Legtöbb magyar olimpiadi aranyérem hd Tiltott gyümölcs 24 rész videa Cékla Elrakása Télire Carbonara spagetti eredeti 2 portos usb elosztó video Sztereo erősítő eladó Asztali bor - Mit jelent? - Borfogalmak A-tól Z-ig Győr - Cégexpressz Tető szendvicspanel ar 01 Honda civic biztosítéktábla rajz tanmenet Óriás hamburger debrecen recipe Kiadó kertkapcsolatos lakás győr railway station Hortobágyi húsos palacsinta rántva
Darabolt cékla üvegben felöntve Ezután öntsd vissza az üvegekből a lét a lábasba (az üveg száját egy főzőkanállal takard le közben, hogy a céklák ne essenek a lébe) és ismét forrald fel. Tégy minden üveg tetejére 15 szem fekete borsot és két csipet köménymagot. Főtt cékla üvegben fűszerekkel A forró lét öntsd vissza az üvegekre, zárd le azokat a tetőkkel és tedd száraz dunsztba 24 órára. Cékla tormával télire | Nosalty. Darabolt cékla üvegben felöntve lezárva Elkészítési idő: Üvegek előkészítése: 20 perc Felönőlé készítése: 10 perc Cékla főzése: 60 perc Darabolás, üvegbe rakás: 20 perc Felöntés, lezárás: 10 perc Összesen: 120 perc Megjegyzés: Ha tisztán dolgozol, az üvegeket jól sterilizálod és a céklát jól kidunsztolod, nem kell tartósítószer t használnod. Tárolás Egy nap után szedd ki a száraz dunsztból. Ekkorra az üvegek már kihűlnek, legfeljebb langyosak. Hűvös, szellős helyen tárold és felbontás után tartsd hűtőszekrényben. Lefedheted textil fedővel, és így akár ajándékba is adhatod. Céklasaláta recept tartósításhoz Készítette és fényképezte: Pap Zsuzsa
Jól takarjuk be, bugyoláljuk be és másnapig hagyjuk ebben a takaróban kihűlni, azaz száraz dunsztban a céklákat. Ha viszont még másnap is meleg a takaró alatt, nyugodtan hagyjuk így tovább állni mindaddig, míg ki nem hűlnek az üvegek. Azután a végleges helyükre lehet állítani. Ckla elrakása telire. ( De akár langyosan is lehet a végleges helyére tenni, nem teszünk vele semmi rosszat, de én általában megvárom, míg kihűlnek az eltett gyümölcsök, savanyúságok. ) El szeretném még mondani, hogy a lábasba való újságpapírra pedig azért van szükség, hogy amikor hirtelen elkezd forrni a víz az üvegek között, az üvegek a hő miatt ne repedjenek el. S a régebbi lábas pedig azért jó, mert az újságpapír kicsit befogja majd a lábas alját és nagyon nehéz lesúrolni, eltüntetni teljesen a foltot. Így egy olyan lábast nem sajnálunk erre a célra, amit már másra úgysem használnánk. Ha több üveg céklánk van, de nincs annyi használaton kívüli lábasunk, akkor minden egyes újabb gőzölésnél öntsük ki a forró vizet a lábasból, amikor kivesszük az üvegeket.
Ha puha a cékla, leöntjük róla a főzővizet, és hagyjuk teljesen kihű kihűlt, meghámozzuk és felkarikázzuk vékony szeletekre. A felöntőlé készítéséhez feltesszük a vizet forrni, ha már forr, hozzátesszük a cukrot, sót, 1 ek köménymagot, ha felforrt, egy-két percig főzzük, hogy a köménymagnak az íze belefőjjön a felöntőlébe, utána zárjuk le. Ha már langyos a felöntőlé, akkor tegyük hozzá az ecetet. Ha teljesen kihűlt a felöntőlé, egy picit kiveszünk, belőle felforrósítjuk, és elkeverjükbenne a tartósítószert, majd a kihűlt léhez öntjük. Üvegekbe tesszüka céklát, minden üveg oldalába beleállítunk 1-2 kisujjnyi vékonyra vágottszál tormát, rámerjüka felöntőlevet, lezárjuk, és mehet a polcra Dunsztolni nem kell! Ebből a mennyiségből 16 üveggel lesz! Elkészítettem: 6 alkalommal Receptkönyvben: 288 Tegnapi nézettség: 94 7 napos nézettség: 517 Össznézettség: 152904 Feltöltés dátuma: 2012. november 09. Céklát télire - Női Portál. Nagyon finom savanyúság, könnyen elkészíthető. Hozzászólások (3) Törölt felhasználó 2013-10-12 14:12:49 Nagyon jó!
Hozzávalók: 4 kg cékla 3 l víz 30 dkg cukor 3 dl 10%-os ecet 3 tk. só (jód-mentes) Fűszerek 720ml-es üvegekbe: 1-2 db babérlevél 1 db vékony szál torma 1/4 kk fűszerkömény Elkészítés: A céklát megmossuk, meghámozzuk és 3-5 mm vastagságú karikákra vágjuk. Nyersen üvegekbe tesszük, adunk hozzá fűszerköményt, babérlevelet és egy vékony szál tormát. A hozzávalókból elkészítjük a savanyúság levet és hidegen felöntjük vele az üvegeket egy ujjnyi légrést hagyva. Légmentesen lezárjuk, majd a Befőzőautomatában Kochen fokozaton 120 percig dunsztoljuk. Mennyiség: Ebből a mennyiségből, 11 db 720ml-es befőttesüveggel készíthetünk.
5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Összesen 9240. 8 g Cink 3 mg Szelén 7 mg Kálcium 181 mg Vas 7 mg Magnézium 212 mg Foszfor 352 mg Nátrium 8474 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 203. 3 g Cukor 179 mg Élelmi rost 24 mg Összesen 1856. 7 g A vitamin (RAE): 17 micro B6 vitamin: 1 mg C vitamin: 43 mg K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 949 micro Kolin: 52 mg β-karotin 174 micro Összesen 0. 6 g Összesen 0. 1 g Összesen 363. 8 g Cink 0 mg Szelén 0 mg Kálcium 7 mg Vas 0 mg Magnézium 8 mg Foszfor 14 mg Nátrium 334 mg Mangán 0 mg Összesen 8 g Cukor 7 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 73. 1 g A vitamin (RAE): 1 micro C vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 37 micro Kolin: 2 mg β-karotin 7 micro Elkészítés A céklát megmossuk, és héjastól puhára főzzük (kb. egy óra). Amikor megfőtt, kihűtjük. A vizet felforraljuk a cukorral, sóval, ecettel. A céklát meghámozzuk, felszeleteljük, és az előkészített üvegekbe töltjük. Minden üveg tetejére egy csipetnyi nátrium-benzoátot teszünk.
Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.