Anno amikor ösztöndíjasként Budapestre kerültem azt hiszem minden második reggel kakaós csigát ettem. Mostanában viszont valahogy elmaradt a kakaós csiga láz. De amint megláttam egy külföldi blogon ezt a formázást eszembe jutott, hogy tökéletes lenne ez kakaósan és hát önmagában egy jó nagy tepsiben igencsak óriás kakaós csigának nevezhető a látvány. Hozzávalók (18 cm-es tepsibe): 400 g élesztős leveles tészta cukrozott kakaó bőven (nálam Alnatura) 1 tojás 1 ek nádcukor Az előre kinyújtott leveles tésztát én 4 hosszú csíkra vágtam. Olyan széles csíkokat szükséges vágni, hogy kakaóval megtöltve még hengert tudjunk formálni belőle. A leveles tésztát egy ecset segítségével megkentem a felvert tojás egy részével. Kakaót szórtam bőségesen minden csík közepére hosszanti irányban. Levels tészta kakaós csiga recept. Hengert formáltam egyenként a csíkokból és a pite formában belülről kifele haladtam a "csigázással". Végül a felületét megkentem a maradék tojással és megszórtam nádcukorral. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt megsütöttem.
Egyik kedvencünk a családban a kakaós csiga. Ma megpróbáltam elkészíteni a kicsinyített változatát leveles tésztából. Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 5 dkg olvasztott vaj 2 ek cukrozatlan kakaópor 4 ek cukor A leveles tésztát szobahőmérsékleten megkentem a felolvasztott vajjal. Leveles tészta kakaós csiga. A kakaót a cukorral összekevertem és szűrőn keresztül rászitáltam, majd a hosszanti oldala mentén feltekertem. Másfél centiméter vastag korongokat szeleteltem belőle és sütőpapírra helyeztem hézagosan. A tetejüket a maradék vajjal megkentem. A sütő aljába egy kis edénybe vizet tettem és 180 °C-ra előmelegítettem. Így raktam be a mini csigákkal a tepsit, a sütőben 15 perc alatt megsült. Antalffy Yvette
8 g Összesen 106. 5 g Telített zsírsav 57 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 108 mg Összesen 867. 1 g Cink 1 mg Szelén 4 mg Kálcium 38 mg Vas 3 mg Magnézium 101 mg Foszfor 159 mg Nátrium 560 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 147. 9 g Cukor 43 mg Élelmi rost 10 mg Összesen 8. 7 g A vitamin (RAE): 342 micro E vitamin: 1 mg K vitamin: 4 micro Folsav - B9-vitamin: 8 micro Kolin: 12 mg Retinol - A vitamin: 336 micro β-karotin 79 micro Lut-zea 8 micro Összesen 5. 4 g Összesen 27. Levels tészta kakaós csiga 13. 7 g Telített zsírsav 15 g Koleszterin 28 mg Összesen 225. 2 g Magnézium 26 mg Foszfor 41 mg Nátrium 145 mg Összesen 38. 4 g Összesen 2. 3 g A vitamin (RAE): 89 micro Retinol - A vitamin: 87 micro β-karotin 21 micro 5 dkg vaj (vagy margarin) Elkészítés A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiengedjük. A kakaót a cukorral összekeverjük. A margarint felolvasszuk. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, fele margarinnal megkenjük. Rátesszük egyenletesen a cukros kakaót, és feltekerjük az egész tésztát.
A héten hivatalosan is bejelentették, hogy folytatást kap a legendás sorozat, azonban nem az eredeti színésznőkkel, ugyanis az eredeti könyv szerzője, Candace Bushnell új regényét fogja feldolgozni. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Amióta befejeződött a Szex és New York, szinte minden hölgy arra vár, hogy ismét elkezdődjön a sorozat. Nos, most örülhetünk, ugyanis Candace Bushnell elkészítette az új regényét, melyből egy új soroztat fog készülni, aminek a címe: Is There Still Sex in the City?, azaz Még mindig van szex New Yorkban? Az információk szerint az új sorozatban nem fognak feltűnni a régi szereplők, ugyanis egy 50-es éveiben járó nő New Yorki szerelmi életéről szól majd. Arról még egyelőre nincsenek hírek, hogy a sorozat mikor indul és ki lesz a főszereplője, de nagy valószínűséggel nem Sarah Jessica Parker lesz. Mindenestre mi már nagyon várjuk az új részeket.
Ez volt az én világom. Nem a gagyinak tartott Szex és New York! Utána évekig néztem hitetlenkedve, hogy anyám – aki végigolvasta az egész világirodalmat és művészfilmeken nőtt föl – nagyokat kacag a tévé előtt Carrie Bradshaw és barátai történeteit hallgatva. Néha odaültem mellé, hogy megértsem, mit lehet ezen a sorozaton, ezeken a nőkön szeretni, de nem sikerült. Most tekerjünk előre négy évet. A szerelmemmel drámai körülmények között szakítottam, egészen Londonig menekültem, hogy még többet szenvedjek, miközben éjszakai bárokban pultoztam, reménytelenül szerelmes voltam és belém is reménytelenül szerelmesek voltak, végül pedig jól összetörték a szívemet, és hazajöttem. És egyszer csak ott találtam magam 2006 tavaszán a Liszt Ferenc tértől pár lépésnyire, egy aprócska kis lakásban, amit a hozzám hasonlóan szingli barátnőmmel közösen béreltünk. Egyik este betette videón a Szex és New Yorkot. És úgy néztük, tátott szájjal, mintha a saját életünk peregne a szemünk előtt. Persze, felturbózva, kiszínezve, nem a budapesti belvárosban, hanem Manhattanben, nem Zarában, hanem Manolo Blahnikban és Gucciban.
Az And Just Like That ruháinak egyébként egy saját Instagram oldala is van, ami az @andjustlikethatcostumes Insta oldalon követhető. A sorozatban a megszokott arcok mellett új szereplők is feltűnnek majd. Charlotte lányai: Lili (Cathy Ang) és Rose (Alexa Swinton), illetve Miranda fia, Brady (Niall Cunningham). Szintén új karaktert alakít Leroy McClain, aki majd az egyelőre még ismeretlen Andre Rashad Wallace-t, Nicole Ari Parker pedig Lisa Todd Wexley-t játssza. Nagy kérdés, hogy Stanford Blatch karakterével mi történik majd a sorozatban. A színész Willie Garson ugyanis még a forgatás munkálatainak időszakában, szeptember végén halt meg váratlanul. Az új sorozattal kapcsolatos sok-sok kérdésünkre decemberben mindenképpen választ kapunk. Szerző: Egri Petra Szex és New York Ez is érdekelhet Barátnője választotta ki mára a tökéletes ruhadarabokat Bognár Boginak Tedd & Ne tedd Kate Middleton, a szépséges kalapos hercegné GLAMOUR Horoszkóp Ez a sztár a lelki társad a horoszkópod szerint