A tócsnit egyszerűen nem lehet nem szeretni: köretnek, ropogtatni valónak, mártogatósnak, uzsonnára vagy vacsorára tökéletes választás, mivel pofonegyszerű, gyorsan kész, és, ha úgy készítjük el, mint a lenti videón, még szuperkönnyű, light fogás is lehet belőle! Hozzávalók: 4 db közepes cukkini 20 dkg zsemlemorzsa 20 dkg cheddar sajt, lereszelve 2 egész tojás 1 evőkanál fokhagymapor 1 teáskanál őrölt feketbors + sütőpapír a tepsi kibéleléséhez vagy olajspray Elkészítés: Még több receptvideót találsz itt >>> Receptek cukkinival >>> cukkini cukkini tócsni cukkini golyó sütőben sült zsiradékmentes gasztrovideó
Éhezésmentes karcsúság, mert így is lehet! Bűntudat nélkül élvezheted ezt a finomságot. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, egyszerű elkészíteni, és hamar megvan, mindösszesen 30 perc alatt varázsolhatsz egy finom és egészséges főételt magadnak, vagy akár a családodnak. Érdemes elkészíteni, mert isteni finom és laktató.
5-10 percre. Ezt követően pucoljuk meg a krumplit és azt is reszeljük le, sózzuk, majd ezt is tegyük félre 5-10 percre. Ha letelt az idő, nyomkodjuk ki belőle a levet (a krumpliból és a cukkiniből is), majd tegyük össze egy tálba. Adjuk hozzá a tojást, a hozzávalóknál lévő fűszerekkel ízesítsük, és reszeljük bele a fokhagymát, adjuk hozzá a reszelt sajtot, keverjük el, majd apránként a teljeskiörlésű rozslisztet vagy a gluténmentes lisztkeveréket és a rizsliszt, fele-fele arányban. Én most rozsliszttel készítettem. Ezután hevítsük fel egy serpenyőbe a kókuszzsírt, és süssük ki a krumplis-cukkinis lepényeket. Evőkanállal szaggassuk bele a tésztát, majd lapítsuk el. Lehet vastagabb és vékonyabb lepényeket csinálni belőle, ki ahogy szereti. Cukkinis lapcsánka sütőben a tökmag. – Én jól le szoktam nyomkodni, hogy jól megsüljön, mi ropogósan szeretjük –. A teljeskiörlésű rozsliszttől egy kicsit barnább lesz a színe, mint a gluténmentes liszttől, vagy a sima fehér lisztből készítenénk. Ha kész, görög joghurttal, reszelt sajttal, és sült hagymával megszórva kínáljuk.
Egy kis tálkában felverjük a tojást, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a cukkinihez, átkeverjük, majd beleszórjuk a lisztet és a sütőport, egyenletesen elkeverjük. A sütőt előmelegítjük 220C fokra. Egy 30x24 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, amit alaposan megolajozunk, az oldalait is (a massza ragadni fog). Beleöntjük a cukkinis masszát, tetejét elegyengetjük. 30 percig sütjük. Tulajdonképpen már ilyenkor is elkészült, de érdemes rászánni a befejező elemet is, az ugyanis nem csak esztétikában, hanem ízben is hozzáad. Cukkinis lapcsánka sütőben sütve. Ehhez egy közepes cukkinit (ha van, sárgát) egészen vékonyan felszeletelünk (gyalulunk), majd szabályos sorokban a megsült tócsni tetejére helyezzük. Megsózzuk, meglocsoljuk olívaolajjal. A sütőt grillfokozatra állítjuk, és a tócsnit további kb. 10 percig sütjük, ezalatt a vékony cukkiniszeletek megpirulnak, és a tócsni többi része is némi további pörzsanyagot kap. Langyosra hűtjük, akkor könnyebb szeletelni. A tetejére például bazsalikomleveleket és natúr kecskesajtkémet teszünk, de ez nagyon sok minden más is lehet, például mozzarella, paradicsomszeletek, feta, adhatunk mellé fokhagymás joghurtot mártogatónak, vagy salátát.
