Festetics kastély könyvtárterme A kastély egyik legimpozánsabb terme a déli szárnyban található, 1801-re elkészült könyvtárterem, amely a Festeticsek által gyűjtött enciklopédiák, metszetek, felvilágosodás korabeli szépirodalmi művek, szakkönyvek és tudományos folyóiratok tárháza. A könyvtár állománya ma meghaladja a 90. 000 kötetet – több olyan ritkaság is található köztük, amelyekből szerte a világon csak egy-egy példány ismert. Koncertterem és park Másik gyönyörű terme a kastélynak az egykori ebédlő, amely ma országos hírű hangversenyek, operakoncertek – vagy nem kevésbé híres esküvők – helyszíne. 5 kihagyhatatlan barokk kastély Magyarországon. Akárcsak a csodálatos kastélykert – vagy angolpark – ahol a benne sétálók nemcsak a XVIII. szd. végén találtak jó levegőt s csendes nyugalmat – a ma emberének is ugyanezt a békét nyújtja. Kiállítások a kastélyban A kastély ma több kiállításnak ad otthont. A Hintómúzeum ban – amely egykor kocsiházként és istállóként szolgált – a gyönyörűen restaurált homokfutókat, lovasszánokat, díszes kocsikat nézegetve elmerenghetünk azon, hogy mit értettek egykoron "lóerő" alatt… Nagy- és kisgyerekek szívét dobogtatja meg Európa egyik legnagyobb, több mint 500 m 2 -es terepasztala, amely az új múzeum tetőterében látható.
Régebben szállodaként funkcionált, jelenleg kihasználatlan az épület. Bár nevében vár, én mégis ide sorolom a székesfehérvári Bory-várat. Mivel nem védelmi célból épült, hanem lakóépületnek, inkább kastélynak tekinthető. Bory Jenő építész, szobrász- és festőművész nagyrészt egymaga építette és díszítette évtizedeken át, emléket állítva a hitvesi szeretetnek és művészi álmainak. Sokan csicsásnak tartják, de ha azt vesszük, hogy egy művész saját kezével és képzeletével építette, máris más szemmel nézhetjük. Számomra egy nagyon szép alkotás a Bory-vár. Bár vár a neve, a kastélyok közé is sorolhatjuk Ha Budapesthez közelebb megyünk, a martonvásári Brunszvik-kastély sorolandó első helyre Méltán az egyik legszebb hazai kastélyunk. Brunszvik Antal és fia virágzó gazdaságot teremtett itt, ami szerencsénkre szinte eredeti állapotban maradt fenn. A nagy kastélyparkban rengeteg növényfaj található mint például a mocsári ciprus, juhar, platán. Kacskovics-kastély (Gyugy) - A múlt emlékei. A kastély külföldön is ismert, köszönhetően Beethoven-nek.
Az összegért megnézhetjük a kertben található kocsimúzeumot, amit kár lenne kihagyni, és magát a kastélybelsőt is, ami viszont tényleg üt. Oké, van néhány haloványabb kiállítás a 101 szobás épületben, de olyan szépen rekonstruálták a főurak életét, odabent olyan remekül el lehet képzelni, hogyan élt a magyar csúcsarisztokrácia a 18-19. században, ahogy azt egyetlen tankönyv sem képes bemutatni. Barokk díszítés, tökéletesen ép parketta, drapéria, berendezés vár mindenhol, a túra egyértelmű csúcsa meg a könyvtárszoba, ami Európa legnagyobb érintetlenül maradt főűri könyvtára is egyben. Akkora mázlim volt, hogy egy rövid időre egyedül maradtam a teremben és el tudtam képzelni, milyen érzés lehetett egy ilyen tér tulajdonosának lenni. Barokk palota, csodás kert, és a Balaton egyik legzseniálisabb programja szerda esténként: ha csak egyetlen kulturális programot választasz a nyaralás alatt, az a kastély legyen. Komolyan vehető, jó állapotú kastély kevés akad itthon. Nálunk nem úgy van, mint Franciaországban, hogy eldobsz egy arisztokráciáért robotoló parasztot, és az rögtön egy főúri palotára esik, itt meg kell dolgozni az élményért.
