A lecsót önmagában is szeretjük, de hússal felturbózva laktatóbb étel lehet belőle. Friss kenyérrel vagy rizs körettel tálaljuk. Lecsós szelet Hozzávalók 4 főre: 6-8 szelet karaj 8 db paprika 6 db paradicsom 2 fej vöröshagyma 6 evőkanál olaj egy kicsi dobozos paradicsom sűrítmény kevés cukor (1 kiskanál) só, bors Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és 2evőkanál olajon üvegesre pirítjuk. A hagymához adjuk a felszeletelt paprikát és a kockákra vágott paradicsomot sózzuk, borsozzuk. Lecsós szelet recept | Mindmegette.hu. Rövid ideig együtt pároljuk, majd hozzáöntjük a paradicsom sűrítményt és ízlés szerint adunk hozzá egy pici cukrot. A hússzeleteket, ha túl vastagnak tűnnek, kicsit kiklopfoljuk, majd mindkét oldalán sózzuk, borsozzuk, és egy felhevített serpenyőben kevés olajon mindkét oldalán elősütjük. A félkész lecsóhoz adjuk, pici vizet öntünk rá majd lefedve készre pároljuk. Az elkészült lecsós szelet friss kenyérrel, rizzsel vagy tarhonyával is tálalható. Megjegyzés: Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere.
Lecsós szelet recept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 75 perc egyszerű átlagos 2 adag Elkészítés A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd megsózzuk és megszórjuk őrölt borssal. Legalább fél órán át hagyjuk állni. A császárszalonnát ízlés szerinti kockákra vágjuk. A hagymát felszeleteljük. A szalonnát egy serpenyőben lepirítjuk, majd kiszedjük a zsiradékból és félrtesszük. A visszamaradt zsiradékhoz hozzáadunk 4 evőkanál olajat, majd a hússzeletek mindkét oldalát kifehéredésig sütjük. Az edényből kivesszük a húst. Lecsós szelet recept. Hozzáadjuk az elősütött szalonnát, elkezdjük pirítani a hagymát. Addig pároljuk, amíg kissé összeesik. Ezután hozzáadjuk a felcikkezett paprikát. Megszórjuk egy kevés sóval és pirospaprikával. Felöntjük 1 dl vízzel, visszatesszük bele a húst, és fedő alatt 10 percig pároljuk. Amikor a hús alól már majdnem teljesen elfőtt a víz, hozzáöntjük a paradicsomot, majd 5 percig pároljuk. Főzés közben többször megkeverjük, ha kell, öntünk alá 0, 5 dl vizet. 10 percig főzzük, ekkor a paprika még roppanós marad.
Hozzávalók: 10 szelet 8 dekás karaj, 2 dkg só, 5 dkg liszt, 10 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 20 dkg hagyma, 5 g fokhagyma, 1, 5 dkg pirospaprika, 1 kg zöldpaprika, 30 dkg paradicsom. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A hússzeleteket enyhén kiverem, sózom, lisztbe mártom, a zsírban ropogósra sütöm, majd félreteszem. A maradék zsíron üvegesre sütöm a kockákra vágott szalonnát, aranysárgára pirítom rajta a finomra vágott hagymát. Megszórom a paprikával, elkeverem és felöntöm 2 deci vízzel. Kevés sóval és finomra vágott fokhagymával fûszerezem, hozzáadom a hússzeleteket és párolom. Nek keverem, csak rázogatom. Néha kevés vízzel öntöm fel. A párolást követõen a húst egy másik edénybe rakom. Lecsós szelet recept. A visszamaradt levet kevergetve besûrítem. Hozzáadom a csíkokra vágott megmosott paprikákat és 5 perc múlva a paradicsomot. Tovább párolom, sózom és a lecsót a hússzeletekre öntöm. Már csak rázogatom, hogy a hús szét ne essen. Tálaláskor elõbb a húst teszem a tálra, majd befedem a lecsóval.
