Ahelyett, hogy leugranál a sarki kínaiba, készítsd el saját magad a csirkemelles, pirított rizst. Ha csípősebben szereted, kevés chilit is szórhatsz rá. Kiadós, nem tart hosszú ideig az elkészítése, és minden hozzávalót könnyen beszerezhetsz. Pirított rizs csirkemellel Hozzávalók 50 dkg filézett csirkemell 1 bögre jázmin rizs 4 dl víz 2 db újhagyma 1 db tojás 1 db sárgarépa 3 evőkanál olaj 3 evőkanál szójaszósz 1 gerezd fokhagyma 1 darabka gyömbér 1 evőkanál szezámolaj só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A rizst mosd meg alaposan, majd rakd egy lábosba, és öntsd rá a vizet. Szórj rá kevés sót, és főzd puhára körülbelül 15 perc alatt. Ennyi idő alatt tűzálló tálban a sütőben is puhára párolhatod. Készítsd elő a zöldségeket, a zöldhagymát, a répát vágd kisebb darabokra. Mennyei vaníliás rizskoch: így lesz igazán krémes a rizs - Receptek | Sóbors. A csirkemellet kockázd fel, a tojást pedig verd fel villával. Hevítsd fel a wokot, amikor már forró, öntsd bele az olajat. Süsd meg benne a tojást, közben kanállal vagy villával szedd kisebb darabokra, majd tedd félre.
Nagyon hosszú szemű, aromás, illatos rizsfajta, a neve is azt jelenti, (szanszkritul) hogy illatos. Barna és fehér változata is kapható. Főzési ideje 20 perc, ami csökkenthető, ha előzőleg beáztatjuk. Íze jellegzetes, állaga lágy, a szemek nem hajlamosak az összetapadásra. Ideális köretként, vagy indiai ételek, curryk mellé. Vörös rizs: A vörös rizst nem koptatják, csak hántolják, ezért akárcsak a barna rizs, sokat megőriz eredeti tápértékéből. Két fő fajtája van, a hosszú szemű red cargo, amit Thaiföldön termesztenek, és a közepes szemű butáni vörös. Jazmin rizs elkészítése . A főzési ideje kevesebb, mint a barna rizsé, mindössze 15-20 perc. Ajánlott átmosni mielőtt nekikezdenénk a főzésnek. Ez a rizs enyhén rágós, ezért ha jobban szeretjük a puhább rizseket, célszerű félórára beáztatni mielőtt főzni kezdenénk. Íze a barna rizsére emlékeztet, de van egy jellegzetes, földes aromája. Jázmin rizs: A Jázmin rizs Thaiföldről származik, ott Hom Malinak hívják. Adj hozzá fűszert, keverd hozzá a rizst és pirítsd egy kicsit.
További rizsfajták a tányéron A rizs a magyar konyha egyik leggyakoribb körete. Sok önálló ételt is készíthet belőle. Ha megkóstolta az összes említett fajtát, miért ne próbálná ki a többit is? A kevésbé ismert fekete, vörös, nashiki, carnaroli és arborio rizs is fokozatosan megjelenik a piacon. Jó étvágyat!
Hozzáadjuk a darált marhahúst, amit fehéredésig pirítunk, majd beletesszük az apróra vágott fokhagymát. Sózzuk, majd felöntjük a vörösborral. Ha a vörösborból picit elpárolgott az alkohol, hozzáadjuk a paradicsomot is. Ízesítjük sóval és borssal. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a snidlinget..... Teljes recept letöltése innen Hozzávalók: 40 dkg Riceland rizses hús rizs, 50 dkg csirkemell, 2-3 db paprika, 2 db paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál pirospaprika, Bors, Chili, 1 tk köménymag, Só, Olívaolaj A vöröshagymát felaprítjuk, majd egy nagyméretű serpenyőben megpirìtjuk egy kis olívaolajon. A kockára vágott csirkemellet sózzuk, és hozzáadjuk a hagymához. Borsozzuk, 2-3 evőkanál pirospaprikával meghintjük majd jól elkeverjük. Mehet is hozzá a köménymag és egy kis chili ízlés szerint, valamint a feldarabolt paradicsom és a paprika. Amikor a pörkölt már majdnem puha, adjuk hozzá a Riceland rizses hús rizst, majd engedjük fel 5 dl vízzel. Kicsit sózzuk a rizst. Sajátítsd el a tökéletes jázminrizs elkészítésének fortélyait | Nosalty. Jól keverjük össze, majd fedő alatt néha megkeverve addig főzzük, amíg a rizs megpuhul.