Értékelés: 55 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Gátér Kiskunfélegyháza és Csongrád között található alföldi település. Természeti kincse a Fehér-tó. A település központjában magasodó Szent Anna templom ma is őrzi eredeti, neogótikus formáját. Az országban egyedülállóan, Gátéren ma is dolgozik a község lovas postása, aki a kiterjedt tanyavilágba hordja a küldeményeket. 3 page : 95 kód jogosítvány : Számoljunk 3 Osztály Pdf. Az Ízőrzők kamerája előtt fellépett a Népdalkör és a helyi Citerazenekar is, Rádi Józsefné vezetésével. A gátériek ételeinek jó ízét a helyi termesztésű zöldségfélék, a friss alapanyagok adják. Érdemes lesz kipróbálni az alábbiak közül bármelyiket: Csirkepörkölt krumplival, tökfőzelékkel, Mákos, szezámmagos sós rúd, Harcsatekercs sült túrós csuszával, Temesvári szelet zöldbabbal, Füstölt csülkös babpörkölt rézbográcsban és Krémes almás pite. A műsor ismertetése: A sorozat a helyi ízek, gasztronómiai különlegességek mellett bemutatja az adott települést is. Egyéb epizódok: Stáblista:
Télen, ha konzerv zöldbabból készítjük, párolás közben csak kevés zöldbablevet adunk a húshoz, és csak a végén tesszük bele a zöldbabot. Elkészítés A húst szeletekre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk. Megsózzuk, megborsozzuk, liszbe forgatjuk. Serpenyőben megforrósított olajon mindkét oldalát 2-2 perc alatt pirosra sütjük, majd lefedve félretesszük. Ízőrzők: Gátér - Duna World TV műsor 2021. február 26. péntek 17:10 - awilime magazin. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a felaprított vöröshagymát, meghintjük pirospaprikával, felengedjük 2 dl vízzel, rászeljük a zöldpaprikát és a paradicsom ot, és hozzáadjuk a zöldbabot. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Ha kell, sózzuk, borsozzuk, majd 15 perc alatt puhára pároljuk. A tejfölt a maradék liszttel simára keverjük, a zöldbabra öntjük, felforraljuk, beletesszük a húst, és 1 perc alatt összeforraljuk. Galuskával vagy rizzsel tálaljuk. KARAJ, TARJA, COMB >>> EGYSZERŰ BAKONYI SERTÉSTOKÁNY >>> A LEGFINOMABB CIGÁNYPECSENYE >>> Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Temesvári sertéstokány finom, szaftos, laktató, magyaros étel zöldbabbal. Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 10 dkg füstölt szalonna 50 dkg zöldbab (fagyasztott) 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 evőkanál fűszerpaprika 1 kávéskanál őrölt kömény 3 dl tejföl olaj só bors Temesvári tokány elkészítése: 1 Csíkozd fel a szalonnát és a sertéscombot, a húst sózd és borsozd. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. 3. Kockázd fel a paprikát és a paradicsomot. 4. A szalonnát olvaszd ki egy kevés olajon, add hozzá a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre. 5. Add a hagymához a fokhagymát, paprikát, paradicsomot, és pár percig főzd tovább. 6. Add hozzá a serétscombot és kevergetve főzd, míg a hús ki nem fehéredik. 7. Húzd le a tűzről és keverd hozzá a fűszerpaprikát és köményt. 8. Tedd vissza a tűzre, és öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, és alacsony lángon főzd, míg a sertéscomb félig meg nem puhul. 9. Emeld fel a hőfokot és add a fagysztott zöldbabot is a temesvári tokányhoz és főzd puhára.
A főzelékhez: 2 nagyobb cukkini, só, 1 csapott evőkanál sertészsír, 2 evőkanál liszt, 4 evőkanál tejföl, 2 … Csirkepörkölt krumplival, tökfőzelékkel Tovább »