Nem hiába ismeri szinte mindenki a világon a franciák pörköltjét, a boeuf bourguignont. Egy zseniálisan finom marharaguról beszélünk ugye, amit sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint ahogy azt az emberek általában gondolják. De reméljük most, hogy elhoztuk a receptjét és még videót is mutatunk mellé, már ti is nekiálltok és összedobjátok ezt a frankó kaját! Marhalábszár pörkölt recept. A húst nagyobb kockákra vágjuk és kevés olajon több részletben jó alaposan lepirítjuk, majd kiszedjük a lábasból. A lepirult cuccon üvegesre pároljuk a finomra vágott vöröshagymát majd hozzákeverjük a paradicsompürét, ha rozsdabarna színű akkor rádobjuk a fokhagymát is. Visszarakjuk rá a húst, megszórjuk a liszttel, átforgatjuk és egy kicsit pirítjuk. Felöntjük a vörösborral, sózzuk és borsozzuk, belenyomjuk a zöldfűszereket és a Worcester szószt, majd fedő nélkül kis lángon 1 órán keresztül főzzük. Nagy darabokra vágjuk a sárgarépát és ezt is a készülő marharaguhoz adjuk, majd felöntjük a vízzel és lefedve kis lángon 2-2, 5 órán keresztül pároljuk, időnként átkeverve.
Innentől kezdve, a hús minőségétől függően, kb. 1 órán át főzzük, nem túl nagy lángon. Mielőtt levennénk a tűzről, hozzáöntjük a vörösbort. további ételfotók... Receptkönyvben: 142 Tegnapi nézettség: 19 7 napos nézettség: 75 Össznézettség: 153924 Feltöltés dátuma: 2008. április 23. Ajánló tarhonya, barna kenyér Minden tavasszal megrendezzük, a már hagyományosnak tekinthető TAVASZNYITÓ BOGRÁCSOZÁSUNKAT. Vörösboros marhalábszár pörkölt | Nosalty. Tulajdonképpen a célja nem más, mint hogy találkozzunk azokkal a barátainkkal, akikkel év közben kevésszer tehetjük ezt meg. Egy kellemes tavaszi délután keretein belül, jó társaságban, jó hangulatban fogyasztjuk el, a közösen elkészített PÖRIT:-) Az idén több mint 50 barátunk nyalogatta a szája szélét elégedetten, és hevert el a fűbe, hogy az emésztéstől elcsigázott testükbe kis idő elteltével újra erő költözzön. Füstmentes index Hozzászólások (24) Törölt felhasználó 2008-04-23 14:13:59 A3, 6C, 3E, DF, 26, 5A,... akarom mondani nagyon finom volt! 2008-08-22 14:49:52 hajrá de jó 2008-08-29 18:14:30 Az a 10 dl olaj egy kissé soknak t?
Pörkölt: A húst kockázzuk egyforma méretűre. Az olajat vagy zsírt forrósítsuk fel, majd dobjuk rá a finomra vágott hagymát és dinszteljük, míg üveges lesz, utána a reszelt fokhagymát és a húst is adjuk hozzá. A húst pirítsuk fehéredésig, majd keverjük hozzá a pirospaprikát, a vizet (1 bögre) és a fűszereket, félig lefedve, gyakran kevergetve, alacsony lángon főzzük 1 órát. A finomra vágott hegyes erős paprikát és paradicsomot 1 óra elteltével forgassuk a pörkölthöz, az elfőtt vizet pótoljuk (egy vagy fél bögre, szükség szerint), és főzzük még 1 órát. Amikor a hús puha lesz, de a szaft még nem sűrű, akkor vegyük feljebb a lángot, és főzzük sűrűre a pörköltet. A kész pörköltet kínáljuk tésztával, kenyérrel vagy krumpligombóccal, és a savanyút se felejtsük el mellőle. Krumpligombóc A megpucolt krumplit vágjuk egyforma kockákra, bő, sós vízben főzzük puhára. Marhalábszár pörkölt bográcsban recept. Miután a krumpli megpuhult, szűrjük le, még melegen törjük össze krumplinyomóval, adjuk hozzá a vajat és tegyük félre, várjuk meg, míg kihűl.
