Édesburgonyás pogácsa recept Édesburgonyás pogácsa hozzávalók (kb. 40 db-hoz): 50 dkg Dia Wellness 50% szénhidrátcsökkentett liszt+2 dkg a szóráshoz 15 dkg hideg vaj 40 dkg főtt – áttört édesburgonya (nyersen mérve) 2 tojássárgája + 1 egész tojás a kenéshez 1, 5 dl 1, 5%-os langyos tej (vagy növényi tej, esetleg víz) 1 csg (7 g) instant élesztő 2 dkg só Édesburgonyás pogácsa elkészítése A megpucolt, kockára vágott édesburgonyát sós vízben puhára főzzük, a vizet teljesen leöntjük róla és krumplinyomón áttörjük. Isteni puha pogácsa - Receptkereső.com. A szénhidrátcsökkentett lisztet a vajjal elmorzsoljuk (vagy aprítógépben összedolgozzuk, esetleg robotgép dagasztó spiráljával is dolgozhatunk). A vaj-liszt keverékhez hozzáadjuk az áttört, kihűtött édesburgonyát és jól beledolgozzuk. Az édesburgonyás-vajas-lisztes keverékhez adjuk a tojások sárgáit és a langyos tejet, majd tovább dagasztjuk a tésztát. A félig bedagasztott tésztához ekkor adjuk hozzá a sót, majd fényes felületű, a tál falától elváló tésztává dolgozzuk ki. A tálat folpack-kal letakarjuk és meleg helyen kb.
Hozzávalók 50 dkg liszt 1 ek só 1 Rama 2 tojássárga 2 dl tej 1 kiskanál porcukor élesztő 1 tejföl 5 dkg Rama 2 ek liszt Elkészítés Az élesztőt futtassuk fel a cukorral, és gyúrjuk össze a liszttel, a sóval, a Ramával, a két tojássárgával és a tejföllel. Isteni puha szénhidrátcsökkentett édesburgonyás pogácsa - Szénhidrátcsökkentett Receptek. Kinyújtjuk összegyúrjuk, állni hagyjuk. 5 dkg Ramát felolvasztunk, 2 ek lisztet teszünk bele és a tésztára kenjük. Összehajtjuk 2-3 szor is, közben pihentetjük negyed órát. Végül kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, bevagdossuk a tetejét, megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk sajttal és megsütjük.
11. tegnapi nézettség: 165 össznézettség: 633 198 elküldve: 183 receptkönyvben: 5 800 elkészítve: 561/712 Facebookon megjelent: 1 szakács Mióta szakács: 2009. 07. 12. 75 recept egyéb elnevezések kelt hajtogatott pogácsa, tejfölös pogácsa Megdöbbentem, mikor megláttam az eredményt Nem kell gőzölni, és mégsem romlik el, akár többször is kinyitható: így tedd el a gyümölcsöket Itt a szezonja, ideje elkészíteni ezt a málnás csodát Zseniális és olcsó trükk, hogyan zárd le légmentesen a tasakokat, vákuumszívó nélkül Amióta így sütöm a fasírtot, aznap elfogy az egész! Isteni puha pogácsa zsírral. Te ismered ezeket a trükköket? Íme a módszer, amit sok háziasszony nem ismer: így rakj egy borsót télire Ez biztosan feldobja a hétköznapokat: íme az epres túrószelet Jó, ha tudod! Ez történik a testeddel, ha paradicsomot eszel sajttal. Érdemes óvatosnak lenni Kókuszos Marlenka - kis munkával nagy sikert arathatsz Ezt nagyon sokan nem tudják a paradicsomról, ezért elkövetik ezt a nagy hibát. Aztán késő bánat Kiderült a kertészek nagy trükkje: Ezért kell visszametszeni július-augusztusban a paradicsomot Még a nagyimtól tanultam: ő mindig így készített palacsintát liszt és cukor nélkül, csupán 2 hozzávalóból Eredeti íz, kevesebb kalória: íme a sütőben sült fánk fügelekvárral Elmondta a szakértő, hogyan kellene helyesen elkészíteni a tojást Így tarthatod frissen az epret hónapokon át!