Fehér spárgakrémlevest még soha nem készítettem, de mivel a zöld spárgát imádom (alig várom, hogy szezonja legyen), gondoltam, ez sem lehet rossz. Mondanom sem kell, óriási rajongója lettem ennek a krémlevesnek is. A spárgát a zöldségek királyának tartják, mert íze semmihez sem fogható, nem hizlal, mégis tele van energiával és a szervezetünk számára hasznos nyomelemekkel. Azért hozzá kell tennem, hogy a zöld, lila és fehér spárga között lényeges különbségek van. Néhány hasznos tudnivaló: 1. A fehér spárga színe azért fehér, mert nem éri fény, ugyanis földtöltésekben nő. 2. Csak főzve fogyaszthatjuk. Zöld spárga leves. 3. A zöld spárgát elég megmosni és a spárga alsó fás részét letörnünk. A fehér spárgát ezen felül meg is kell hámozni, mert héjastól kesernyés ízt ad az ételnek. 4. A zöld spárga több C-vitamint és karotint tartalmaz, mint a fehér. 5. A fehér spárgát érdemes párolva-főzve zöldségköretként elkészíteni. A spárgakrémleves egyértelműen fehér spárgából az igazi. Hozzávalók: 50 dkg fehér spárga 1 kis fej vöröshagyma 3-5 dkg kókuszmargarin 1-2 ek rizsliszt 2 db gluténmentes leveskocka (szárnyas hús – Knorr vagy 2 dl vízzel is helyettesíthető) 2 dl növény tejszín (mandula, rizs, kókusz) 1 csipet himalája só 1 csipet őrölt gluténmentes fehér bors (Lucullus) 1 csipet őrölt gluténmentes őrölt szerecsendió 1 tk eritritol 1 csokor petrezselyem vagy kapor vagy oregánó vagy kakukkfű Elkészítés módja: A spárgát megmossuk és meghámozzuk, a fejét levágjuk, a többi részét felszeleteljük 2-3 cm-es darabokra.
Majd adjuk hozzá a kikevert mascarponét és forraljuk további 2 percig. Ezután passzírozzuk át egy szűrön. A spárgafejeket olvasztott vajon pirítsuk át egy serpenyőben. A levessel, egy-egy kanál kikevert mascarponéval és friss petrezselyemmel tálaljuk. Jó étvágyat! Vissza a kategória cikkeihez
Nagyon gyorsan elkészíthető főzelék, amit szerintem még azok is fognak szeretni, akik nem nagy főzelékesek. Itt sem kell lisztet használni a sűrítéshez, a krumpli tökéletesen megteszi. Az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. A spárga fás végét levágjuk, és kb. 1 cm-es darabokra vágjuk. Ha maradt egy kis fehér spárgátok, mint nekem, akkor annak a külső rétegét egy zöldséghámozóval leszedjük, mert ha nem, akkor keserű lesz. Ezt is 1 cm-es darabokra vágjuk. A spárgák zsenge végeit és még néhány darabot félreteszünk (ez a mennyiség kb. ⅓-a), a többit pedig a hagymával és a kis kockákra vágott krumplival kicsit megfonnyasztjuk az olajon. Spárgafőzelék Sózzuk, borsozzuk, és felöntjük az alaplével. Puhára főzzük, majd leturmixoljuk, és mehet bele a citromlé és a vaj. Zöld spárga levesque. Visszarakjuk a tűzre, beledobjuk a félretett spárgát, a snidlinget, és még 3 percig főzzük. Főtt tojással tálaljuk. Ha tetszett a spárgafőzelék receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
800 Ft +ÁFA 2020. 08:02 ▪ Tejfeldolgozás gépei ▪ Pest Gazdaságos kivitelű tejszeparátor a legkisebb feldolgozók számára, 80-100 l/h teljesítménnyel. De glass kft állás pro 4 uetemű funyiro gyertya plug Lg v50 teszt Sofőr állás csongrád megye
Ülőgarnitúrák rendkívül nagy választékban, több színben, több méretben, különböző hazai és európai gyártóktól. Házhoz szállítás az ország bármely pontjára. Nagy raktárkészlet, három nagy bolt és minősített webshop. A mi feladatunk az Ön kényelme, minden nap. Ne feledje, a minőség nem feltétlenül drága. IDdesign ülőgarnitúrák Nappali berendezéseink mindenki számára tartogatnak újdonságot. Utánvétes csomag feladása postán. Kanapéinkat a letisztult minimál stílus kedvelőinek ajánljuk, bőr foteleink azoknak lehetnek érdekesek, akik egy klasszikus darabban szeretnek pihenni, ám üzletünkben a legmerészebb újdonságok is megtalálhatóak. Kanapé webáruház Import, jó minőségű német ülőgarnitúrák, franciaágyak Budapesten, az M3-as mellett. Az oldalon fellelhető ülőgarnitúrák csak a készlet egy része, ugyanis folyamatosan cserélődik a raktárkészlet, mert innen vásárolnak a kereskedők is. Nincs se üzlet, se szalon, viszont az árak majdnem fél áron vannak. Az oldal nem webáruház, csak tájékoztató jellegű, így telefonos időpont egyeztetés szükséges.