A sütő rácsát tegyük középre. Vékonyan olajozzunk ki egy tepsit. A cukkiniket mossuk meg, hosszában negyedeljük el. Ha vastagabbak a cukkinik, akár 8 részre is vághatjuk őket. Tegyük őket egy tálba. A fokhagymát reszeljük le, majd keverjük össze az olívaolajjal. Öntsük az olívaolajos fokhagymát a cukkinire, alaposan keverjük vele össze. Egyszerű cukkini tócsni recept: Cukkini tócsni sütőben, cukkini tócsni zabpehellyel - HelloVidék. A cukkiniket tegyük a tepsire a vágott felükkel lefelé, hagyjunk köztük helyet. Süssük őket 8 percig, majd fordítsuk meg őket, süssük további 8 percig. Míg sülnek, keverjük össze a bazsalikomot, a fűszerkeveréket, sót, borsot. Még forrón szórjuk rá a cukkinire a fűszereket, alaposan keverjük össze, hogy mindenhova jusson belőlük. Azonnal tálaljuk. Fotó: Getty Images
Én kikentem egy 22×32 cm nagyságú tepsit vajjal, és egyenletesen eloszlattam benne a masszát. Megszórtam a szalonna kockákkal. 200 fokon 20 percig fólia alatt, majd 20 percig nélküle sütöttem. Fokhagymás tejföllel tálaltam.
By: | | On: | Kategória: Köretek Igen gyorsan egyszerűen elkészíthető köret, de akár főételként is fogyaszthatjuk a cukkinis tócsnit. Hozzávalók: 4 adag sütőben sült cukkinis tócsni – 1 cukkini – 3 burgonya – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál liszt – 1 tojás – 5 dkg reszelt parmezán sajt – só, bors A sütőben sült cukkinis tócsni recept elkészítése A cukkinit és a burgonyát nagy lyukú reszelőn lereszelem, egy szűrőbe teszem megsózom és hagyom kicsepegni a levét, majd alaposan kinyomkodom. Cukkinis lapcsánka sütőben használható serpenyő. Egy tálba teszem a reszelt cukkinit és burgonyát, rápréselem a fokhagymát, belekeverem a tojást, lisztet, végül a reszelt parmezán sajtot, megsózom, megborsozom, alaposan összekeverem. Egy sütőbe illő tálat kivajazok és beleöntöm a cukkinis tócsnit, majd 180 fokon előmelegített sütőben 30 percet sütöm, míg szép barnás sárga lesz. Post Views: 1 935
Nemet mondtam, ám mostanában időnként eszembe jut, mi lett volna, ha... De akkor nem ismertem volna meg életem legnagyobb ajándékát, Klárit. Hogy hatvan év után is így benne tudok lenni a körforgásban, csak neki köszönhetem. Nemcsak azért, mert velem él, hanem mert megváltoztatta a rálátásomat a világra, és művészeti szempontból is rengeteget tanultam tőle. Mit kíván a születésnapjára? Korda: A feleségem sokáig éljen erőben és egészségben, hogy segíthessen engem. Nélküle csak félkarú óriás vagyok. Pókerkommentátorként is híres lett Korda György Klein György néven született Budapesten, 1939. január 4-én. A magyar könnyűzene egyik legismertebb előadóművésze és televíziós pókerkommentátora. 1958-ban lépett először színpadra, első sikerét a Szeretni kell című dallal aratta. A nyolcvanas évek elején ismerkedett meg Balázs Klárival. 2003-ban nagy sikert aratott Herendi Gábor filmjében, a Magyar vándorban, hat esztendővel később pedig pókerjátékost alakított a Szinglik éjszakájában. 2007 novemberében jelent meg A Korda sztori címmel életrajzi kötete, amelynek szerzője a felesége.
2019. jan 5. 4:00 Számvetés: Korda György nyolcvan esztendős lett, egyre többször jut eszébe, mi mindent ért el csodálatos pályafutása során, amelyről könyv is készült, Életünk lapjai címmel /Fotó: Varga Imre Pénteken ünnepelte a nyolcvanadik születésnapját Korda György, aki hatvan éve szórakoztat szenvedéllyel. Az énekes élő legenda, aki elárulta, élete legszebb ajándéka, hogy megismerte feleségét, Balázs Klárit. Boldog születésnapot! Hogy viseli a kerek évfordulókat? Korda György: Az az igazság, hogy hetvenig észre sem vettem. Addig minden olyan vicces volt. Például a hatvanadikat itt ünnepeltük a szállodában, nagy vendégsereggel, amikor egyszer csak bejött egy takarítónő, aki nem a mi alkalmazottunk volt. Egészen addig nem értettem, mit keres itt, amíg el nem kezdett vetkőzni. Kiderült, a barátaim ajándéka volt. Ők nevettek, Klári dühös lett, de meg is értem. A hetvenediken már elgondolkodtam, hogy még tíz évig hetvenkedhetek, de mi lesz utána..? Mit gondol most? Korda: Most már komolyabb dolgok is megfordultak a fejemben.
