Még több babos étel: Babos-kolbászos egytálétel Hagymás-babos tortilla sajttal besütve Sütőtökös vega chilis bab
Aszalt szilvás-tejfölös bableves A szárazbab, az aszalt szilva, és a tejföl, remekül összeillik ebben a levesben. 25 dkg száraz tarkabab 1 csomag aszalt szilva 1 db babérlevél 1 teáskanál só 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl (20%-os) 1 kávéskanál cukor 1, 5 liter víz 1. A szárazbabot este áztassuk be hideg vízbe, így gyorsabban puhára fől majd. 2. Főzés előtt öntsük le az áztatóvizet a babról, majd öntsük fel kb. egy liter vízzel. Adjuk hozzá a sót, a babérlevelet, majd főzzük félpuhára. (közben kóstoljuk, nehogy a bab szétfőjön) 3. Amikor a bab már félpuhára főtt, adjuk hozzá az ízlés szerint feldarabolt aszalt szilvát, és a cukrot, majd főzzük puhára. 4. A tejfölt keverjük simára a liszttel, és egy kevés levessel, majd egy szitán át, öntsük bele a levesbe. (így biztosan nem lesz csomós) Ezután óvatosan keverjük össze, majd forraljuk fel, és főzzük még 1-2 percig. Tejfölös csülkös bableves recept. Tálaláskor merjük a levest tányérokba, majd úgy kínáljuk. Nagyon finom a bab és az aszalt szilva együtt.
A babot félig puhára főzzük benne (ez azt jelenti, hogy már elharapható, de a szájpadlásunkon nem tudjuk szétnyomni). Ezután beleszórjuk a kb. 5 cm hosszú batonokra vágott zöldséget és ízlés szerint csípős paprikát. Amíg fő a bab, elkészítjük a csipetkét: a lisztet, a sót és a tojást víz hozzáadása nélkül összegyúrjuk, majd fóliába csavarva fél órát pihentetjük. Tejfölös csülkös bableves recipe. Akár kettéosztva 0, 5 cm laposra nyomkodjuk, és folyamatosan lisztbe mártva a kezünket körbe lecsipkedjük. Lisztezzük, hogy ne tapadjon össze, és mielőtt a levesbe tennénk, egy szűrővel átszitáljuk. Mikor teljesen puha a bab, a lisztből és a tejfölből készült habarással sűrítjük a levest, és 4-5 perc alatt kiforraljuk. Ezt követően hozzáadjuk a csipetkét, és készre főzzük 5-6 perc alatt. A legvégén a csülökkel, friss kenyérrel és tejföllel tálaljuk, és megszórjuk vágott petrezselyemmel. Csülkös bableves csipetkével Elkészítési idő: minimum 1 óra (plusz a bab áztatása és a csülök előfőzése) Ha tetszett a csülkös bableves csipetkével receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Tejfölös csipetkés bableves Nagyböjtben szoktam ezt leginkább elkészíteni, amikor nem lehet húst enni. :)) 3 db sárga répa 2 db fehérrépa 1 db vöröshagyma 50 dkg tarkabab 2 liter víz 3 kávéskanál só 2 dl tejföl 2 evőkanál finom liszt 1 db tojás 5 dkg búzaliszt 1. A répákat megpucoljuk, felkarikázzuk, a hagymát megpucoljuk, felkockázzuk. 2. Egy fazékba tesszük a babbal együtt, felengedjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. 3. Amikor puhára főtt a bab, belecsipkedjük a csipetkét. 4. - Tejfölös zöldbableves krumplival - Rakottkel.hu. A tejfölt kikeverjük a liszttel, és amikor a csipetke feljött a leves tetejére, behabarjuk vele. 5. Tojással összedolgozzuk a lisztet.