A KESZTHELYI FESTETICS-KASTÉLY BELÜLRŐL, AHOL EGY KÉTSZINTES KÁPOLNA ÉS MAGYARORSZÁG EGYETLEN ÉPSÉGBEN MARADT KASTÉLY KÖNYVTÁRA IS LÁTHATÓ Magyarország harmadik legnagyobb kastélyában, a keszthelyi Festetics-kastélyban nem csak egy csodálatos, teljes oldalszárnyat kitöltő könyvtár, hanem egy két szinten kialakított titok kápolna is található, megmutatjuk mindkettőt. Meg a 101 szobából párat. A könyvtár egyébként Magyarország egyetlen épségben megmaradt kastély-könyvtára (elfalazták, amikor jött a front), melybe 200 éven keresztül gyűjtötték a könyveket Festeticsék, akik kiemelten fontosnak tartották a kultúrát ugye. :) A magyarországi kastélyok közül a Festetics-kastély belső tere őrzi talán leginkább azt a hangulatot, amiben az ember gondolkodás nélkül évszázadokat lép vissza, és néha a ruhájára néz, de csak azért, hogy tudja, itt él, miközben ott, a múltban sétál.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Nosalty Egy adagban 6 adagban 100g-ban 5% Fehérje 28% Szénhidrát 12% Zsír 30 kcal 6 kcal 1 kcal 19 kcal 14 kcal 24 kcal 0 kcal 170 kcal 12 kcal Összesen 282 Kcal 180 kcal 38 kcal 9 kcal 112 kcal 86 kcal 142 kcal 1020 kcal 69 kcal 39 kcal 1695 17 kcal 4 kcal 11 kcal 8 kcal 98 kcal 7 kcal 164 55% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: β-karotin Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Összesen 6. 2 g Összesen 14 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 30 mg Ásványi anyagok Összesen 335. 3 g Cink 1 mg Szelén 3 mg Kálcium 119 mg Vas 1 mg Magnézium 23 mg Foszfor 65 mg Nátrium 124 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 33. Meggyes pudingos pite az. 2 g Cukor 10 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 64. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 51 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 9 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 28 mg Retinol - A vitamin: 13 micro α-karotin 0 micro β-karotin 462 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 93 micro Összesen 37.
Kettéosztjuk a tésztát, kinyújtjuk és tepsibe rakjuk. Zsemlemorzsával meghintjük a tésztát vékonyan, és a meggy tölteléket egyenletesen elosztjuk rajta (a gyümölcs tölteléket nem árt kinyomkodni előtte). A másik kinyújtott lappal befedjük a gyümölcsöket. Egy tojással megkenjük a tetejét, és villával megszurkáljuk. Meggyes pudingos pite 8. 180 fokon 30-35 percig sütjük (alsó-felső sütés). Gázsütőben lehetséges, hogy hosszabb sütési idővel kell számolni ami kb 40-50 perc lehet. Én 30* 35 cm tepsiben készítettem el ami magas falú.
Rákenjük a meggyes masszát, majd kinyújtjuk a tészta másik felét, és ráterítjük. Megszurkáljuk a tetejét, megkenjük felvert tojással, majd előmelegített sütőben 175-180 fokon kb. 60 percig sütjük. Csak akkor szeljük fel, ha kihűlt, mert addigra szépen összeáll a pudingtól a krém a belsejében.
Simára keverjük 8 dl meggylével, sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a magvalt, lecsepegtetett meggyet és ízlés szerinti fahéjat, hűlni hagyjuk. Összekeverjük a szárazanyagokat: liszt, cukor, vaníliás cukor, sütőpor, csipet só. Hozzámorzsoljuk a margarint, beleütjük a tojásokat, majd annyi tejet/tejfölt adunk hozzá, hogy rugalmas, jól nyújtható, nem morzsálódó tésztát kapjunk. A tésztát elosztjuk kistestvér-nagytestvér (1/3-2/3) arányban. Egy közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral. A nagyobbik tésztát kinyújtjuk, nagyobbra, mint a tepsi, majd kibéleljük vele úgy, hogy pereme is legyen körbe-körbe, így a töltelék nem tud majd kifolyni! Meggyes pudingos pite 7. Rásimítjuk a kihűlt pudingos meggyet. A kisebbik tésztarészt is kinyújtjuk, befedjük vele a tölteléket. Megszúrkáljuk imitt-amott, lekenjük felvert tojással, majd előmelegített sütőben, 180 fokon - sütője válogatja - 45-60 perc alatt aranyszínűre sütjük. Kihűlve szeletelhető, mert megszilárdul benne a puding. Melegen egyenesen a tepsiből, kanállal:-) Isteni finom!
Persze csak a széléből -- mert ugye minden sütinek van széle--, amiben nyilván kevesebb a töltelék. Így végül is mégiscsak jobb, ha egy sütiben több a töltelék, mint a tészta. De aggodalomra semmi ok, mert a töltelék nélküli tészta is elfogy, és nem marad egy morzsa sem. Jó étvágyat. [recept-elott link_a_kephez="igen"] Meggyes pite egyszerűen Előkészítés 1 hour Főzés 40 minutes Teljes idő 1 hour 40 minutes Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg cukor 1 egész tojás és egy sárgája 1/2-1 csomag sütőpor késhegynyi só 0. 5 dl tej 1 db citrom héja és a kifacsart leve Hozzávalók a töltelékhez: 2 üveg magozott megy vagy 60 dkg friss vagy fagyasztott megy. 4 evőkanál cukor 1-2 kiskanál őrölt fahéj zsemlemorzsa vagy dió Lisztet a sütőporral elkeverjük, majd a margarinnal elmorzsoljuk. Ezután belekeverjük a cukrot és belereszeljük a citrom héját. A tojással, és a tejjel kissé összegyúrjuk, és a citrom levét is hozzáadva összeállítjuk a tésztát. Meggyes-mákos-pudingos pite | Nosalty. Eközben lisztezni is biztos kell majd, hogy ne legyen ragacsos a tészta.