2012 és 2014 között Korda György háromszor is kórházba került, mindháromszor az intenzív osztályon kezelték. Az utolsó ilyen esetnél az énekes már csak Istenhez fohászkodott. "Az utolsónál őszinte hittel kértem az intenzíven Istent, hogy vegyen magához, vagy segítsen továbbmennem. Azóta nyugodt vagyok. Többé nincs bennem félelemérzet, tudom hogy van, aki segít, akiben hiszek" - mondta a Blikk nek. Forrás: MTI/Kovács Tamás Felesége a legnagyobb támasza, tudja, hogy mindenben számíthat rá. A lelke mellett a fizikai egészségére is odafigyel, ellenőrzi, mit eszik és iszik az énekes. Sok gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, és mindig odafigyel, hogy jusson idő minőségi alvásra. A pihenésről pedig elárul egy titkot is: "A hosszú fellépéseken (... ) a feleségem az én nagy trükköm: amikor fél óra után elfáradok, Klári énekel pár szólószámot, én meg azalatt jól kipihenem magam a színfalak mögött a közös záráshoz. "
Igen, 1958 decemberében léptem fel először Kit hozott a Mikulás? címmel... Első: Az énekes 1958. december 25-én, az ORI tehetségkutatóján állt először színpadra Ráadásul ez a hatvan év üzletileg is sikeres volt! Korda: Nem rajtam múlt! Nem vagyok jó üzletember, és ezt sokan ki is használják. Szeretek fiatalokkal dolgozni, akiknek próbálom egyengetni is a sorsát. Mert nekem ez fontos, és mert megtehetem. De nem tudok a fenekemen nyugodni, ezért nemrég megnyitottam a Korda Piano Bárt. Együtt: Évtizedek óta él együtt szeretetben és boldogságban Korda György és Balázs Klári Itt lesz a buli is? Korda: Igen, az emberekkel együtt. Sok kollégámat meghívtam, hogy ünnepeljünk együtt. Itt lesz Csepregi Éva, Végvári Ádám, Peter Srámek, Nacsa Olivér, Feke Pál, Kökény Attila, Zalatnay Sarolta, Harsányi Levente. Ők nagyon közel állnak hozzám. Tervez ünnepi koncerteket? Korda: Igen, de még csak most találjuk ki a koncepciót. Mi volt az első zenei élménye? Korda: Még elemi iskolában egy osztálytársammal duettben kellett elénekelnünk egy szovjet mozgalmi dalt, és a tanárnő megdicsért, hogy szép hangom van.
Amikor még nem volt automata öntözőrendszerünk, minden reggel közel egy órán át locsoltam, vizet adtam nekik. Így volt ez egész nyáron. Lám meghálálják, szépen fejlődnek. • Hogyan jut minderre idő? Hiszen folyamatosak a fellépések, öntől ered a mondás, hogy "ketten száz évesek vagyunk, Korda 60, Balázs 40 éve a színpadon". – Akik ismernek, tudják, minden pillanatomat megtervezem. Sokszor kérdezik is tőlem, hogy miért nem fogadok segítőket a kertészemen kívül. Abba a típusba tartozom, akik szerint akkor jó bármit is tenni, ha elemi részesei vagyunk a folyamatnak. Korán reggel felkelek, kitárok minden ablakot, hogy befogadjam a friss levegőt. Kedvenceinket, két kutyánkat és a cicánkat kiengedem. Minden reggel egy nagy pohár meleg vizet iszom, rendkívül jó hatással van a szervezetemre, utána jön a télikertben a kávé. Körséta a kertben, télen-nyáron egyaránt ez a rítus. Elindítok egy mosást, gyakorlatilag beindítom a háztartást. Ha aznap előadásunk van, kikészítem a ruháinkat, amikben este fellépünk, kis bőröndbe teszem a szerződést, pecsétet, parfümöt.