Szintén tartalmaznak a csírák – ahogyan minden friss zöldség és gyümölcs – enzimeket, amelyek az emésztésben segítenek, így a bennük található tápanyagokat sokkal könnyebben és gyorsabban hasznosíthatjuk. A csíráztatás előnyei A téli hónapokban, illetve kora tavasszal még nincs megfelelő vitaminforrásunk, a friss zöldségek csak tavasszal jelennek meg a piacon vagy a kiskertünkben. Addig is a szervezetünk a korábban eltárolt adagokat fogyasztja és tavaszra szép lassan kimerülnek a tartalékaink. Ez okozhatja többek között a tavaszi fáradtságot. A csírák fogyasztásával mindig hozzájuthatunk a megfelelő tápanyagokhoz, így egészségesek, ellenállóbbak maradunk, védettebbek leszünk a betegségekkel szemben is. Magunk csíráztatunk, hiszen az otthoni csíráztatás sokkal költséghatékonyabb, mintha az üzletek polcain található csírákat vásároljuk, amelyeknek frissességében és minőségében nem lehetünk teljesen biztosak. Lucerna mag csíráztatás 8. Nem utolsó sorban látványával is feldobja az étkezésünket. Ha lehetőségünk van rá, a gyerekeket is vonjuk bele a folyamatba.
A választott csíratál előkészítése következik: alaposan tisztítsuk meg azt! 2. Magok áztatása Az alaposan átöblített magokat langyos hőmérsékletű vízbe tesszük és 12-24 órát ázni hagyjuk. Ekkor a magok a víz hatására megduzzadnak, bennük lebomlanak a csírázásgátló anyagok és megkezdődik a csírázás. A beáztatott magokat ellenőrizzük: amelyik a felszínen maradt és nem süllyed le, azok nem csíraképesek, távolítsuk el őket. A többi magról leöntjük a vizet, átöblítjük és a csíráztató edényünkbe helyezzük őket. Meleg helyre tegyük őket, az ideális hőmérséklet 25-30 fok. Lucerna mag csíráztatáshoz - Rédei - Bioliget Lucerna mag csíráztatáshoz - Rédei. 3. Csírázás folyamata A csírákat naponta legalább kétszer alaposan átöblítjük, a vizet lecsepegtetjük róluk. Ha van rá lehetőségünk, naponta többször is rájuk nézhetünk. A csírázáshoz nincs szükség fényre, ekkor még nincs fotoszintézis, a fejlődő levélkék sárga színűek, ettől ne ijedjünk meg. Ha fényen csíráztatunk, a levelek idővel bezöldülnek, ekkor magasabb lesz a klorofill tartalmuk. A csírázás folyamata során biztosítsuk a megfelelő hőmérsékletet, és folytassuk az átöblítést és pihentetést 3-5 napig.
Organikus csíráztatni való magjaik GEO márkanévvel a bio magok teljes választékát nyújtják a tudatosan, egészségesen táplálkozók számára. GEO termékeiket több mint 40 országban árusítják, ahol a GEO vezető márkanév. Teljes leírás Vásárlók átlagos értékelése Összes értékelés: 0
A csírák rengeteg vitamint, ásványi anyagot és enzimeket tartalmaznak, amelyek rendkívül jó hatással vannak a szervezetünkre. Ezért érdemes belevágni a csíráztatásba, és akár néhány nap múlva már élvezhetjük is a csírák jótékony hatását. Ráadásul, akinek nincs zöldségeskertje, az is mini kertet varázsolhat a konyhájába. Készítsük elő a magokat! Vegyük ki a törött és a repedt szemeket, majd a többit folyóvízben alaposan mossuk át! A mosáshoz használhatjuk a csíráztató készlet lukas darabját, vagy akár egy szűrőt. Lucerna mag csíráztatás 11. Áztassuk be! A mosás után helyezzük a magvakat egy edénybe, majd öntsünk rá annyi langyos vizet, hogy ellepje! Figyeljünk rá, hogy a víz legalább kétszer annyi legyen, mint a mag! A választott magoktól függően eltérhet a szükséges áztatási idő, ezt a csíráztatásra árult magvak csomagolásán jelzik. A gabonaféléket és hüvelyeseket (pl. búza, rozs, zab, illetve csicseriborsó, zöldborsó, lencse, mungóbab) egyébként jellemzően 12 órán át, a kisebb magvakat (pl. retek, lucerna, köles, napraforgó, zsázsa, káposzta) 4-6-8 órán át, míg a nagyobb, vastagabb héjú magvakat 18-24 órán át kell áztatni.
A színes fátyol - Maugham, W. Somerset - Régikönyvek webáruház Ajánlja ismerőseinek is! Egy napon észrevette, hogy már egy hete nem gondol Charlie-ra, s nem is álmodik vele. Szíve hirtelen megdobbant: kigyógyult! Közönyösen tudott róla gondolkozni. Már nem szerette. Ó, míly megkönnyebbülés! Különös volt visszaemlékezni rá, hogy mennyire epekedett utána; azt hitte, hogy az élet ezentúl nem nyújthat neki egyebet szenvedésnél. És most már nevetni tudott. Milyen hitvány alak is volt ez a Charlie! Milyen bolond volt ő! Most már alig értette, mit szerethetett rajta... "Szabad vagyok" gondolta, "végre szabad, szabad! " A fordulatokban bővelkedő szerelmi háromszög-történet romantikus környezetben, a 30-as években, Kínában játszódik. A megcsalást leleplező és kiengesztelődni képtelen férj kettős öngyilkossági szándékkal egy kolera sújtotta városba viszi feleségét. Kettejük vívódása, lelki fejlődésrajza ez a könyv. A történet 1934-ben készült amerikai filmváltozatában Greta Garbo tette emlékezetessé Kitty alakját.
"Egy napon észrevette, hogy már egy hete nem gondol Charlie-ra, s nem is álmodik vele. Szíve hirtelen megdobbant: kigyógyult! Közönyösen tudott róla gondolkozni. Már nem szerette. Ó, míly megkönnyebbülés! Különös volt visszaemlékezni rá, hogy mennyire epekedett utána; azt hitte, hogy az élet ezentúl nem nyújthat neki egyebet szenvedésnél. És most már nevetni tudott. Milyen hitvány alak is volt ez a Charlie! Milyen bolond volt ő! Most már alig értette, mit szerethetett rajta… 'Szabad vagyok' gondolta, 'végre szabad, szabad! '" A fordulatokban bővelkedő szerelmi háromszög-történet romantikus környezetben, a 30-as években, Kínában játszódik. A megcsalást leleplező és kiengesztelődni képtelen férj kettős öngyilkossági szándékkal egy kolera sújtotta városba viszi feleségét. Kettejük vívódása, lelki fejlődésrajza ez a könyv. A történet 1934-ben készült amerikai filmváltozatában Greta Garbo tette emlékezetessé Kitty alakját. 2006-ban John Curran rendezett új, nagyszabású filmet, Naomi Watts és Edward Norton főszereplésével, az Oscar-jelölt Ron Nyswaner forgatókönyve alapján.