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 9% Fehérje 4% Szénhidrát 7% Zsír 415 kcal 0 kcal 31 kcal 16 kcal 12 kcal 9 kcal 23 kcal 3 kcal 27 kcal 188 kcal Összesen 724 Kcal 1660 kcal 124 kcal 66 kcal 49 kcal 38 kcal 90 kcal 109 kcal 751 kcal 2899 55 kcal 4 kcal 2 kcal 1 kcal 25 kcal 96 81% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Magnézium Szelén Kálcium TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Likopin Összesen 57. 8 g Összesen 42. Lecsós szelet recept Andi84 konyhájából - Receptneked.hu. 8 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g Koleszterin 160 mg Ásványi anyagok Összesen 1023. 9 g Cink 5 mg Szelén 70 mg Kálcium 69 mg Vas 3 mg Magnézium 102 mg Foszfor 642 mg Nátrium 133 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 27. 3 g Cukor 12 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 529. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 155 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 11 mg C vitamin: 188 mg D vitamin: 53 micro K vitamin: 23 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 16 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 70 micro Kolin: 167 mg Retinol - A vitamin: 5 micro α-karotin 163 micro β-karotin 1596 micro β-crypt 240 micro Likopin 3216 micro Lut-zea 623 micro Összesen 231.
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk és megsózzuk, megborsozzuk. A hagymát és a szalonnát kockára vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felkarikázzuk. A szalonna zsírját kiolvasztjuk, a pörcöt félretesszük és a hús mindkét oldalát elősütjük, majd kivesszük. A visszamaradt zsírra tesszük a hagymát és a paprikát, kicsit pirítjuk, majd rádobjuk paradicsomot. Amikor levet enged megszórjuk pirospaprikával, visszarakjuk a húst és a pörcöt, majd felöntjük annyi vízzel hogy szűken ellepje. Lecsós szelet recept 1. Fedő alatt, néha kevergetve, puhára főzzük. Köretnek párolt rizs vagy galuska ajánlott.
A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok! Lecsós szelet recept magyarul. Post navigation
Könnyű, mégis tartalmas, ráadásul – mivel sütőben sült – jóval egészségesebb a bő olajban sült társainál. Teljes kiőrlésű kenyeret használtunk az összeállításánál, így cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet, de szerintem az egész család örömmel fogja falni! Mivel ez egy viszonylag nagy adag, nyugodtan fagyaszd le a maradékot aranytartaléknak, mindig jól jön! :-) HOZZÁVALÓK (KB. 50 DB-HOZ) 70 dkg darált hús (pl. pulyka) 50 dkg cukkini nagy lyukú reszelőn lereszelve 2 buci gerezd fokhagyma kinyomva 25 dkg teljes kiőrlésű kenyérféle beáztatva és kinyomkodva 2-2 tk. só és őrölt bors 3 tojás 5 dkg teljes kiőrlésű zsemlemorzsa olaj ELKÉSZÍTÉSE: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, 2 tepsi alját kiolajozzuk. Cukkini fasirt sütőben sütve légkeveréses sütőben. Homogén masszává (viszonylag lágy) gyúrjuk a húst és a cukkinit a fokhagymával, a kinyomkodott vizes kenyérrel és a tojással. Sózzuk, majd fűszerezzük a borssal. Evőkanálnyi húspogácsákat formázunk. Cukkinis húst veszünk fel egy evőkanállal, kézzel picit meghintjük a zsemlemorzsával, és a morzsás felével behelyezzük a tepsibe, kicsit ellapogatjuk, és megszórjuk a felső oldalát is egy kis morzsával (tényleg kevéssel).
Cukkini fasírt sütőben sütve, olaj nélkül, diétásan | Healthy fitness meals, Recipes, Food
cukkinis pulykafasirt gluténmentesen elkészítve Recept címke: cukkini cukkinifasírt fasirt fűszerkeverék gluténmentes fasirt receptek gluténmentes vekni gluténmentes zabpehely pulykamell tojás Kategória: Gluténmentes főételek, Gluténmentes gyors ételek, KolosFreeFood, Receptek a dietetikus ajánlásával