Valószínűleg ez a legfinomabb szilvás sütemény. 1. lépés A kelt tészta alapot készítjük el először. Ehhez langyos, cukros tejben felfutattjuk az élesztőt. A többi cukrot elvegyítjük a liszttel, a tojással, és a puha vajjal. Hozzáadjuk az élesztős tejet is, és lágy, de nem ragacsos tésztát dagasztunk belőle. Letakarva, meleg helyen kelesztjük 30 percig. 2. lépés Amíg kel a tészta, elkészítjük a többi réteget. A szilvát kimagozzuk, és hosszában 4 részre vágjuk. A diót összedaráljuk a cukorral és a fahéjjal (ne daráljuk túl apróra). A morzsához késes robotgép vagy az ujjbegyeink segítségével morzsás állagúra dolgozzuk a lisztet a cukorral, a felkockázott, hideg vajjal, a vaníliával és a finomra reszelt citromhéjjal. 3. lépés A tepsit kibéleljük sütőpapírral. Szilvás lepény Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A megkelt tésztát kinyújtjuk, és a tepsibe helyezzük. 10 percig pihentetjük. 4. lépés A tésztaalapunkat megszórjuk a cukros dióval, majd rápakoljuk a szilvaszeleteket. Végül pedig megszórjuk a linzermorzsával. 5. lépés 180 fokra előmelegített sütőben, 50-60 perc alatt készre sütjük.
Hozzászólások (1) Flikflak 2010-08-25 06:18:32 Nagyon sok boldogságot és hosszú, élményekben gazdag éveket kívánok Nektek együtt:o)) Fliklak Törölt felhasználó 2010-08-25 06:33:06 Drága vagy Flikflak, köszönjük a jókívánságokat!!! ;-) Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult. Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. Szilvás lepény 5. - kelt tésztás | Nosalty. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat. Így készíthetsz fenséges ételeket egy fej nyári káposztával A magyar konyha egyik legfontosabb növénye, amit mégsem használunk ki eléggé.
A házi szilvás lepény, egy nagyon gyümölcsös, nagyon illatos finom sütemény, melyet érdemes kipróbálni! A szilvás sütemények az őszi szilva szezon elmaradhatatlan kellékei, főleg a borúsabb, már hűvösebb napokon esik nagyon jól egy finom kávé, vagy tea mellett. Ebben az időszakban készül a nagy fazekakban a szilvalekvár, és ahol sok gyümölcs van a hordókban gyűlik a szilvapálinka készítéséhez szükséges mennyiség is. Házi szilvás lepény recept Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 10 dkg puha vaj 35 dkg magozott szilva, hosszában negyedekre vágva 10 + 5 dkg cukor a szóráshoz 4 dl tej 2 tojás 2, 5 dkg élesztő mokkáskanál só 2 teáskanál fahéj A házi szilvás lepény elkészítése: Langyos tejben fel kell futtatni az élesztőt kicsi cukorral, csipet sóval. Kelt szilvás lepény. Az átszitált lisztet össze kell keverni a sóval, a cukorral, a tojással, tejjel, vajjal és végül a felfuttatott élesztőt is hozzá kell keverni. Az egészet jó alaposan össze kell gyúrni és alaposan kidagasztani. (Lehet dagasztógépben is végezni ezt a folyamatot. )
Ezt a lágy kelt tésztát kell duplájára növeszteni kb. fél-egy óra alatt. A megkelt tésztát egy kb. 25×35 centi nagyságú sütőpapírral bélelt tepsibe kell önteni, majd egyenletesen belenyomkodni, hogy mindenhová, a széleire is jusson. Érdemes még a tepsiben is hagyni kicsit kelni. Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztára ráegyengetjük a szilva darabokat, kicsit bele is nyomkodhatjuk a tésztába. Kb. 35 perc alatt készre sül, de érdemes tűpróbát alkalmazni. Mielőtt készre sül még be kell szórni a fahéjas cukorral. Majd még további 5 percre visszatenni a sütőbe. Ez el is hagyható, de így a szilva körül ráolvad a cukor, és finom karamelles íze lesz. A tetejére rakott gyümölcsöt akár almával, vagy körtével – az ősz egyéb gyümölcseivel – vegyesen is rakhatjuk, így egy recepttel többféle süteményt is készíthetünk, senki nem fogja megunni. Vissza a kategória cikkeihez
Szilvás lepény Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető Hozzávalók Tészta: 30 dkg liszt 13 dkg vaj 2 db tojássárgája 5 dkg porcukor 1, 5 dl kefír 2 dkg élesztő 1 csipet só Töltelék: 60 dkg szilva (magozott) 10 dkg porcukor 1 kávéskanál fahéj (púpozott) 10 dkg dió (durvára törve) Teteje: 5 db tojássárgája 5 ek tejföl 5 dkg zsemlemorzsa 1 citrom reszelt héja 5 dkg dió (durvára törve) 1 kávéskanál fahéj 7 db tojásfehérje Elkészítés 1. A kefirt a porcukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és néhány percig kelesztjük. 2. A lisztet, csipet sót, tojássárgáját, szobahőmérsékletű vajat és a megkelt élesztőt összekeverjük, és jól kidolgozzuk. 30 percig meleg helyen kelesztjük. 3. Amíg a tészta kel a szilvát kimagozzuk, a diót durvára törjük és összekeverjük a töltelék hozzávalóit (porcukor, fahéj, dió) 4. Ha megkelt a tésztánk, kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük, majd szép sorban elrendezzük rajta a szilvákat. 5. Előmelegített sütőbe rakjuk, majd 10 perc elteltével kivesszük és rászórjuk a dió, porcukor, fahéj keveréket, és visszarakjuk a sütőbe.
