Van egy bevált kelt kakaós csiga receptem, melyet évek óta sütök és nagyon szeretjük, de most nem ez fog következni, majd legközelebb! Ugyanis Zsuzsa villámgyorsan elkészíthető csiga verziójának annyira megtetszett a tésztája, hogy azonnal meg kellett sütnöm! Mit mondjak? Nekem nagyon-nagyon ízlik és olyan jó puha a tésztája - persze nem szabad túl sütni, mert akkor kérgesebb lesz. Nekem sikerült eltalálnom a sütési időt, ezáltal nagyon finom puha csigákat kaptam. Itt jön a kérdés, hogy valóban villámgyors-e, mint ahogy a címben írtam...? IGEN! Kakaós csiga blog names. Ugyanis nem kelt tésztából van, hanem túrós, sütőporos tészta, ezáltal pár perc alatt össze lehet állítani, nyújtani, tekerni, sütni és már kész is van! Én sütéssel együtt 30-35 perc alatt elkészítettem, szerintem Ti is ilyen ügyesek lesztek. Garantáltan sikert lehet vele aratni!!! Egyetlen gond van vele - ez az adag túl kevés, legközelebb dupla mennyiségből sütöm. Hozzávalók a tésztához: kb. 14 db közepes méretű csigához 25 dkg tehéntúró 25 dkg finomliszt fél dl tej 5 evőkanál olaj 10 dkg porcukor csipet só fél csomag sütőpor A töltelékhez: 3 evőkanál olvasztott vaj - esetleg olaj (a tészta kenéséhez a töltelék alá) 4 púpos evőkanál porcukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor A süteményes könyvem megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: Kézi mixerrel vagy robotgéppel a túrót és a porcukrot krémesre keverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat.
Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval elkevert lisztet - összegyúrom. Enyhén lisztezett felületen kinyújtom a tésztát téglalap alakúra (kb. 5 mm vastagra) és az olvasztott vajjal (vagy olajjal) egyenletesen lekenem. A kakaós porcukor keveréket egyenletesen rászitálom a tésztára, feltekerem és kb. 2 cm-es csigákat vágok belőle. Sütőpapíros tepsire teszem és előmelegített sütőben 180 fokon kb. Kakaós csiga blog 2. 10-11 percig sütöm légkeveréses sütőben. (Persze lehet hagyományos sütőben is sütni, de valószínű, hogy abban picit több ideig tart. ) Nem érdemes túl pirosra sütni, mert előfordulhat, hogy akkor kicsit kérgesebb lesz és nem lesz annyira puha > inkább fehérebbek maradjanak a csigák, mert úgy egészen biztos, hogy nagyon finom puha marad és nem szárad ki belőle a töltelék. Tipp: 1. A töltelékbe érdemes beletenni azt a porcukor mennyiséget, melyet leírtam, mert így sütés közben jól meg tud olvadni a töltelék, nem fog kiszáradni, finom szaftos/kakaós marad! 2. Ízlés szerint más töltelékkel is készíthetjük.
Gasztro Mindennapok / Kultúra Sport / Egészség Fotók Videó Tovább Kedvesem nagyon imádja az édes péksüteményeket, viszont nem engedem neki, hogy boltban vegye, mert amit ott lehet kapni.... hát köszönjük szépen, nem kérünk belőle... (itt most a bevásárló központok termékeire gondolok főként) Én tegnap egész nap suliban voltam, és este már… Tovább a poszthoz Fotóim az Instagramon
Az északi féltekén hamarosan kezdődik a szója és a napraforgó vetése. A növényi olajok globális piacán az ellátási lánc zavarai és a hiány az év végén is éreztetni fogja hatását. Kormányzat - Agrárminisztérium - Hírek. Kincset érő napraforgó (forrás:) Az új termésű szója valamivel olcsóbb A vártnál kisebb dél-amerikai szójatermés és a fekete-tengeri napraforgótermékek bizonytalan exportkilátásai miatt a szójabab ára drámaian emelkedett az utóbbi időben. Chicagóban a májusi kötések a decemberinél 38 százalékkal magasabb szinten járnak, de az új termésért (novemberi szállítás) is 21 százalékkal többet kérnek az eladók, mint decemberben. A magasabb árak ösztönzik az ótermés eladását a készletezéssel szemben, másrészt a magas árak sok vásárlót kivárásra késztetnek – írja legfrissebb jelentésében az USDA. A helyzet eredménye, hogy jelenleg az új termésű bab iránt nagyobb az érdeklődés a piacon, elsősorban Kína részéről. Az ázsiai ország a saját tartalékait is megnyitotta a helyi piac előtt, hogy mérsékelje a jelenleg nagyon drágán beszerezhető szója iránti igényt.
