És ma a Csárdáskirálynő volt műsoron. És születésnapom van. Szóval, hozzák csak azt a kolozsvári töltött káposztát. " Papp úr, kreációi elnevezésekor, erdély és az erdélyi konyha iránti tiszteletből keresztelte el ezt a fogást kolozsvári töltött káposztára. A receptet is közli, a debrecenit és a szalonna kakastaréjt négy szelet sertésbordával is megfejeli, így kialakítva a fogás mai formáját.
Kolozsvári töltött káposzta: savanyú káposztából, többféle húsból, füstölt csülökből, kolbászból készül kis töltelékekkel ez a jellegzetes erdélyi étel kaporral és csomborral.
2 dl hideg vízzel és simára keverjük. A káposzta tetejére öntjük és jól megrázogatjuk, szélét kicsit fakanállal megmozgatjuk, hogy a rántás mindenhova befolyjon. Még kb. 10 percig főzzük, és közben többször megrázogatjuk. Tálaláskor tejföllel meglocsolva kínáljuk.
Ekkor a töltelékeket és a kolbászt kiszedjük, s a visszamaradt káposztát a tejföl feléből készített habarással besűrítjük. (Kevés lisztet használjunk, mivel a lének nem szabad "tapinthatóan" sűrűvé válnia! ) Közben a karajból natúrszeleteket sütünk. Kolozsvári töltött káposzta 8-10 személyre (római tál). A maradék szalonnából (a bőrével együtt) kb. 1 cm vastag csíkokat vágunk, a felső szélüket ugyancsak kb. 1 centiméteres közökben bevagdossuk, s e szeleteket sütjük meg kakastaréjnak (ha kész, hintsünk rá egy kevés pirospaprikát).
Rákász Gergely - Castle Edition Minden korábbinál színesebb műsorral, exkluzív helyszíneken várja Önt a Lords of the Organ sorozat ötödik évadja. Lépésről lépésre visszavesszük az életünket a vírustól, kezdve a szabadtéri rendezvényekkel. A karantén alatt megoldottuk, hogy a nyitás után ugyanazt a zenei élményt adhassuk Önnek mint korábban, de a legbiztonságosabb körülmények között szabadtéren, és a lehető legszebb hátterek előtt, Magyarország frissen felújított kastélyainak és várainak udvarán. Csatlakozzon hozzánk egy kastélyparki piknikre, koccintsunk egy finom pohár borral, hozza magával kedvenc plédjét, heveredjen el a fűben és hagyja, hogy Bach, Sosztakovics, Beethoven vagy Vivaldi magával ragadja! VAOL - Rákász Gergely az orgonánál Sárváron. Rajtam nem fog múlni! A KONCERTEK KORLÁTOZÁS NÉLKÜL LÁTOGATHATÓK! Szeretettel várom! RG.
Interaktív koncertek a régióban Látványkoncert elnevezéssel május végétõl június közepéig 18 helyszínen lépett a közönség elé Rákász Gergely koncertorgonista. Orgona road-showja keretében június 4-én Körmenden a református (Kossuth utcai) templomban Mozart, Beethoven, Gershwin, Bernstein, Bach és Bartók szerzeményeibõl játszott a nagyérdemûnek. Rá egy napra Szentgotthárdon a barokk templomban élvezhették muzsikáját az orgonakedvelõk. A koncert címe Mozart & Gershwin, alcíme Képek és hangok, mely hûen tükrözte a két órában felvonultatott széles zenei repertoárt, továbbá a mûvekrõl és szerzõikrõl tartott ismertetõket, fotókat. Rákász Gergely fiatal, tehetséges és valóban jól bánik a szóval is. A koncerten elhangzott Aaron Copland, W. A. Mozart, Beethoven, C. M. Rákász Gergely - Koncertorgonista - Kezdőlap. Widor, Kodály Zoltán, Bartók Béla, G. Gershwin, L. Bernstein és Enrico Bossi egy-egy darabja a zenei élmény mellett a fantázia szárnyalását is lehetõvé tette, hiszen a felvonultatott képek a hallgató gondolatait, érzéseit elmélyíthették.
2022. 07. 11. Hétfő Nóra, Lili napja Jelenleg a TV-ben: Híradó Következik: Napi aktuális 19:10 Mozaik 2022. január 10., hétfő 11:28 | Hír TV Hogyan kezdjünk el otthon tornázni? - tippeket, és tanácsokat adott Simon Szimonetta, a Boost Training edzésmódszer megálmodója a Mozaikban. Mozaik - Strand Roadshow 2022 Egy 20 állomásos roadshow indult el Czanik Balázs capoeira és aerobic edző, életmód tanácsadó szervezésében. Már 8000 embert sikerült megmozgatni. 2022. július 11. Mozaik - A Somoshegyi-kilátó Balatonberényben Egy 16 méter magas fakilátó várja a természet szerelmeseit Balatonberényben, a 76-os főút mentén. A Somos parkerdő szélén, egy elbontott kilátó helyén magasodó építmény 4 szintből áll, egyenként 3 méteres szintmagassággal, a legfelső kilátószint 12 méteres magasságban van. 2022. július 11.
Ami az utóbbi másfél évben bennem szorult, az már nagyon kikívánkozik, eufórikus hangulatban zajlanak a koncertek. Tudom, hogy mindez nem elsősorban nekem szól, hanem a felszabadult találkozás örömének. A közönség ezt az érzést éppen annyira várta már, mint amennyire én. Tudni kell, hogy a Covid alatt sokat gondolkodtunk azon, hogy miként találkozhatunk először a közönségünkkel. Végül szabadtéri rendezvényhelyszíneket kerestünk magunknak, s ennek eredményeként indult el egy kastély- és vár sorozat. Az elmúlt heteimet kastélyparkokban, múzeumkertekben és várak lábánál töltöttem. Végtelenül szerencsésnek érzem magam, hogy ilyen környezetben játszhatok. – Klasszikus zenei repertoárját látványkoncertek formájában tárja a hallgatóság elé. Mi adta az ötletet ehhez a műfajhoz? – Amikor 2005-ben hazatértem az Egyesült Államokból, természetes volt számomra, hogy "zenei idegenvezetéssel" színesítem a fellépéseimet. Amerikában ez nem volt ritka, itthon viszont én voltam az első, aki ilyenre vállalkozott.
Hatodik évadjában a Lords of the Organ alapkoncepciója érvényesül, amelyben a hangszer a show arcát mutatja. A Gladiátorok indulójával az ókori Róma cirkuszaiba, Elgar – Parádé és Pompájával a Királynő előtt tetszelgő angol tisztek elegáns felvonulásaira, Dvořák Largojával pedig az Újvilágba látogatunk. A bensőséges és szent nyugalomba az idén megjelent Organ Meditation lemezről vett Bach idézetek vonnak bennünket, majd a művész ígérete szerint felcsendül Vivaldi, A Négy Évszak, melyből most a perzselő Nyár tétel a soros, allegorikusan mutatva az ember már érett korának örömeit és félelmeit, a megérdemelt munka gyümölcsét, és az egzisztenciális félelmet annak elvesztése kapcsán. Idén kerek évfordulós Rossini, így nem marad ki a műsorból az olasz opera legendás alakjának megidézése. Szeretettel várjuk! Jegyvásárlás: Pannonia Reformata Múzeum, Fő u. 6-8. Nyitvatartás: 10-18 óráig Telefon: 06/89/311-014 Jegyár: 2. 990. - Ft Esőnap: 2022. július 17. - 20. 30 A belépőjegy feljogosít egy exkluzív tárlatvezetésre a koncerteken résztvevők számára.