A legendás feketeerdő torta ízeit, illatát tökéletesen megidéző koktél. Elkészítése egyszerű, viszont az igazán jó végeredményhez sokáig kell érlelni. Hozzávalók Csokoládélikőr 6 tojássárgája 200 g cukor 250 ml tejszín 200 g csokoládé 1 vaníliarúd fahéj, szegfűszeg, csillagánizs 700 ml brandy Meggylikőr 1 kg meggy 1 kg cukor 1 vaníliarúd 500 ml pálinka tejszínhab koktélcseresznye Így készül A csokilikőrhöz a tojássárgákat a cukorral és a vaníliarúd kikapart magjaival keverjük habosra. Egy edényben melegítsük fel a tejszínt, daraboljuk bele a csokoládét, és kevergessük, amíg fel nem olvad, majd keverjük bele lassan a tojásos cukormasszát. Ha langyosra hűlt, adjuk hozzá a brandyt és a fűszereket is, és érleljük pár napig hűtőszekrényben. Feketeerdő palacsinta recept képekkel - Palacsinta Világ. A meggylikőrhöz magozzuk ki a meggyet, tegyük nagy befőttesüvegbe, szórjuk meg cukorral, öntsük le a pálinkával, majd érleljük három hétig. Két-három naponta rázogassuk meg, majd szűrjük le és töltsük üvegekbe. A feketeerdő koktélhoz a csokilikőrre óvatosan csorgassuk rá a meggylikőrt, hogy réteges maradjon, végül kanalazzunk rá tejszínhabot, és díszítsük koktélcseresznyével.
Egyszerűen, gyorsan elkészíthető! Sokan azt gondolják, hogy egy tortát megsütni/elkészíteni nehéz és időigényes. A következő receptben szeretnék bemutatni egy nagyon egyszerűen elkészíthető tortát, ami eddig nálunk mindig óriási sikert aratott, mindegy ki jött hozzánk vendégségbe. Hozzávalók: 1 üveg magozott meggy / vagy fagyasztott meggy rum aroma 3 db kakaós tortalap (aki szeretné meg is sütheti, de a bolti is teljesen jó) 1 csomag zselatin (pl. : tortazselé) 6 dl tejszínhab (esetleg fixáló hozzá) Elkészítés: A torta elkészítése előtt pár órával, de még jobb, ha előző este a magozott meggyet beáztatjuk rum aromába. Én sokszor csak kinyitom az üveget és belecsepegtetem. A meggy levét leszűrjük, egy tálban felfogjuk, mert a meggyzseléhez jól felhasználható. A tortazselét a csomagoláson lévő utasításnak megfelelően elkészítjük úgy, hogy a meggy leszűrt levéhez adjuk hozzá a vizet, az előírt mennyiségig. A tejszínhabot felverjük. Fekete erdő torta elkészítése recipes. A tortalapokat szétszedjük, az alsót mindjárt arra a tányérra tesszük, amin a tortát tálalni szeretnénk, így nem kell a kész tortát még mozgatni.
A piskótát ketté vágjuk, megtöltjük a krémekkel. Egy kevés tejszínes krémet a torta tetejére és oldalára kenünk melyet csokoládéforgáccsal fogunk díszíteni, a tetejére tejszínhabot nyomunk és meggyszemeket teszünk rá. Ezt követően hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen.
Alacsony szénhidráttartalom, fenséges íz... Ez a csodás lisztmentes Fekete-erdő torta a fogyókúrázók kedvence lehet – nem csak ünnepi alkalmakkor! 2020. 12. 19. 6:58:24 | Frissítve: 2020. 10:23:19 A könnyű és finom Fekete-erdő torta titka a tészta egyszerű hozzávalóiban rejlik: liszt nincs benne, az alapját a zsírszegény túró és a tojás adja. Édesítésként steviát használtunk, díszítésképp pedig egy kevés magas kakaótartalmú étcsokoládét. Fontos, hogy jó minőségű kakaóport használjunk hozzá! Fotó: Bánkuti Béla/Diéta és Fitnesz 1 szelet tápanyag- és energiatartalma: 194 kcal 7 g fehérje 16, 5 g zsír 5, 5 g szénhidrát Fekete-erdő torta Hozzávalók (12 szelethez): A tésztához: 6 db tojás (M-es) 100 g zsírszegény túró 25 g holland kakaópor 1 késhegynyi stevia A krémhez és a töltelékhez: 250 g fagyasztott meggy 500 ml hideg habtejszín (30%-os, cukrozatlan) 1 tasak zselatinfix 15 g étcsokoládé (85%) Elkészítése: 1. A tojásokat válasszuk szét, a fehérjéből verjünk kemény habot. Fekete erdő torta elkészítése 3. A sárgáját keverjük jól össze a túróval, a kakaóporral és a steviával, majd forgasd hozzá a fehérjehabot.