Fél óra alatt finom zsemléket süthetünk. HOZZÁVALÓK (1 pohár 2. 5 dl) 2 pohár liszt fél kanál szódabikarbóna 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 1 pohár tej 10 dkg hideg vaj 1 tojás a kenéshez ELKÉSZÍTÉS A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A száraz hozzávalókat elkeverjük. A vajat úgy keverjük el, hogy maradjanak benne kisebb vajdarabok. Tejet is hozzáadjuk és alaposan átkeverjük. Lágyabb, ragacsos tésztát kapunk. 8 bucit készítünk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Tojással megkenjük. Forró sütőben 15 percig sütjük. Zsemle recept sütőben süthető fánk. Hűlni hagyjuk és tálaljuk. Megkenhetjük fokhagymás vajjal is. Gyors és finom.
Ezekkel a puha zsemlékkel könnyű lesz levenni a családot a lábáról! 1. lépés A cukrot a langyos vízbe keverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és néhány percig hagyjuk, hogy felhabosodjon. 2. lépés Az átszitált lisztből, a sóból, az élesztős vízből és az olajból ruganyos tésztát dagasztunk, majd letakarva, meleg helyen 30 percig kelesztjuk. 3. lépés A megkelt tésztát 12 egyforma részre vágjuk, és minden darabot külön-külön megformázunk. Ehhez a tészta széleit középre húzzuk, megfordítjuk és kis gombócokat gömbölyítünk. 4. lépés Vajjal vagy olajjal vékonyan kikent sütőedénybe helyezzük a zsemléket jó ujjnyi távolságra egymástól. Zsemle recept sütőben használható serpenyő. Újabb 15 percig kelesztjük. 5. lépés 180 fokra előmelegített sütőben 15-17 perc alatt készre sütjük a zsemléket. Még melegen megkenjük a tetejüket olvasztott vajjal, ettől lesznek szép fényesek. Fogyasszuk frissen, langyosan!
cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes Egészségesanyuci Egy adagban 4 adagban 100g-ban 6% Fehérje 45% Szénhidrát 2% Zsír 455 kcal 5 kcal 0 kcal 25 kcal Összesen 485 Kcal 1820 kcal 21 kcal 100 kcal 1941 213 kcal 2 kcal 12 kcal 227 47% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Szelén Magnézium Kálcium Nátrium TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: E vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 13. 4 g Összesen 4. 2 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 8 mg Ásványi anyagok Összesen 260. Recept zsemle a sütőben, finom és édes. Hogyan főzni a zsemleket a sütőben?. 4 g Cink 1 mg Szelén 43 mg Kálcium 23 mg Vas 2 mg Magnézium 30 mg Foszfor 153 mg Nátrium 8 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 96. 3 g Cukor 0 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 98. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 24 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 72 micro Kolin: 15 mg Retinol - A vitamin: 23 micro α-karotin 0 micro β-karotin 6 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 23 micro Összesen 53.
A seprű zsemle. összetevők Gyakran az élesztőt házi sütemények készítésére használják. Ebben az esetben a sütőben lévő zsemlék receptje az alábbi összetevőket tartalmazza: búzaliszt - 600 gramm; tej - 1 pohár; növényi olaj - 1/4 csésze; száraz élesztő - 1, 5 teáskanál; só - fél teáskanál (diák nélkül); víz - 1/2 csésze; cukor - ízlés szerint. Főzési módszer Először meg kell oldania az élesztőt vízben. Ezt követően 2 evőkanál lisztet kell keverni, és erjesztésig meleg helyen kell hagyni. Egy éles edényt forró vízzel tölthetünk be egy mély tálba. Házi zsemle recept. Miután elkészült az élesztő, be kell kapcsolnia a sütőt, hogy 220 Celsius fokig felmelegedjen. Ezután az élesztő tömegét mély edénybe kell önteni és tejjel, vajjal, cukorral és sóval kombinálni. Most meg kell gyúrni a nem ragadós és lágy tésztát. Ehhez kis mennyiségben hozzá kell adni a lisztet az élesztő tömegéhez. Ezután a tésztát 50 g-os golyókra kell osztani, körülbelül 2 cm vastag süteményt kell készíteni, és egy zsírozott sütőlapra szétszórni.