Igazi, hagyományos kelt tésztás lepény készült, ezúttal szilvával és sok-sok fahéjjal. A legjobb benne, hogy keleszteni sem kell, így nagyon hamar kész van. Sajnos nem találtam el a tepsi méretét, így egy kicsit amorf lett, ahogy sütés közben itt-ott megnőtt. Ettől lett igazán rusztikus:) Még egy jó tanács: a szilvát nagyon sűrűn kell rakni, különben ahogy sütés közben kel, eléggé hézagos lesz. Mint az enyém…:) De a következő már tökéletes lesz! Hozzávalók (gáztepsi méretű adag lesz) Tészta: 50 dkg liszt 3 dl tej 3 tojás sárgája (a maradék majd pont jó lesz macaronnak:) 6 dkg margarin 5 dkg cukor 5 dkg élesztő csipet só Tetejére: 1 kg szilva őrölt fahéj cukor Olvasztott margarin a kenéshez (kb. 2dkg) Porcukor és őrölt fahéj a szóráshoz Elkészítés Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, adunk hozzá 1 kk. cukrot és megvárjuk, míg felhabosodik. A szilvát megmossuk és kimagozzuk. Megszórjuk ízlés szerinti mennyiségű fahéjjal és cukorral, összekeverjük és hagyjuk állni, míg összeállítjuk a tésztát.
Természetesen a bőrgyógyász elsősorban a bőrrel, a bőr betegségeivel. De sok minden mással is: ezt fejezi ki szakvizsgánk hivatalos neve: Bőr- és nemibetegségek, kozmetológia. A BŐR ÉS A BŐRFÜGGELÉKEK BETEGSÉGEI Számtalan allergiás, fertőzéses és daganatos eredetű állapot tartozik ide az ekcémától a gombás bőrbetegségekig, a jóindulatú anyajegyektől a bőrrákig. A bőrfüggelékek betegségei közül leggyakoribb a körömgomba, a hajhullás és a fokozott szőrnövés. A szépség orvosi szemmel - dr. Nyirkos Péter -tények, hitek, tévhitek -T45. NEMI BETEGSÉGEK Történeti okok miatt a bőrgyógyászhoz tartoznak a nemi betegségek (pontosabban a nemi úton átvihető betegségek) is. Miután ez elég speciális szakterület, a magánbőrgyógyászok maguk döntik el, hogy milyen mélységben foglalkoznak az ilyen problémákkal. A magam részéről a nemi szervek betegségeit a húgycső és hüvelyi folyás kivételével szívesen ellátom. KOZMETOLÓGIA A kozmetológia iránt az utóbbi években jelentősen megnőtt az érdeklődés, és számos új eljárás került a bőrgyógyász kezébe – mint például az IPL kezelés vagy a ráncfeltöltés különböző lehetőségei.
Bőrgyógyász – kozmetológus – venerológus szakorvos Az orvosról Rendelési idő Árak - Hétköznap délelőtt Árak - Hétköznap délután Árak - Hétvégén és munkaszüneti napokon, 12. 24. - 12. 31. között
Ha kérdésed lenne a termékkel, vagy a szállítással kapcsolatban, inkább menj biztosra, és egyeztess előzetesen telefonon az eladóval. Kérjük, hogy a beszélgetés során kerüld a Vaterán kívüli kapcsolatfelvételi lehetőségek kérését, vagy megadását. Gyógyzóna | Dr. Nyirkos Péter. Add meg a telefonszámodat, majd kattints az "Ingyenes hívás indítása" gombra. Hozzájárulok, hogy a Vatera a telefonszámomat a hívás létrehozása céljából a szolgáltató felé továbbítsa és a hívást rögzítse. Bővebb információért látogass el az adatkezelési tájékoztató oldalra. Az "ingyenes hívás indítása" gomb megnyomása után csörögni fog a telefonod, és ha felvetted, bekapcsoljuk a hívásba az eladót is. A hívás számodra teljesen díjtalan.