Indiai vajas csirke – murg makhani – recept Murg makhani, angolul butter chicken, avagy az indiai vajas csirke talán az egyik legismertebb indiai éttermi fogás. Igazi nagyvárosi kedvenc, észak-indiai finomság, Delhi büszkesége. Bővebben Indiai vajas csirke – murg makhani – recept
A vajas csirke elkészítése egyébként nem olyan bonyolult, mint amilyennek a hozzávalók listáját és a leírás hosszát látva az ember gondolná. Mindössze arról van szó, hogy a csirkét egy éjszakán át pácolni kell, el kell készíteni a vajas fűszerkeveréket (makhani masalát), majd ebben további fűszerekkel főzni a csirkét. Vagyis az elkészítése ugyan sok időt vesz igénybe, de a pácolás és főzés közben nagyrészt mást is tudsz csinálni. Vajas csirke recept A felhasznált alapanyagok tekintetében a recept alatt találsz néhány tippet, javaslatot. Először pácold be a csirkét, lehetőleg egy éjszakára, de ha ez nem megy, akkor 3-4 órára. Ehhez egy tálban keverd el a joghurtot (lásd a megjegyzést lejjebb), a citromlét, 4 gerezd apróra vágott fokhagymát, 1 tk. őrölt gyömbért, 1 tk. őrölt csilit, 1 tk. kurkumát, 2 tk. Indiai vajas csirke (murgh makhani) - Nemzeti ételek, receptek. sót és 1 kg csirkét. Én nagyobb kockákra vágott csirkemell filét használtam. Közben készítsd el a vajas fűszerkeveréket, vagyis makhani masalát. Ennek pontos és részletes leírását a linkre kattintva, egy külön receptben olvashatod.
Nagyon finom, csak ajánlani tudom! 🙂 Hozzávalók: 400 g harapásnyi darabokra szeletelt csirkehús (mell vagy comb) A páchoz: 6 evőkanál joghurt (150 g) 5 zúzott fokhagymagerezd 2 cm gyömbér finomra reszelve 1 teáskanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál őrölt koriander 1 teáskanál őrölt római kömény 1 teáskanál garam masala fűszerkeverék só 1 fél citrom leve A hozzávalókat összekeverjük és egy tálban a csirkedarabokhoz adjuk. Alaposan elkeverjük, ügyelve arra, hogy a pác a csirkefalatokat mindenhol bevonja. Hagyjuk állni legalább 3-4 órát, de ha tovább áll, nem válik kárára. Ezután 2-3 evőkanál olajat forrósítsunk fel és a csirkedarabokat a páccal együtt főzzük készre. Indiai vajas csirke | Nosalty. Akkor jó a főzet, amikor a hús már omlós, a pác leve pedig elfőtt. A szószhoz: 200 g apróra vágott friss paradicsomhús 4-6 evőkanál hideg vaj 1 mokkáskanálnyi őrölt pirospaprika 1 teáskanál garam masala fűszerkeverék 1 teáskanál szárított kasoori methi – görögszéna kb 1, 5 dcl főzőtejszín A feltüntetett mennyiség 4 személy részére elegendő.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes Évi néni Egy adagban 3 adagban 100g-ban 10% Fehérje 3% Szénhidrát 6% Zsír A húshoz 240 kcal A páchoz 81 kcal 4 kcal 0 kcal 1 kcal 2 kcal A szószhoz 21 kcal 44 kcal 167 kcal 6 kcal Összesen 568 Kcal 720 kcal 244 kcal 12 kcal 3 kcal 64 kcal 131 kcal 502 kcal 19 kcal 1707 45 kcal 15 kcal 8 kcal 31 kcal 105 81% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: C vitamin: Likopin E vitamin: Összesen 52. Indiai vajas csirke - Kárai Dávid. 4 g Összesen 32. 8 g Telített zsírsav 18 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 225 mg Ásványi anyagok Összesen 2139 g Cink 3 mg Szelén 51 mg Kálcium 271 mg Vas 2 mg Magnézium 94 mg Foszfor 622 mg Nátrium 1096 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 15. 8 g Cukor 13 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 428. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 292 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 20 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 22 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 20 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 43 micro Kolin: 206 mg Retinol - A vitamin: 242 micro α-karotin 2 micro β-karotin 602 micro β-crypt 10 micro Likopin 3660 micro Lut-zea 159 micro Összesen 157.
