk itt ezt a típusú gasztronómiát.
(Azért adtam különböző formát a különböző ízű kifliknek, hogy nehogy összekeverjem őket a FŐZÉS során. ) A kifliket ezután még fél órát kelesztjük. Közben egy nagy (legalább 4 literes) fazékban egy csipet sóval és egy kiskanál cukorral vizet forralunk (éppen csak forrjon). A sütıt pedig előmelegítjük, és előkészítünk két sütıpapírral bélelt nagy tepsit. Amint a víz forrni kezd, szőrőlapáttal egyenként belerakjuk a kifliket, óvatosan lenyomjuk a víz alá, és a víz alatt tartjuk őket, amíg tízig számolunk. Ezután kivesszük a kiflit, és a tepsibe rakjuk. Ezt a műveletet minden kiflivel megismételjük. Bobbi menzája: Békebeli vajas kifli. A kiflik tetejét ezután megkenjük a felvert tojással. A sajtosak tetejét megszórjuk reszelt sajttal, a szezámosakét szezámmaggal, és 200 fokon szép aranybarnára sütjük őket. Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A kifliket lekenjük langyos tejjel, ízlés szerint megszórjuk durva szemű sóval és egész köménymaggal, majd szobahőmérsékleten 30 perc alatt újrakelesztjük. Előmelegített sütőbe toljuk, és közepes hőmérsékleten kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük (én légkeverésnél 160 fokon 15 percig sütöttem). A sütőből kivéve rácsra helyezzük a kisült kifliket, és teljesen kihűtjük. A frissen kisült, illatozó kifliket ízlés szerint kínálhatjuk reggelire, vagy éppen becsomagolhatjuk a gyerekeknek tízóraira, esetleg vihetjük magunkkal a munkába is. Békebeli vajas kifli recept. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc rafinált olcsó 6 adag Elkészítés Az élesztőt belemorzsoljuk a fele mennyiségű langyos, cukrozott tejbe, majd pár perc alatt felfuttatjuk. A vajat felolvasztjuk, majd hagyjuk langyosra hűlni, és összekeverjük a maradék langyos tejjel. A kenyérsütőgép üstjébe öntjük, a felfuttatott élesztővel együtt, rákanalazzuk a sóval összekevert lisztet, majd elindítjuk a dagasztó programot, és megdagasztjuk a tésztát. Természetesen kézzel is megdagaszthatjuk. Békebeli vajas kifli cookies. Amikor a gép végzett a dagasztással, áttesszük a tésztát egy kilisztezett kelesztőtálba, majd letakarva, langyos helyen 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Amikor a tészta megkelt, 6 egyenlő részre osztjuk, mindegyiket gömbölyűre formázzuk. A tésztagolyókat lisztezett felületen kinyújtjuk, kb. 35x20 cm-es ovális lappá, és úgy tekerjük fel, hogy tekerés közben a tenyerünkkel húzzuk a közepétől óvatosan kissé kifelé. Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól kicsit távolabb, mert sütés közben nőnek majd.
Szabi a pék most megosztja veletek az egyik legjobb és egyben legkönnyebb tejes kifli titkát. Igaz, ez nem éppen egy időtakarékos recept, ám azt el kell fogadnotok, hogy ha élesztővel dolgoztok, akkor a jó eredményhez idő kell. Nos, ez a fincsi tejes kifli pont ilyen, szóval ne sajnáld tőle a rá fordított energiát. Hidd el, megér minden ráfordított percet. Ha reggelire, vagy vacsorára szereted a klasszikus tejes kiflit jó vajasan egy bögre kakaóval kiegészítve, vagy csak egy laza szendvicset dobnál össze belőle, akkor most jól figyelj, mert a következő receptvideónk neked szól. Szabadfi Szabolcs, vagy ahogyan sokan ismerik, Szabi a pék, most megmutatja a tutit, ennél jobb receptet keresve sem fogsz találni. Hozzávalók: 50 dkg sima liszt (BL55) 2 dkg friss élesztő 125 ml víz 150 ml tej 1, 5 dkg cukor 1, 5 dkg tengeri só 5 dkg puha vaj A hagyományos tejes kifli pontos receptjét itt találod >>> Ajánljuk még: SZABI, A PÉK TIPPJEI: MI A KÜLÖNBSÉG A HAGYOMÁNYOS ÉS A PORÉLESZTŐ KÖZÖTT? >>> LISZTKISOKOS SZABIVAL: MINDEN, AMIT A BÚZALISZTEKRŐL TUDNI KELL >>> SZABI A PÉK TIPPJEI: ÍGY LESZ ISTENI JÓ A KAKAÓS CSIGA >>>