Mikor valami finomat készítenél, de nem akarsz sok időt a konyhában tölteni, jól jöhet ez a recept. Nincs vele sok munka, de nagyon ízletes. A sajtos bunda teszi különlegessé ezt a finom húst. Akár ünnepi ételnek is remek választás, biztosan ízlik majd mindenkinek. Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé, Só, Őrölt bors ízlés szerint. A bundához: 2 dl tejföl, 3 db tojás, 10 dkg reszelt sajt, 1 mk. őrölt bors, 10 dkg liszt. A sütéshez: 7 dl étolaj. Elkészítés: A csirkemellet felszeltem, hosszabb csíkokra vágtam, kiklopfoltam, sóztam, borssal meghintettem. A tejfölt, tojásokat, sajtot krémesre kevertem és hozzá adtam a borsot is. A hús szeleteket lisztbe, majd tejfölös –sajtos – tojásos masszába mártottam. Sajtos bundában sült csirkemell · Recept. Felhevített étolajban, fedő alatt lassú tűznél kisütöttem. Jó étvágyat kívánok hozzá!
4 g Összesen 167. 5 g Telített zsírsav 37 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g Koleszterin 467 mg Összesen 2666. 3 g Cink 5 mg Szelén 92 mg Kálcium 760 mg Vas 3 mg Magnézium 101 mg Foszfor 976 mg Nátrium 730 mg Összesen 27. 6 g Cukor 3 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 255. 3 g A vitamin (RAE): 413 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 54 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 63 micro K vitamin: 10 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 22 mg Folsav - B9-vitamin: 69 micro Kolin: 347 mg Retinol - A vitamin: 411 micro β-karotin 29 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 250 micro Összesen 14. 4 g Összesen 28. 2 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 79 mg Összesen 449. Sajtos-tejfölös bundában sült csirkecsíkok - Bidista.com - A TippLista!. 3 g Szelén 15 mg Kálcium 128 mg Vas 0 mg Magnézium 17 mg Foszfor 164 mg Nátrium 123 mg Összesen 4. 6 g Cukor 0 mg Összesen 43 g A vitamin (RAE): 70 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 9 mg D vitamin: 11 micro Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 58 mg Retinol - A vitamin: 69 micro β-karotin 5 micro Lut-zea 42 micro 10 dkg sajt (reszelt) só ízlés szerint bors Elkészítés A csirkemelleket falatkákra vagdaljuk (lehet csíkokra is, kinek hogy tetszik).
Hozzávalók: - 6 -8 db felső csirkecomb ( csont nélkül)A mennyiség attól függ hány személynek készítjük - 6 csapott evőkanál liszt - 4 tojás, felverve -15 dkg reszelt sajt - 1 dl tej - 3 gerezd reszelt fokhagyma só, bors, ételízesítő -zsiradék a sütéshez Elkészítés: A csirkecombokat lehet csíkokra is, vágni kinek hogy tetszik) A lisztből, tojásból, tejből sűrű palacsintatésztát kavarunk. Az összepréselt fokhagymát, borsot, ételízesítőt, vagy sót és a reszelt sajtot a palacsintatésztába keverjük. A csirkecombokat bele mártjuk a masszába, és villával egyenként forró olajban rakjuk és kisütjük. Sajtos bundában sült csirkemell taller. -Lehetőleg ne érjenek egymáshoz, mert könnyen összeragad, de az sem baj,. -A panír megnő a húson, ezért elég kiadós. Egy egész tál tele lesz vele. Bármilyen köret illik hozzá. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Nálunk épp frankfurti leves volt az első fogás.
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Éttermünk határozatlan ideig zárva tart - A recepció 7:00-tól 19:00-ig tart nyitva Grill étterem és bár. A Baltazár egy családi intézmény, egy gasztronómiai lubickálóközpont a maga barátságos, befogadható és nem kihívó módján. Egy gasztronómiai élményközpont, egy kis ékszerdoboz smart luxury design boutique hotel lel kiegészülve. Hangulatos macskaköves terasz, vagány design, gourmet street food, faszén grill. Őszinte, autentikus alapanyagok és főleg a Kárpát-medence legizgalmasabb borai. Borbárunkban közel 200 tétel található a legjelentősebb autentikus borok közül. Smart luxury design hotel, tökléletes gasztroélménnyel kiegészülve. Boutique hotel Smart luxury design boutique hotel, igazi ékszerdoboz, egyedi design-nal, eredeti vintage bútorokkal, képekkel, dekorációs elemekkel. Az interior egésze Somlai Tibor belsőépítész és Ipacs Géza grafikus kreatív munkáját dícséri. 3 értékelés erről : Vintage Garden (Étterem) Budapest (Budapest). Minden szobánk és lakosztályunk egyedileg berendezett. - szobánként egyedi tematika, szinek, különböző faldekorációk, tapéták és falfestmények - válogatott eredeti "vintage" bútorok és ikonikus tárgyak - minden szobánk LED tv-vel felszerelt, széles nemzetközi csatornaválasztékkal - telefonhoz csatlakoztatható zenelejátszó - könnyen kezelhető, hangulatnak megfelelően állítható fényrendszer - süttői mészkő vel díszített fürdőszoba - Hans Grohe trópusi eső-zuhany - bio L'Occitane termékek - ágynemüink a legfinomabb lenvászonból és libatollból készültek, melyek kérésre antiallergén ágynemüre cserélhetők - 24 órás recepció
Kedvesek a kiszolgálók. Az ételek nagyon finomak, viszont szerintem túl van árazva. Péter Himberger Évek óra a Párommal járunk a Vintage Garden-be és soha nem csalódtunk!! Fantasztikus hangulat van, gyakran megújuló menüvel, ami ráadásul különleges és finom is egyben! Mind ez pedig teljes mértékben megfizethető áron! 🙂 Abszolút 5*-os hely!