A nemzetközi piacokon nem is olyan régen, 700 dollár körüli tonnánkénti napraforgóolajárnál azt mondták, nagy kihívást jelent majd, ha elérjük az 1000 dollárt, ehhez képest jelenleg az 1500 dollár körüli árszint a jellemző. A mostani nehézségekkel együtt Magyarországon a harmadik legfontosabb szántóföldi növény a napraforgó. Míg a rivális országok hektáronként 1, 5-2 tonna hozamot érnek el, addig a magyar gazdák már 3, 01 tonnás világrekorddal büszkélkedhetnek. Késik a kukorica betakarítása. A Syngenta szakértője szerint a legfontosabb eredmény a folyamatosan fejlődő genetika és technológia mellett a tudatosabb gazdálkodói szemlélet. "Míg húsz éve a kísérletekben magas átlagokat sikerült termelni, addig a szántóföldön ez jóval alacsonyabb volt. Mára elértük, hogy az olló szűkült: a kísérletekbe egyre jobb és jobb hibrideket állítunk be, ugyanakkor a szántóföldi üzemi eredmények is zárkóznak fel hozzájuk" – vont mérleget Tóth Tamás. Azért is indították el a napraforgó technológiai programjukat, mert az elmúlt években egyre több visszajelzés érkezett öt-hat tonna körüli hektáronkénti eredményekről.
Érzékeny gyomok csattanó maszlag disznóparéj fajok egynyári szélfű fekete csucsor gyakori gombvirág kakaslábfű keserűfű fajok libatop fajok mezei acat napraforgó árvakelés parlagfű pirók ujjasmuhar ragadós galaj selyemmályva szerbtövis fajok szulákkeserűfű terebélyes laboda vadkender vadrepce varjúmák Mérsékelten érzékeny gyomok kölesfajok muharfélék kukorica (takarmány, csemege, vetőmag) A készítményt a kukorica kelése után posztemergensen kell kijuttatni 1, 8-2, 3 l/ha dózisban. A kijuttatási időpont megválasztásakor a gyomnövények fejlettsége az irányadó. A magasabb dózist (2, 3 l/ha) nagyobb egyszikű nyomás esetén javasoljuk. A magról kelő kétszikű gyomnövények 2-6 leveles állapotukban, az egyszikű gyomnövények – kakaslábfű és ujjasmuhar – 1-3 leveles fejlettségükkor a legérzékenyebbek a készítményre. Amennyiben tankkombinációban alkalmazzuk, úgy a készítmény dózisa 1, 5-1, 8 l/ha. Erős muhar fertőzés esetén 2 menetes technológiát ajánlunk, ahol az első kezelés Dual Gold 1, 6 l/ha preemergensen majd posztemergensen Calaris Pro 1, 8-2 l/ha.
Fotó: Bujdos Tibor / Észak-Magyarország "A kis pénz, kis foci analógia mentén, a kukorica esetében, megfelelő csapadékmennyiség mellett, ha több a műtrágya, nagyobb a termés. A napraforgónál viszont nem egészen ez a helyzet, számtalan egyéb tényezőre is figyelni kell. Így a talajokban lévő tápanyagokra, az ásványi nitrogéntartalomra, a műtrágyaadagolás pedig nem egyenes arányosan hat a remélt, magasabb termésátlagra" – árnyalta a képet a Syngenta szakembere. Rámutatott, hogy a tápanyagellátásnak sokkal inkább alapos analíziseken szükséges alapulnia, okszerűen kell történnie. Nem utolsó szempont azonban, hogy az aszályt is jobban tolerálja a napraforgó, hiszen a gyökerei mélyebb talajrétegből táplálkoznak. Az orosz-ukrán háború hatásairól Tóth Tamás elmondta: drámai a helyzet, mert míg a világ napraforgótermése mintegy 20 millió tonna Oroszország és Ukrajna nélkül, addig az utóbbi két országé önmagában 15, illetve 17 millió. "Iparágtól függetlenül, ha valamilyen területen kiesik a beszerzési források 10–20 százaléka, az fájó, de kezelhető probléma, mínusz 60 százaléknál viszont nincs miről beszélni.