Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
6 posts Válogatott, kipróbált cukkinis lecsó receptek képekkel. Tepsiben sült lecsós tarja finom, szaftos fogás, és kevés munkával […] Hogyan készül a spanyol lecsó? Mitől lesz igazán jó szaftja a pörköltnek? Mutatjuk, hogyan lesz a legfinomabb - Gasztro | Sóbors. Természetesen cukkinivel, mert a spanyolok […] Vega cukkinis lecsó egy könnyed, mégis laktató nyári egytálétel. Vega […] Ha egy finom, nyári ízletes fogást keresel, próbáld ki a […] A cukkini lecsó tökéletes nyári étel, könnyed és finom, a […] A francia lecsó (Ratatouille) egy igazi nyári egytálétel sok-sok zöldséggel, […]
A hús más ízű így, hiszen ha sütőben pirul egy kicsit, sokkal finomabb. Mivel nagyon szaftos, sok féle köretet kínálhatunk mellé, így jól variálható! Hozzávalók: 1 csirke 1 vöröshagyma 2 paprika 1, 5 dl paradicsomlé 3 paradicsom 4 gerezd fokhagyma friss petrezselyemzöld bazsalikom só, bors olaj Elkészítése: A csirkét megmossuk és feldaraboljuk, átkenjük a fűszerekkel. A hagymát apróra vágjuk és kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a feldarabolt paprikákat is. Majd a húst is beletesszük és 4-5 percig pirítjuk, ezután ráöntjük a paradicsomlét, belekeverjük a fokhagyma darabokat és fűszerezzük. Szaftos lecsós hús receptek. A paradicsomokat apróra vágjuk, hozzáadjuk és fedő alatt 30 percig főzzük. Levesszük a tűzhelyről és a húsokat átrakjuk egy kiolajozott, hőálló edénybe, majd rákanalazzuk a szószt is. 200 fokos sütőben 25 percen át sütjük, mikor elkészült megszórjuk a felaprított petrezselyemzölddel. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
Ha majd nyár lesz, és olcsóbban jutok hozzá a friss paradicsomhoz és paprikához, na meg az időm is engedi, akkor biztos házi lecsóból készítem el. Hozzávalók Húshoz: 500 g sertéscomb 1 db hagyma 1 csokor újhagyma 1 db paprika (piros) 1 db csípős paprika vagy chili 300 g bolti lecsó (üveges) 1 db savanyú uborka 2 ev. kanál worcestershire szósz (Heinz) 4 ev. kanál ketchup só, bors 2 gerezd fokhagyma 2 ev. kanál olaj zsiradék a serpenyőbe Tócsni: 2 db nagy burgonya 3 gerezd fokhagyma 2 db tojás 1 ev. Szaftos lecsós hús sütőben. Amikor már a szalonna is szépen megpirult, felöntjük az alaplével, elkeverjük, majd ráöntjük a hússzeletekre. Az alaplének el kell lepnie a hússzeleteket, ha szükséges, akkor vízzel felöntjük. Sózzuk és borsozzuk, szójaszósszal is ízesítjük, lefedjük és 45 perc alatt készre főzzük. A húst kivesszük, a levéhez hozzáadjuk a vékonyra szeletelt uborkát, hideg rántással sűrítjük. Még 10 percig főzzük, megkóstoljuk, ízesítjük, visszatesszük a hússzeleteket és tálaljuk. Főételek Szaftos sertésszelet A fiúk összevesztek azon, hogy ki kapja meg az első szaftos sertésszeletet.
A pörkölt a magyar konyha ékköve, készülhet csirke-, marha- vagy sertéshúsból is, akkor lesz a legfinomabb, ha a szaftja jó sűrű, a hús pedig omlós lesz. Ahány ház, annyi szokás, bár a pörkölt igazi hagyományos étel, mégsem létezik két egyforma, mindenkinek megvan a titkos receptúrája. Vannak, akik betartanak bizonyos örökölt aranyszabályokat az étel készítése közben, míg mások nem riadnak vissza és csavarnak egyet a megszokottakon. Bármilyen húsból is készüljön a pörkölt, akkor lesz a legjobb, ha a szaftja szép színű és sűrű, olyan, amit ropogós kenyérrel öröm lesz majd tunkolni. Szaftos Lecsós Hús | Eredeti Gyros Hús. A tartalmas ételt a legjobb bográcsban főzni, de fazékban is kivitelezhető, fontos, hogy jó nagy lábasban készüljön, olyanban, amiben szépen el tud terülni az alapanyag. Hús Az igazán finom pörkölt mindig zsírosabb húsból készül. Ha marhából készülne, lábszár, lapocka, nyak vagy pofahúst válassz, csirke esetén érdemes a csibe minden részéből a fazékba tenni, combja, melle, szárnya és aprólék is mehet bele, sertésnél pedig lapockából és combjából érdemes főzni.