A túró rudit könnyen elkészíthetjük otthonunkban is, finom házias csemegét tehetünk ezáltal a családi asztalra. A házi túró rudi töltelékhez a következő alapanyagok szükségesek: 50 dkg tehéntúró 5 dkg porcukor 5 dkg vaj (nem margarin! ) ízesítése ízlés szerint (pl. citrom, vanília, idény gyümölcsök) Mázhoz felhasznált anyagok: 25 dkg cukor 25 dkg vaj (nem margarin! ) kb. 5-7 dkg holland kakaópor Házi túró rudi elkészítése lépésről lépésre: Előkészületek: Készítsük elő tiszta konyharuhát a túró levének kinyomásához, sütőpapírt, amelyekre majd a mázzal már bevont rudakat tudjuk helyezni, valamint szükségünk van egy sima felületre is, amelyre majd a túrós töltelék formázásához lesz szükségünk. A töltelék elkészítéséhez helyezzük a teljes túrómennyiséget a tiszta konyharuhánk közepére. A ruha mind a 4 szélét behajtva csomagoljuk be a túrót jó szorosan, és jó alaposan nyomkodjuk ki a levét. Először valószínű elég sok leve lesz, akkor töröljük szárazra a felületet, majd az első nyomkodás után próbáljuk még szorosabbra húzni a ruhát, és nyomkodjuk ki újra.
Sose gondolnánk, de a túró rudit akár otthon is elkészíthetjük, ráadásul sokkal olcsóbb és sokat is készíthetünk egyszerre. Még a kicsiket is bevonhatjuk az elkészítésébe, hiszen nem igényel túlzott konyhai tudást. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: fél kg túró 2-3 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 db citrom héja 2, 5 dl tej 1 csomag zselatin 1 tábla étcsoki vagy tejcsoki kevés darált keksz Elkészítés: A túrót tegyük egy tálba, adjuk hozzá a citrom héját, a darált kekszet, vaníliás cukrot és a porcukrot. Keverjük jól össze, a kezünket is használhatjuk. Egy másik tálban a tejhez hozzáadjuk a zselatint, elkeverjük és hozzáöntjük a túróhoz. Jól összedolgozzuk a masszát, majd kisebb rudakat formázunk belőle és a hűtőbe tesszük őket néhány órára, hogy jól megdermedjenek. Végül a csokit megolvasztjuk és a már dermedt rudakat belemártjuk, majd egy sütőpapírra vagy rácsra tesszük, míg megdermednek.
A reklámtervek mellé egy tanulmányt is le kellett adni, amit Klein Sándor úgy kezdett, hogy termelni ma már nem nehéz, de egyre nehezebb lesz eladni – ez a napjaink marketingszakembereit idéző megállapítás akkoriban – a szocialista hiánygazdálkodás időszakában – elég nagy derültséget keltett. A kész Túró Rudikat hűtik csomagolás előtt a mátészalkai üzemben Forrás: MTI/Balázs Attila A névadással azonban jókora lavina indult el. Az ügyeletes reklámokat felügyelő szocialista erkölcscsőszök először túl hosszúnak, majd a Hírlapkiadó Vállalat reklámosztályának a vezetője erkölcstelennek és pornográfnak találta a nevet. Dörgedelmes hangvételű levélben arról értesítette a Budapesti Tejipari Vállalat igazgatóját, hogy az erkölcstelen elnevezésű termékük reklámozását a kiadásunkban megjelenő lapokban nem engedélyezzük. Javasolták helyette például a Tutu és Titi nevet, de Klein ebbe nem ment bele. Így aztán a Túró Rudi jószerivel a nyomtatott sajtó reklámja nélkül kezdhette meg pályafutását. Kezdetben hurkatöltővel készült a rudi A nagyüzemi gyártás végül 1968-ban indult meg a budapesti erzsébetvárosi üzemben, ám a faszerkezetes első gyártógépet hamarosan áthelyezték Nyíregyházára.
