Kihasználva a nyári szezont, ezen a héten ismét egy gyümölcsös finomság készült. Eredetileg pirosbogyós gyümölcsökkel terveztem ezt a sütit – kicsit talán ízesebb és szebb is lett volna úgy -, de végül nagyon finom őszibarackot sikerült szerezni, így ezzel készült. Ami elsőre megtetszett a receptben, az a tésztába kerülő joghurt – ami remekül kivédi azt, ami a gluténmentes sütiknél gyakran előforul: nevezetesen, hogy a tészta száraz, morzsálódós lesz, főleg másnap-harmadnap. A kevert tésztákban egyébként is az a jó, hogy kevés munkával, egyszerűen elkészülnek, és nehéz elrontani őket. Joghurtos gyümölcsös szelet keszitese. Garantált sikerélmény! 🙂 Hozzávalók: A tésztához 1 pohár joghurt 3/4 pohár xilit 3 tojás 1/2 pohár olaj 2 pohár Alfa Mix (vagy más sütiliszt-keverék) fél csomag sütőpor 2 teáskanál vaníliaaroma A tetejére: kb. 1 kg gyümölcs (lehetőleg többféle, vegyesen) 3 tasak piros tortazselé 3 ek xilit 7, 5 dl víz vagy gyümölcslé A tésztához a mérőeszkz a joghurtospohár lesz, így még a mérleget sem kell elővenni! A joghurtot egy nagyobb keverőtábla öntöttem, a poharat elmostam, és ezzel mértem ki a többi hozzávalót.
Egy igazi üdítő, gyümölcsös joghurtos sütemény receptjét osztom meg veletek. Nálunk pillanatok alatt elfogyott és elkészíteni sem nehéz! Jó sütést! Hozzávalók: Nektarinos joghurt szelet Tészta: 8 tojás 8 ek cukor 8 ek liszt 1 tk sütőpor Krém: 2 nagy doboz natur joghurt 6 ek porcukor 2 cs. zselatin fix 2 dl tejszín Tetejére: fél kg nektarin kevés meggybefőtt 2 cs tortazselé 3 ek málnaszörp Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Előmelegített sütőben 170°C-on 35-40 percig sütjük. A krémhez a tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, a joghurtot és a zselatin fixet és alaposan összekeverjük. Hűtőbe tesszük addig, amíg egy kicsit nem szilárdul. A nektarint megmossuk és vékony cikkekre vágjuk. A kihűlt piskótára kenjük a joghurtot. Sorban rápakoljuk a nektarint, a sorokat lecsepegtetett meggybefőttel választjuk el. Joghurtos gyümölcsös szelet a pdf. A tortazselét kevés vízzel, a meggybefőtt levével és kevés málnaszörppel elkeverjük és egy lábosban addig melegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik. (Forralni nem kell! )
Receptek, 2013. 02. 18. Nemrégiben farsangra mentem a kislányommal baba-mama klubba. Mindenki vitt valami finomságot, amit vagy boltban vásárolt, vagy sütött. Én ez utóbbiakhoz tartoztam, mert mi sem jobb egy kis házi süteménynél. Mivel a gyereksereg 1-3 éves korú volt, olyan sütit szerettem volna vinni, ami bármelyik szívesen fogyaszt. Így döntöttem egy gyümölcsös kevert tésztás sütemény mellett. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, és nagyon finom. Hozzávalók: 4 tojás 1 pohár joghurt (150-175g) 2 joghurtos pohárnyi cukor 1 joghurtos pohárnyi olaj 3 joghurtos pohárnyi liszt 1 cs. sütőpor 35-40 dkg körtebefőtt Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat és a joghurtot, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a ütőport, jól összeforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe töltjük. A tetejét kockázott körtével borítjuk be. Joghurtos, gyümölcsös süti. Előmelegített sütőben 170-180 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. (Tűpróba! ) Az elkészítéshez sok sikert kíván: Tündi Cimkék: körtés joghurtos sütemény, gyümölcsös sütemény, körtés sütemény, joghurtos sütemény, kevert sütemény, sütemény recept Hozzászólás
Grízes meggyes / sütés nélkül / Szegfűszeges fahéjas szilva befőtt Vaníliás tejszínes puding! Karácsonyi gesztenyekrémes torta Áfonyás-csokoládés muffin Sült, málnás sajttorta Madártej pörkölt mandulával Meggyes- pudingos kocka ( sütés nélkül) Csokis álom vaníliaöntettel Sütés nélküli almatorta Túrótorta liszt nélkül Sütés nélküli pillangós torta Mascarponés-szilvás lepény Ananászos-túrós koszorú Ribizlis-mascarponés krém Szívtorta Valentin napra! Panna Cotta, eperöntettel Túrószuflé forró málnaöntettel!
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 50 perc Hozzávalók 3 db tojás 15 dkg porcukor 1 csg vaníliás cukor 40 dkg natúr joghurt 30 dkg finomliszt 6 gramm sütőpor 120 ml étolaj 50 dkg vegyes gyümölcs Lépések A tojásokat ketté választottam. A fehérjét a cukrokkal kemény habbá vertem, majd a tojás sárgákkal, joghurttal, étolajjal elkevertem. A lisztet a sütőporral elvegyítettem és a masszához kevertem. 200 fokra melegítettem be a sütőt. 20×30 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral béleltem, a tészta masszát beleöntöttem, a gyümölcsökkel megszórtam. 50 percig sütöttem. Joghurtos-gyümölcsös szelet Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Végezzünk tűpróbát! Sütés fél ideje után alufóliával betakartam a tetejét. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Ennek a jó kis sütés nélküli desszertnek a gyümölcsös teteje készült el először, méghozzá nem is ehhez a süteményhez. A boltokban kapható piskótatallért szerettem volna itthon előállítani, ami alul piskóta, rajta gyümölcsös zselé csokiba mártva, gluténmentes változatban. Ez sem lett rossz, de még finomítani kell a recepten. A zseléből viszont maradt bőven, mivel nem csak barackból, hanem szilvából is készítettem, ezért arra gondoltam, hogy a kedvenc nyári édességünket, a joghurttortát fogom bevonni vele. A torta alá általában sütök egy vékony piskótát, most viszont inkább kekszes alapot választottam, és mivel csak oreo volt itthon, azt. Persze nem volt itthon annyi joghurt, amennyi kellett volna, így csökkentettem az adagot. Így sem lett rossz, de szebben mutat az eredeti mennyiséggel.... Ide azt írom be, amivel ezt készítettem. Hozzávalók: 1 doboz oreo keksz (175 g) 2 ek. olv. vaj vagy kókuszzsír 400 ml joghurt 4 ek. cukor 1 tk. vanília kivonat 1, 5 ek. zselatin 2 dl habtejszín A gyümölcsréteghez: 6-8 db sárgabarack 1 ek.