Az internet böngésződ elavult 2021. 06. 15-től nem támogatjuk a böngésződet Kérjük, telepíts egyet a felsorolt modern böngészőkből, melyek gondoskodnak a legmagasabb fokú biztonságoról és a jobb vásárlói élményről:
2 dl tejszín 3-4 ek durvára vágott petrezselyemzöld know-how a lepénykenyérhez a lisztet összekevertem a sóval, a sütőporral és a szódabikarbónával, csináltam egy kis lyukat a közepére, beleöntöttem az olajat, a kefírt és a sört - a robotgéppel tésztát gyúrtam belőle. (az eredeti recept görögjoghurtot használ, de semmi kedvem nem volt a zuhogó esőben boltba menni, ezért tettem kefírt bele, kicsit kevesebbet, mint amennyi joghurtból ment volna bele - a tészta maga nagyon lágy volt, tettem még hozzá 3-4 ek lisztet, és később a formázásnál is bőven lisztezni kellett alá. ) az összegyúrt tésztát félretettem pihenni 15 percre. a csirkemellet felkockáztam. a garam masalát, a kurkumát, az őrölt köményt és az őrölt római köményt összekevertem a sóval (cc. 1. 5 tk) és a borssal - ennek a keveréknek a 2/3-ával összeforgattam a csirkekockákat. a hagymát megdinszteltem, a végén hozzáadtam a reszelt gyömbért és a fokhagymát - épp csak megforgattam őket, hozzáöntöttem a passatát, a vizet és beleszórtam a maradék fűszermixet + beledobtam a fahéjat is és közepes lángon elkezdtem összefőzni.
§ alapján pályázatot hirdet Kéthelyi Széchenyi István Általános Iskola és Alapfokú Művész... 13. – Közalkalmazott Junior online marketing specialista – PwC - Budapest Hozzád tartozik majd az online platformok (customer journey) mérése és akciótervek készítése; Aktívan részt veszel a cég digitális marketing stratégiájának… JUNIOR ONLINE MARKETING MANAGER – Progressive HU - Budapest Rendelkezz legalább 2 éves tapasztalattal és referenciákkal online marketing területen. Akkor hadd meséljünk kicsit magunkról és működésünkről: A Progressive… jobs by Értesítést kérek a legújabb állásokról: junior online marketing Még mindig munkát keresel? Itt egy helyen megtalálod a legújabb junior online marketing állásokat. Legyen szó akár junior key account manager, junior beszerző vagy junior könyvelő friss állásajánlatairól.
§ alapján pályázatot hirdet Tiszabő Községi Önkormányzat Családsegítő és Gyermekjóléti S... 13. – Közalkalmazott óvodavezető – Recsk Nagyközségi Önkormányzat - Heves megye, Recsk Recsk Nagyközségi Önkormányzat a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. § alapján pályázatot hirdet Csengővár Óvoda és Mini Bölcsőde óvodavezető (magasabb vez... 13. – Közalkalmazott Intézményvezető-helyettes – A Hódmezővásárhelyi Tankerületi Központ - Csongrád megye, Szentes A Hódmezővásárhelyi Tankerületi Központ a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. § alapján pályázatot hirdet a Horváth Mihály Gimnáziumban Intézményvezető-hel... 13. – Közalkalmazott Online marketing és online sales divízióvezető » kirendeltség-vezető – Szihalmi Közös Önkormányzati Hivatal - Heves megye, Mezőszemere Szihalmi Közös Önkormányzati Hivatal a közszolgálati tisztviselőkről szóló 2011. § (1) bekezdése alapján pályázatot hirdet Szihalmi Közös Önkormányzati Hivatal kire... 13. – Köztisztviselő hatósági ügyintéző – Gyulai Polgármesteri Hivatal - Békés megye, Gyula Gyulai Polgármesteri Hivatal a közszolgálati tisztviselőkről szóló 2011.
Google Tag Manager, Google Analytics, Google Data Studio tapasztalat Projekt és task manager programok ismerete (Asana, Trello, stb. ) Mentorálással támogatott fejlődés Kényelmes iroda, jó munkakörnyezet Változatos ügyfékör, izgalmas projektek Ha felkeltette érdeklődésed az online marketing szakértő állás, küldj egy üzenetet az címre! A levélben az alábbiakra térj ki: Csatolt fényképes önéletrajz Bruttó fizetési igény Rövid motivációs levél: miért érdekel az állás? miért válasszunk téged? releváns tapasztalatok, képesítések A kiválasztott jelentkezőkkel interjút szervezünk, ahol teszteljük az angol nyelvtudást és az online marketing szakmai ismereteket.
mozgóképes tartalom készítése a Honvédelmi Minisztérium, valamint a Kft. által kezelt közösségimédia-felületekre, illetve Magyarország elsőszámú katonai hírportáljáraa Honvédelmi Minisztérium és a Magyar Honvédség fontosabb eseményeinek, hazai és … - 3 napja - Mentés ONLINE KERESKEDELMI MUNKATÁRS - új Szigetszentmiklós K9-Sport Kft.
Neked más a tapasztalatod? Írd meg nekünk hozzászólásként!