Cuisine: Magyar Total Time: 1 hr 45 mins Category: Pogácsa Cuisine: Magyar Total Time: 1 hr 45 mins Category: Pogácsa DA: 82 PA: 56 MOZ Rank: 51 Tepertős pogácsa recept | Hozzávalók. 1 dl tej. 3 dkg élesztő. 1 mk cukor. 50 dkg liszt. 40 dkg tepertő. 10 dkg margarin. 1 dl tejföl. 0. 5 dl fehérbor. Category: Előétel, Aprósütemény, Pogácsa Cuisine: Magyar Total Time: 1 hr 30 mins Category: Előétel, Aprósütemény, Pogácsa Cuisine: Magyar Total Time: 1 hr 30 mins DA: 2 PA: 59 MOZ Rank: 16 Medvehagymás pogácsa receptje | Elkészítés. A medvehagymás pogácsa elkészítéséhez az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd a tojássárgákat, a tejfölt és a sót. Félkemény … DA: 79 PA: 30 MOZ Rank: 17 Mézes pogácsa Recept - - Receptek Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Lehet, hogy túl lágy lesz, de nem szabad több lisztet tenni hozzá. Ajánlatos hideg helyen pihentetni, hűteni, ekkor valamennyire megkeményedik.
Medvehagymás pogácsa recept / Anzsy konyhája - YouTube
Olyan kérdésem lenne, hogy csak és kizárólag medvehagymával lehet elkészíteni a pogácsát? Esetleg egy szép csokor újhagymával? Válaszodat el? re is köszönöm: Szabina Törölt felhasználó 2009-03-27 08:24:16 Szia, Én már készítettem sonkahagymával is, amit vajon megfonnyasztottam. Szerintem próbáld meg újhagymával, biztos finom lesz. Bea 2009-04-27 21:46:01 Kedves Beácska! Minap jártunk a Bakonyban, szedtünk medvehagymát, és ma elkészítettük a pogácsát. Remek lett! Mindenkinek tetszett: Mr. & Mrs. Smith 2009-04-28 07:23:54 Szia, Örülök, hogy ízlett. Medvehagymát le is tudsz fagyasztani, és így bármikor készíthet? a pogácsa. Bea 2009-04-28 13:07:49 Most egyel? re nem jutott lefagyasztanivaló, :) de legközelebb mindenkép megpróbálok elrakni bel? le! Köszönjük az ötletet! 2010-03-16 17:56:42 Hello! Hogyan lehet lefagyasztani a medvehagymát?, Ha kiolvad akkor löttyett lesz.? 2010-03-16 18:15:10 Szia, én megmosom, megszárítom, majd apróra felvágom és dobozba teszem. Olyan, mint a petrezselyem eltevése.
Nagyon köszönöm a receptet! :) Id? igényes, de megéri, mert zseniális. :) Dejede moncsi76 2010-12-11 14:10:51...... méghogy az állaga elég kedlinek jó erintem jóval több lisztet is én nem jól csináltam valamit?? Dr. Gácsi Alajosné Molnár Franciska 2010-12-21 21:16:16 Én már többször készítettem medvehagymás pogácsát. Rendkívül finom, és különleges. Felfedeztem, hogy a bio-boltban lehet kapni szárítva. Így bármikor készíthet?. Franciska. 2010-12-21 21:18:49 2011-03-27 11:18:52 Sajnos én is úgy jártam mint moncsi76... Nem tudom, hogy ezt a nokedliszer? tésztát hogy fogom hajtogatni. Valamit nem jól csináltunk, vagy tényleg ilyennek kell lennie a tésztának? 2011-04-04 14:10:41 Valóban, a fél kg liszthez nem kell 2 dl tej, csak a tetejér? l az éleszt? és ami tej hozzáömlik, vagy a tejfölb? l kell kevesebb. Egyébként nagyon jó recept, nem kell vigyázni, hogy meg ne fázzon a tészta, hidegen van kelesztve, ma csinálom másodszor, és nem is szárad ki könnyen. 2011-04-06 14:11:26 Én beletettem az összes tejet, igaz még jó sok lisztet felvett, de ett?
