Ne gagyi alapanyagokat használj! A bab - én konzerv babot használtam - lehet bármilyen, de szerintem a legjobb az igazi tarkabab. A vörösbor se olyan kannás borból való legyen, mert az sosem látott szőlőtőkét. Hagymás bab recept 2. Akartam csinálni róla fényképet is, de mire megtehettem volna ezt, a serpenyőből kifogyott az utolsó morzsáig. :D Kategória: Egytálételek receptjei A hagymás bab gazdagon, zsolt módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Elkészítés: Egy nagy serpenyőbe olajat teszek, majd a felvágott, de nem kockázott hagymát üvegesre sütöm. Majd hozzáadom a konzerv babot levestől, és hagyom pár percig főni. Hagymás bab recent article. Ezután jön az őrölt paprika, majd a paradicsompüré konzerv. Ha friss paradicsomból csinálom, akkor a bab előtt kell megsütni a paradicsomot, a hagymával együtt. Pár perc főzés után fűszerezem, és a legvégén hozzáadom a fokhagymát.
Hozzávalók: (2 személyre) 450 g bab (én konzerv tarkababot használtam, ha valaki friss alapanyaggal dolgozik, ne felejtse el előző nap beáztatni a babot! ) 150 g kukorica 150 g gomba 2 nagy fej vöröshagyma 1 közepes fej fokhagyma 3 közepes paradicsom majoránna só bors csípős fűszerpaprika víz Elkészítése: Minden alapanyagot mossunk meg! Akkor is, ha konzervvel dolgozunk! Szeleteljük fel a hozzávalókat. A hagymát kis olajon pirítsuk üvegesre, majd adjuk hozzá a gombát és a kukoricát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk őket együtt. Hagymás bab recept na. Amikor már kicsit érezzük az étel illatát, adjuk hozzá a paradicsomot is. Pároljuk, amíg kis levet nem enged. Adjuk hozzá a babot. Kevergetve pároljuk őket kb 1-1, 5 percig. Öntsük fel egy kis vízzel. (érzés szerint, a végén úgyis el fogjuk forralni, ha sok lett) Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá majoránnát ízlés szerint. Főzzük addig, míg be nem sűrűsödik (el nem forrja a felesleges levet), majd adjunk hozzá két kávéskanál csípős fűszerpaprikát, ezzel rottyantsuk össze és tálaljuk.