Nagyon finom lett! (Biztosan nem ez volt az utolsó medvehagymás próbálkozásom! ):) Köszi a receptet! Anna 2012-04-28 03:45:55 Nincs mit, örülök, hogy ízlett! ogram1961 2012-05-09 20:45:16 A hétvégén végre sikerült medvehagymát kapnom. Mit mondjak? "Szerelem" els? harapásra! ::)) Nagyon jól sikerült a pogácsa is, köszi a receptet! Természetesen elmentve! Üdv: Margó 2012-05-11 06:37:51 Igazán nincs mit:) Sonce 2012-05-21 11:56:52 Nagyon finom, puha lett. A férjem azt mondta, hogy egyszer? en megunhatatlan:-) hát kell ennél nagyobb dicséret? Köszönöm. 2013-04-14 06:13:44 Nagyon jó a recept! Tegnap elkészítettem és az egész családnak nagyon ízlett! Medvehagymás pogácsa, másnap is friss és puha! - Egyszerű Gyors Receptek. köszi! :-) moncheri74 2014-03-23 16:21:03 Elkészítettem! Tökéletes a recept! Köszönöm szépen hogy megosztottad. :) kingaeniko 2014-03-31 08:00:00 Szaraz elesztot lehet hasznalni bele friss helyett? 2014-03-31 08:10:34 Persze... 2014-03-31 18:14:31 Koszonom, meg is fogom csinalni, mert a recepted nagyon nagyon csabito:) Adriennke26 2014-04-16 18:33:09 Nagyon finomak lettek a pogácsák!
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, majd 160 fokra visszavéve légkeveréses funkcióval készre sütjük. Jó étvágyat! -:) a pogácsa meddig marad puha?! Én éjjel sütöttem, másnap friss volt, és a második nap lehetett érezni, hogy már nem az – de akkor is puha volt még. Az élesztős tészták egy napig jók, kivéve, ha nagyon magas a zsírtartalmuk (pl. sós stanglinál). Rutkai Vera receptje Serbet Györgyi: Medvehagymás csiga a sajtos pogácsa tésztájából. Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
A kt oldalt is behajtjuk a kzepig. Minden medvehagymt rkennk, majd letakarjuk s fl rt pihentetjk. Pihentets utn kinyjtjuk s ugyangy hajtogatjuk, mint az elbb. A tetejét kend meg felvert tojásfehérjével, és szórd rá a maradék sajtot. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 15-20 perc alatt. A túrós pogácsa is hihetetlenül egyszerű, ráadásul villámgyorsan elkészítheted. Útközben egyébként betértünk egy másik random pékségbe és ott sajnos olyan rossz (nyers, ízetlen és levegős) pogácsát kóstoltunk, hogy utána nagyon vágytunk valami igazán finomra. A Daubnerben a mindenki által dicsért gouda sajtos pogit, a burgonyás pogit és az apró sajtosat kóstoltuk és azt kell mondjuk, hogy egyikben sem csalódtunk. Mindegyik nagyon vajas és omlós volt és érződött rajtuk, hogy minőségi alapanyagokkal vannak tele. A gouda sajtos tésztája pedig ráadásul még tehéntúrós is, így a szinte már krémes állagú pogácsabelsőhöz társuló roppanós sajtos pogácsatető egy konkrétan tökéletes végeredményt eredményezett!
A cápákkal viaskodva már csak küzdelem van, nincs semmi könyörgés. Igen fontos, hogy a halász öreg. Számos vonás hangsúlyozza ezt. Sok minden már csak "volt" az életében. Ifjan "El Campeón", azaz bajnok volt: 24 órán keresztül vetélkedett karlenyomásban egy kikötőben és győzött. Felesége, tanítványa és szerencséje is csak "volt". A test mindegyre az öregségre figyelmeztet az írói leírásban is, az önelemzésben is: "Minden öreg volt rajta, csak a szeme nem", s valóban az arc, a váll, a szív, a bal kéz órákon át tartó zsibbadtsága, a sokasodó sebek, a nem alvásból következő zavarodottság, a magányos ember hangos beszéde mind az öregségre utalnak. A fogyatkozó életerő mégsem jelent teljes körű értékpusztulást. Az életben egyrészt megvan a folyamatosság, másrészt még az öreg is helyt tud állani. Most is van bajnok: DiMaggio, s a halászatban bajnok lesz az öreg is: élete legnagyobb halát ejti el, minden segítség nélkül. Nem a hal győzi le, s nem is az öregség, hanem a körülmények: ha nagyobb csónakja és segítsége lett volna, beemelhette volna a mintegy hét és fél mázsás, 18 láb hosszú állatot a csónakba, s akkor hiába jönnek a cápák.
(1990) Yorkshire Television | William F. Storke & Robert E. Fuisz | Akció | Dráma | TV film | 6. 1 IMDb A film tartalma Az öreg halász és a tenger (1990) 94 perc hosszú, 10/6. 1 értékelésű Akció film, Anthony Quinn főszereplésével, Santiago szerepében a filmet rendezte Ernest Hemingway, az oldalunkon megtalálhatod a film szereplőit, előzeteseit, posztereit és letölthetsz nagy felbontású háttérképeket és leírhatod saját véleményedet a filmről. Már 84 napja, hogy az öreg halász, Santiago nem fogott semmit. Kétségbeesésében úgy dönt: egyedül vág neki a tengernek, hátha így mellészegődik a szerencse. Hosszú, őrjítően magányos napok után váratlanul kapást jelez a csali, és egy hatalmas erő vontatni kezdi a csónakot. Ezzel kezdetét veszi a napokig tartó elkeseredett küzdelem a halász és a hal között, amelynek végén a hatalmas narvál előbukkan a tenger mélyéből, és Santiago összeszedve minden erejét, - le is döfi szigonyával. Az ereje fogytán lévő, végletekig kimerült halász csónakja oldalához köti zsákmányát, és büszkén, vitorlát bontva indul haza, ám a dögszag odacsalja a környék vérszomjas cápáit, és elkezdődik a végső harc a halász és az óceán ragadozói között...
Ajánlja ismerőseinek is! Az öreg halászt hónapokig balszerencse kíséri. Ismét tengerre indul, és nagy küzdelem árán különleges, óriási halat fog. Hazafelé irányítja csónakját a zsákmánnyal, de cápák támadják meg, és a szerencsés ritka fogásból csak csontváz marad. Ez a történet. Ha akarjuk, jelképesen is érthetjük: az emberi kitartás, állhatatosság küzd a természet erőivel. A küzdelemben időlegesen vereséget szenved az ember, a végső győzelem mégis az övé. A tökéletes, kristálytiszta stílus s az eszmei mondanivaló remekművé avatja Hemingway-nek ezt a könyvét, melyet 1954-ben az irodalmi Nobel-díjjal tüntettek ki. Az író reprezentatív műve, amelyért 1954-ben Nobel-díjat kapott. Santiago, a kubai halász kissé fáradt, majdnem primitív ember. A 20. század irodalmának igazi hőse. Nyolcvannégy napi sikertelen halászat után újra tengerre száll, s valóban sikerül elfognia egy óriási marlint. Három napig küszködik vele a tengeren, de a cápák megfosztják zsákmányától, s nem visz haza mást a kikötőbe, csak a nagy hal csontvázát.