Papírral bélelt sütőlapra kanállal halmokat teszünk a tésztából, egymástól távol, mert szétlapulnak és megduzzadnak. 170 fokos... DA: 92 PA: 24 MOZ Rank: 1 Burgonyás pogácsa recept | Hozzávalók. 12 dkg zsír. 30 dkg főtt burgonya. 1. 5 db tojás. 2 mk cukor. 3 ek tej. 2 dkg élesztő. 1 dkg só. DA: 3 PA: 24 MOZ Rank: 75 Abbahagyhatatlan pogácsa | Nosalty Dec 09, 2010 · A tetejét megszórjuk füstölt sajttal. Összehajtogatjuk, hogy a sajt rétegekben legyen a pogácsában. Így további fél órán át kelesztjük letakarva meleg helyen. Ez után megint ki kell nyújtani a szaggatáshoz megfelelő … DA: 26 PA: 88 MOZ Rank: 86 Pogácsa receptet keresel? | Nosalty Top pogácsa recept. Hajtogatott tepertős pogácsa Anditól. Tepertős pogácsa. Pihe-puha pogácsa -Sajtos pogácsa 11. Krumplis pogácsa. Napokig puha pogácsa. Friss cikkek. Életmód DA: 33 PA: 12 MOZ Rank: 13
Töltött kifli Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 500 g liszt 20 g friss élesztő 260 ml tej 70 g cukor 50 g lágy vaj 1 tojás 1 késhegynyi só Töltelék: 200 g birsalma (vagy alma) 1-2 ek. cukor 15 g Dr. Oetker Étkezési Keményítő 50 g vaj 100 ml viz Tetejére: 1 tojássárgája 1 ek. tej Elkészítés Előkészítés Az élesztőt 1 ek. cukorral és kevés tejjel felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk. Az birsalmát meghámozzuk, feldaraboljuk és cukorral karamellizáljuk. Vízzel feltöltjük és megfőzzük, villával összetörjük. Külön a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejfölt, tojást, keményítőt, vaníliát és összemixeljük, majd hozzáadjuk a birsalma pürét és félretesszük. A felfuttatott élesztőt a liszttel és a többi hozzávalóval sima tésztává gyúrjuk. Konyharuhával letakarva kb. 45 percet kelesztjük. Miután megkelt, 8 egyenlő részre osztjuk, majd külön-külön téglalap alakúra nyújtjuk. A téglalap egyik harmadára egy ek. tölteléket teszünk, a másik harmadot egy késsel, vagy pizzavágóval bevagdossuk (2. Töltött kifli recept Kovács Zsuzsanna konyhájából - Receptneked.hu. kép), felcsavarjuk, és kifli alakúra formázzuk.
Káposztás töltött kiflik Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető Hozzávalók Tésztához: 50 dkg liszt 2 kk. só (csapott) 2, 5 dkg friss élesztő 2 dl tej 1 ek. cukor 1 egész tojás 10 dkg margarin Töltelékhez: 1 fej káposzta (közepes) 4 ek. olaj 1 kk. só 1 kk. őrölt bors Tetejére: 1 kisebb tojás 1 tk. szezámmag Elkészítés A friss élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, megszórjuk a cukorral és hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, amit egy kevéske liszttel betakarunk. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a margarint, a tojást és alaposan kidagasztjuk. Letakarva, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Amíg kel, elkészítjük a tölteléket. A megtisztított káposzta felső leveleit eltávolítjuk, ha van rajta sérült rész, azt is. Töltött kifli - Szendvicsek - Hajókonyha recept. A torzsája kivételével a reszelő nagy lyukán lereszeljük. Egy magasabb serpenyőben olajat forrósítunk, amin megpirítjuk a reszelt káposztát. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, majd hagyjuk kihűlni. A megkelt tésztát két egyenlő részre osztjuk, cipókat formálunk és letakarva hagyjuk 10 percet kelni.
10 db kifli végét levágjuk, középen átvágjuk, belét kiszedjük, így kis kürtőcskéket kapunk. A kiflivégeket, a belét, és még egy kiflit tejbe áztatunk. Az ázott, kicsavart kiflihez hozzáadjuk a tejfölt, a darált vagy apróra vágott parizert és bacont, a tejszínes sajtot. Töltött kifli reception. Sózzuk, borsozzuk. Jól összedolgozzuk, és beletöltjük a kiflikbe. A végeit tejfölbe és reszelt sajtba mártjuk, és lekent sütőlapra egymás mellé tesszük. Tetejét megkenjük tejföllel, megszórjuk sajttal, és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Melegen és hidegen is finom.
Elkészítés Elkészítés: 10 db kifli végét levágjuk, középen átvágjuk, belét kiszedjük, így kis kürtőcskéket kapunk. A kiflivégeket, a belét, és még egy kiflit tejbe áztatunk. Az ázott, kicsavart kiflihez hozzáadjuk a tejfölt, a darált vagy apróra vágott parizert és bacont, a tejszínes sajtot. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint kevés ételízesítőt is szórhatunk bele, de akkor ne sózzuk meg. Jól összedolgozzuk, és beletöltjük a kiflikbe. A végeit tejfölbe és reszelt sajtba mártjuk, és lekent sütőlapra egymás mellé tesszük. Töltött kifli recept na. Tetejét megkenjük tejföllel, megszórjuk sajttal, és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Melegen és hidegen is finom.
A kisült kifliket leszórjuk porcukorral, és tejjel vagy teával fogyasztjuk.
Elkészítése: A tészta alapanyagait jól összedolgozzuk, majd dagasztjuk. Meleg helyen kelesztjük, amíg a duplájára nem kel. Amikor a tészta megkelt 5 cipóra osztjuk és lángos formákat nyújtunk belőle. Amikor ez kész, akkor háromszögeket vágunk belőle (úgy mint a pizzából), majd elkészítjük a tölteléket. A párizsit, a hagymát és a szalonnát apróra vágjuk, majd összesütjük egy serpenyőben. Töltött kifli recept. Amikor kész és levettük a tűzről, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tejfölt, a kukoricát és jól összekeverjük. Amikor a töltelékünk kihűl, megtöltjük vele a háromszögeket, és a szélesebb végétől felsodorjuk, a végeit benyomkodjuk. A tojást felverjük, megkenjük vele a kifliket, majd megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, sütőpapíron pirosra sütjük.