Értékelés: 25 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Minden termék mögött ötletes technológia és gondos mérnöki munka van. Sorozatunk elviszi a nézőt oda, ahol a termékek létrejönnek: a gyárakba. A műsor ismertetése: Minden termék mögött ötletes technológia és gondos mérnöki munka van. Az OzoneNetwork tévé saját gyártású ismeretterjesztő sorozata elviszi a nézőt oda, ahol a termékek létrejönnek: a gyárakba. Megmutatjuk a Túró Rudi, a papír zsebkendő, a focilabda, a WC-papír, a szalvéta, a krémek, a ropi, a csipsz, a szaloncukor, az autó, a sílécek, a csempe, a tévé, a szalámi, a fejfájás csillapító, az autógumi, az állateledelek és még sok-sok jól ismert és kedvelt termék gyártási folyamatát. A műsorvezető Gyetván Csaba, aki segít eligazodni a gyárakban és végigkísér minket a gyártósorokon. Közben pedig kipróbálja, megkóstolja, megszagolja a félkész termékeket és elbeszélget azokkal a dolgozókkal, akik nélkül nem jöhetne létre az adott produktum. A sorozat igazi élmény az egész család számára.
Pár szóban a Túró Rudi történelméről 1954-ben Takó Imre iparigazgató, dr. Ketting Ferenc a Mag yar Tejipari Kutató Intézet /MTKI/ élelmiszeripari mérnöke és Borka Zsolt tanulmányútra utazott a Szovjetunióba, a szocialista tejipar tanulmányozására. Ők ott látták meg a Túró Rudi ősét, a "glazirovannij szirok" elnevezésű, túróvaj és zsír keverékéből készült, cukrozott és csokoládéval bevont, lágy állagú, kerek formájú édességet, amit akkor túró mignon-nak kereszteltek el. 1968-ban a szovjet szabvány módosított változataként kezdték gyártani a Budapesti Tejipari Vállalatnál. A túrós édesség termékfejlesztésének lebonyolításával az Erzsébetvárosi Tejüzem művezetőjét bízták meg. Klein Sándort, a Budapesti Műszaki Egyetem oktatóját pedig felkérték az új termékük reklámpszichológiai kampányának megtervezésére. Klein a formatervezést továbbadta két hallgatójának az Iparművészeti Főiskolán, ők találták ki és tervezték meg többek között a pöttyös csomagolást. Klein a névadás ügyében több szakemberrel – így például Radnai Béla reklámpszichológussal – tanácskozott, de végül egyikük tanácsát sem fogadta el.
Kíváncsi arra, hogy készül? Nézze meg az OzoneNetwork csatorna Hogyan készült? Megmutatjuk! műsorát – minden gyártási fázisnál ott voltak.
Taníts meg minket imádkozni! " (Lk 11, 1) – kérlelte Jézust egyik tanítványa, mire a Mester elmondta imáját, a Miatyánkot. "Madre, írj nekünk valamit a belső imáról! Rendi keresztút - Avilai Nagy Szent Teréz Plébániatemplom - Szent István Lovagrend. " – ismételte újra és újra kérését a négy novícia, akik 1562. augusztus 24-én, az avilai Szent József kolostor alapításának felejthetetlen napján öltöztek be a Kármel szent ruhájába. Teréz végül engedett a kérésnek, és hozzákezdett A tökéletesség útja megírásához. Szívéből és szerzetesi tapasztalatából fakadt ez a mű, amelyben pontos és ihletett szavakkal szól a belső ima alapjairól, a kármelita nővérek életeszményéről − s a hetvenhárom fejezetből huszonnyolcat a Miatyánk elemzésére szán. Fray Luis de León − híres Ágoston-rendi szerzetes, egyetemi tanár, Szent Teréz műveinek első kiadója – vallomása szerint "amikor Madre Teresa szövegeit olvasom, tele vagyok csodálattal és gyakran úgy érzem, hogy általa maga a Szentlélek beszél…" Bár Teréz a művet kifejezetten nővérei kézikönyvének szánta, az mégsem csak a kiválasztott keveseknek szól, hanem mindazoknak, akik életük útján az élő Isten felé tartanak.
