Hozzávalók 2 adaghoz 1 kg paradicsom 3 evőkanál finomliszt 6 darab friss bazsalikom levél 100 g cukor vagy édesítő Bazsalikomos paradicsomszósz Bazsalikomos paradicsom szósz = friss paradicsomból készített, bazsalikommal ízesített püré, paradicsomszósz. Egyszerű önálló köretként, vagy kiegészítve pl főtt burgonyával. Imádom fasírozottal, rántott bordával és csak úgy magában is:-) a bazsalikomot belefőzöm, benne is hagyom tálalásig, így az illata is érződik merítésnél. a habaráshoz a lisztet kb számolom, kb 1, 5 dl léhez jön egy evőkanállal, kevés vízzel. Egy nagyobb adagnál sem teszek több vizet 1 dl-nél édesíteni lehet tisztán édesítőszerrel is vagy csak cukorral, de akár vegyesen is. Nem elég eccerűek a receptek? Hasonló Eccerű receptek Csinálnék valami eccerűt Olvass bele írásainkba is Desszertjeivel segíti a gyerekeket a nemzetközileg elismert magyar cukrász 2022. június 17. | 4000 darab édességgel várják ingyen a kicsiket. Paradicsomszósz, főtt hússal és tört burgonyával recept Szani konyhája konyhájából - Receptneked.hu. A koronavírus-járvány, és az orosz-ukrán konfliktus beárnyékolja a mindennapjainkat.
Egy lábosban felolvasztjuk a vajat, és belekeverjük a zöldségeket. Kevergetve pirítjuk, míg színt nem kapnak, kb. 5 percig. Közben egy másik lábosban feforrósítjuk a levest. Amikor a zöldség összeesett és színt kapott, megszórjuk a liszttel, és kevergetve megpirítjuk. Paradicsom mártás recept van. Folyamtos intenzív keverés mellett, vékony sugárban hozzáadjuk a levest, vigyázva, hogy be ne csomósodjon. Ha sikerült simára keverni, a szószhoz adjuk a felaprított fokhagymát, a paradicsompürét és a babérlevelet. A legalacsonyabb lángon főzzük kb. 45 percig, míg éppen ideális állaga nem lesz. Ekkor átszűrjük. Fotók: Ács Bori/Sóbors