Maga az autó, a mindennapi vezetés kellemes nosztalgia volt az autóformájú autók régmúlt világában. Félreértés ne essék, ez dicséret részemrõl, nem valami retró fíling. A ránézésre is szép, használható jármû pontosan azt hirdette magáról használat közben- hogy használható és szép. Én tudom, hogy annyi, de annyi mindent kellett volna még átélnem (legalábbis az autós marketing-meseírók szerint) de nem jött össze. Nekem egy szép közlekedési eszközt jelentett a kocsi. Teszt Fiat Qubo 1.3 MJet Trekking - Spórol a család? - OKAUTÓ.HU :: Autós tippek és újdonságok mindenkinek. Olasz autó 2007- ez bizony tökéletesen elegendõ volt. Olyannyira hatott, hogy végig piros autóra (na jó, Maranello pirosra) emlékeztem, pedig becsületes szürkéskék volt a valódi. Kell ennél több? Kapcsolódó cikkek: Itt mutatkozott be Azóta már van Linea is Ötszázas hír kék/gyári fotók 2007-10-06 hirdetés Ajánlott olvasnivaló
Ördögbe a divatszínekkel! Miért kéne minden autónak fekete, ezüst vagy szürke fényezéssel beleolvadnia az aszfalt vagy a köd bús árnyalatába? Ez a kocsi élénkzöld, mint a tavaszi rét, mint a leveli béka – hurrá! Sőt, nemcsak kívül, hanem belül is, ahol nincs burkolva a lemez, például az ajtónál. Baj ez? Dehogy, még egy üde színfolt! Teszt: Fiat Fiorino Qubo 1.3 Multijet 16V Dynamic – Autó-Motor. A Qubo köbös formája meg olyan kedvesen bumfordi, hogy azonnal szívünkbe zárjuk. Krumpliorrával nem törekszik szépségkirálynői babérokra, azokat meghagyja gazdasszonyának, aki éppen ezért nem féltékeny rá. A nagyszülők imádják, mert könnyű beszállni hátra, és jó magas az ülés, a gyerekek örülnek, mert egyetlen játékukat sem kell otthon hagyniuk, apu pedig a remek útfekvést és a pompás dízelmotort díjazza. Grandiózus ötletek, piti hibák Nagyszerű a Qubo egész koncepciója, a kis méretek ellenére hatalmas a rakodóhely és a komfortos utastér, mindez egy normális család büdzséjéhez illő árért. Elismerést érdemel a 600 kilós vontatóképesség és a masszív (bár jó magasra került) tetőcsomagtartó.
Hossza 434, szélessége 179, magassága 149, tengelytávja pedig 260 centiméter, miközben rakterének befogadóképessége 400 literes – az új Bravo méretei alapján a kategória legjobbjai közé tartozik. Van azonban változás is: a "hagyományos" Fiat minõség valamicskét javulni látszik. Legalábbis az igényesebb anyagok használata, a színkombinációk, a kiegyensúlyozottság, a részletekre való odafigyelés kezdi mutatni a változást. Fiat qubo test adac. Az új Fiat Bravo bemutatkozása egyben a turbófeltöltéses T-JET benzines motorcsalád (1. 4 Turbo 120 és 150 lóerõvel) színrelépését is jelenti, ami a szolíd üzemanyag-fogyasztást és az alacsony károsanyag-kibocsátást ötvözi a teljesítménnyel – a motorkínálatban megtalálható még az 1, 4-es 16 szelepes benzinmotor egyszerû szívóváltozata (90 LE), illetve a népszerû Multijet közös nyomócsöves turbódízel kétféle változata (1, 9 literes lökettérfogat – 120 vagy 150 lóerõ). Elöl független McPherson-rendszerû, hátul csatolt lengõkaros futómûrendszert találunk, torziós tengellyel.