Főoldal » Receptek » Desszertek » Néger kocka Elkészítés ideje: 120 perc Elkészítés nehézsége: Közepes Hozzávalók 20 dkg cukor 4 tojás 5 dkg zsír 2 dkg kakaó 1 csomag sütőpor (10 g-os) 12 evőkanál tej 20 dkg liszt A mázhoz: 3 evőkanál tej 2 evőkanál kakaó 10 dkg vaj Elkészítés 20 dkg cukrot az 5 dkg zsírral, a 4 tojássárgájával habosra keverünk, hozzáadunk 2 dkg kakaót, és alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, az 1 csomag sütőport és a 12 evőkanál tejet. Az egész masszát simára keverjük. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. Közepes hőfokú sütőben sütjük. Ha megsült, még melegen a tetejére kenjük a közben elkészült habot. A 4 tojásfehérjét 15 dkg cukorral gőz felett kemény habbá verjük, és egyenletesen a tésztára kenjük. Langyos sütőben megszárítjuk. Ha kihűlt, a következő mázzal vonjuk be: 3 evőkanál tejben 20 dkg cukrot, 2 evőkanál kakaót sűrűre főzünk. Néger kocka recept. Félig kihűtjük, 10 dkg vajat keverünk bele, gyorsan a kihűlt tésztára kenjük, és mielőtt törne, kockákra vágjuk. Tálalás A receptet a Praktikák sok gyerekhez blog szerzője, Maimoni tette közzé.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 2 dkg kakaópor 1 evőkanál méz 1/2 sütőpor 10 dkg liszt a habhoz: 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1 db kisebb citrom leve csipet só a kakaós tészta lekenéséhez: baracklekvár a mázhoz: 3 dkg kakaópor 3 evőkanál víz 5 dkg porcukor 10 dkg margarin a továbbá: (a tepsi 20 ×30 cm-es) Elkészítés: A tojásokat a cukorral, mézzel habosra keverjük, majd fakanállal hozzákeverjük a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokra melegített sütőben megsütjük. A megsült, forró piskótát vékonyan lekenjük 1-2 evőkanál baracklekvárral, és hűlni hagyjuk. A tojásfehérjéket a cukorral, sóval, citrom levével vízgőz felett kemény habbá verjük és a piskótára kenjük. Néger kocka receptions. Hűtőbe tesszük egy kis időre, hogy megdermedjen. A kakaóport, a cukrot és a vizet egy kis lábasban összekeverjük, majd felfőzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a margarint vagy vajat, visszatesszük a lángra, majd lassú tűznél összeforraljuk.
Hagyományos négerkocka | Keress receptre vagy hozzávalóra 55 perc mester megfizethető 10 adag Elkészítés A tészához a tojásokat a cukorral és a mézzel habosra keverjük. A lisztet tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sütőport és a kakaóport. Adagonként a cukros tojáshoz keverjük. Sütőpapírral bélelt, 20×30 cm-es tepsibe simítjuk a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük. A forró piskótát ezután vékonyan megkenjük a baracklekvárral, majd hűlni hagyjuk. Közben a tojásfehérjét a cukorral, a sóval és a citrom levével gőz felett kemény habbá verjük, és a piskótára kenjük. A süteményt a hűtőbe tesszük és hagyjuk megdermedni. A mázhoz a kakaóport, a cukrot és a vizet összekeverjük egy kis lábasban, és felfőzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a vajat, majd visszatesszük a lángra, és lassú tűzön összeforraljuk. Néger kocka, ahogy a nagyi is süti - Recept | Femina. Langyosra hűtjük, és a megdermedt süti tetejére csorgatjuk. Ismét visszatesszük a hűtőbe, és hagyjuk megdermedni a csokibevonatot is. Tálalás előtt forró vízbe mártott késsel szeleteljük a négerkockát.
2014-02-10 Típus: Habos sütemény Nehézség: Könnyű Hány főre: 6 Előkészítés: 5 perc Főzési/Sütési idő: 25 perc Elkészítés: 40 perc Nagyon finom habos sütemény, érdemes elkészíteni. Ezeket szerezd be: Tészta: 3 tojássárgája 10 deka olvasztott vaj 15 deka cukor 2 kanál holland kakaópor 25 deka liszt 1 csg sütőpor 2, 5 deci tej Hab: 3 tojásfehérje 15 deka cukor 1 citrom leve Csokimáz: 2 kanál holland kakaópor 10 deka cukor fél deci tej 10 deka margarin 1. Lépés A tojást a vajjal és a cukorral habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a kakaós, sütőporos lisztet és a tejjel szép simára kikeverjük. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe 160-170fokon megsütjük. Néger kocka recept lilalicsi konyhájából - Receptneked.hu. Amikor kisült még melegen sárgabarack lekvárral lekenem. 2. Lépés A fehérjét gőz felett csipet sóval, 1 evőkanál hideg vízzel, cukor és citrom hozzáadásával kemény habbá felverem, majd a lekváros lapra ráteszem. A tetejére csokit teszek. 3. Lépés Máz: A margarin kivételével a hozzávalókat kis tűzön felfőzöm, kicsit besűrítem, majd a tűzről leveszem.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz bibuka Egy adagban 4 adagban 100g-ban 7% Fehérje 66% Szénhidrát 3% Zsír A tésztához 194 kcal 64 kcal 11 kcal 2 kcal 182 kcal 17 kcal A habhoz 21 kcal A tetejére 31 kcal Összesen 716 Kcal 774 kcal 258 kcal 46 kcal 6 kcal 728 kcal 67 kcal 83 kcal 126 kcal 2862 75 kcal 25 kcal 4 kcal 1 kcal 70 kcal 8 kcal 12 kcal 276 24% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Lut-zea Összesen 14. 8 g Összesen 7. Néger kocka reception. 3 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 217 mg Ásványi anyagok Összesen 1218 g Cink 1 mg Szelén 38 mg Kálcium 300 mg Vas 2 mg Magnézium 50 mg Foszfor 487 mg Nátrium 339 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 151. 3 g Cukor 107 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 55. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 76 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 44 micro K vitamin: 0 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 46 micro Kolin: 170 mg Retinol - A vitamin: 74 micro α-karotin 8 micro β-karotin 18 micro β-crypt 7 micro Likopin 0 micro Lut-zea 230 micro Összesen 59.
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.