- Plébánosai: Edenhoffer György, 1798: Pfingstl Mihály, 1810: Schrajer Ádám, 1835: Wohldrann János, 1854: Klempa Simon, 1886: Stieber Vince, 1914: Pápay Ferenc, 1935: Hévey Gyula, 1952: Mag Béla, 1983: Christ György, 2005: Horváth Zoltán István. - Lakói 1997: 15. 000 r. k., össz. 45. 000. - Területéből 1946-59: létesítették a Szeplőtelen Fogantatás lelkészség et (Lovag u. 9-11. ), melynek akv-eit a ~ őrzi. Horváth Zoltán István A "Szt Teréz" Egyhközs. képviselőtestülete, tanácsa és szakbizottságai az 1933/34. évben. Bp., 1933. - Máj. ájtatosság rendje a Bp-terézvárosi plébtp-ban. Összeáll. Hévey Gyula. Avila szent teréz plébánia . Uo., 1937. - Patay 1982. - Schem. Strig. 1997:295.
Fotó: Thaler Tamás Thullner Zsuzsanna/Magyar Kurír
Harangjai [ szerkesztés] Négy harangja van: Magyarok Nagyasszonya -nagyharang: Súlya: 700 kg, alsó átmérője 105 cm, hangja gesz1 + 2 (hangja 2 centtel magasabb a normál hangnál) Felirata: "AD HONOREM MAGNAE DOMINAE HUNGARORUM PAROCHIANI ECCLESSIAE SCTAE THERESIAE ANNO 1926. " A másik oldalon: "HARANGMŰVEK RT. ÖNTÖTT ENGEM BUDAPESTEN F. W. RINCKER ÁLTAL 1926. No. 5725" Jézus Szíve -harang: Súlya: 415 kg, alsó átmérője 87 cm, hangja asz1 + 31. Wikizero - Ávilai Nagy Szent Teréz-plébániatemplom. Felirata: "E PIIS COLLATIS FIDELIUM SUB PAROCHO FRANCISCO PÁPAY PRAEPOSITO DE GARAB 1921. " A másik oldalon: "IN HONOREM SSMI CORDIS JESU. ÖNTÖTTE AZ ECCLESIA RT. BUDAPEST" Szent Ágoston -harang: 210 kg-os, 74 cm alsó átmérőjű, c2 + 3 hangú. Felirata: "ISTEN DICSŐSÉGÉRE, ÉS SZENT ÁGOSTON PÜSPÖK TISZTELETÉRE ÖNTETETT ENGEM BUDAPEST-TERÉZVÁROS ÖNKORMÁNYZATA A TEMPLOM MEGÁLDÁSÁNAK 200. ÉVFORDULÓJÁRA, A PAPSÁG ÉVÉBEN, 2009 -BEN. ÖNTÖTTE GOMBOS MIKLÓS HARANGÖNTŐ MESTER ŐRBOTTYÁNBAN" Másik oldalon: "SZENT ÁGOSTON PÜSPÖK KÖNYÖRÖGJ ÉRETTÜNK" (Szent Ágoston-képpel) Szent Edith Stein -lélekharang: 80 kg-os, 52 cm alsó átmérőjű, gesz2 - 45 hangú.
Mivel szeretnénk bevonni az emlékezésbe a gyermekeket is, a szomszéd iskolával gyermekrajzpályázatot kezdeményeztünk. Összegyűjtöttük a Szent Teréz gyerekkoráról szóló történeteket, és az óvodás, alsó tagozatos gyerekek lerajzolhatják közülük azt, amelyik megragadta őket. Március 28-án délután hirdetjük ki a pályázat eredményét. Minden második vasárnap énekelnek a templomban a Deák Diák énekes iskola növendékei, akik liturgikus énekeket tanulnak. Az emléknapon a Szent Efrém Férfikarral együtt adnak elő egy misztériumjátékot a korhoz igazodó hangszerekkel A belső várkastély, Teréz másik könyve alapján. – Milyen programok kapcsolódnak még az emlékévhez? – A plébánia egyik különlegessége a zenével, a zenészekkel való kapcsolat. Amikor a Zeneakadémia zárva volt, a templomunkban adták elő az oratorikus műveket. A kántorunk zeneakadémiai tanár, a kórusunk tagjai között is vannak zeneakadémisták. Április 18-án közös programot szervezünk Szent Teréz születésének 500. Avilai Nagy Szent Teréz Plébániatemplom. és a Zeneakadémia alapításának 130. évfordulója alkalmából.