Őszibarack jam Őszibarack jam készítése hagyományosan. A lekvárok, jamek, ízek, elkészítésének megvan a maga hagyománya. Ezeknek a tudományai öröklődnek. Hiszen a Nagyi lekvárjánál nincs jobb. Hosszú évek gyakorlata, tapasztalata adódik össze elkészítésükkor, ezt az ízt kiérezni az főzeteik aromáiból. A hozzáadott munka varázslatos módon belekerül az üvegeikbe. Hirdetés Hozzávalók Őszibarack, kilónként 30 dkg cukor, szalicil. Őszibarack jam Séfbabér Elkészítés Az érett őszibarackot jól megmossuk, minden barackot héjastól 8 darabra vágunk és tűzre tesszük egy nagy lábasban. Amikor már puha cukrot adunk hozzá, kilónként 30 dkg cukrot számítunk, és együtt főzzük még negyedóráig. Utána vas felületre (tepsire) állított, felforrósított üvegekbe öntjük és még forrón. Ezt követően beállítjuk a felmelegített sütőben és ott hagyjuk 6-8 órán át. Ez alatt a teteje bebőrösödik. Sütő szárított szamóca ⋆ Real Housemoms | Image & Innovation. Késhegynyi szalicilt teszünk rá üvegenként és légmentesen lezárjuk, száraz, hűvös helyen tároljuk. A Séfbabér neked ajánlja!
A lé forrása után eltávolítjuk a hőt és hozzáadunk körülbelül 100 ml brandyt. Néhány perccel a főzés befejezése előtt a lekvárt lekvárral ellátott tartályba kell önteni. Az elegyet ismét forraljuk, néhány percig forraljuk, és hőtől távolítjuk el. A lehűtött lekvárt sterilizált forró edényekbe öntjük. Először is, azokat a papírlemezeket borítják, amelyek 50 g maradék pálinkát tartalmaznak. Most már a szokásos fémfedélekkel dobhatja a lekvárt. Fontos! Tárolt tuskó sötét hűvös helyen. Szamóca jam készítése papírból. Az illatos, datolyaszilva lekvár receptje Azok számára, akik nem szívesen használják az alkoholt a készítés során, nem kevésbé érdekes módja egy ízletes és illatos lekvárnak. Ebben az esetben csak a gyümölcsöt és néhány fűszert használják. Az ilyen készítmény egyszerűen megmagyarázhatatlan aromával és ízléssel rendelkezik. Gyorsan és könnyen elkészítheti a kezelést. Először elő kell készítenie az összes szükséges összetevőt: kilogramm datolyaszilva; kilogramm cukor; két csillag csillagánizs; vaníliacső akár két centiméterig.
Megszórjuk cukorral, ha szükséges. (Megjegyzés-kóstolja meg a szamócát szeleteléskor. Ha már nagyon édesek, a cukor nem lesz szükség., ) helyezze az eperszeleteket a sütőbe & hagyja sütni & 2 órán át szárítsa meg. Vegye ki őket a sütőből, fordítsa meg őket, majd süssön további 2-3 órát, vagy amíg megfelelően megszárad. hagyja teljesen lehűlni, majd helyezze át légmentes tartályba. Mivel ezekben a szárított szamócában nincsenek tartósítószerek, a legjobban 5 napon belül fogyasztják őket., Enjoy! Nutrition Calories: 57kcal | Carbohydrates: 14g | Sodium: 1mg | Potassium: 165mg | Fiber: 2g | Sugar: 11g | Vitamin C: 63. A nagyiféle eperlekvár receptje - Bevált praktikák a befőzéshez - Recept | Femina. 5mg | Calcium: 17mg | Iron: 0. 5mg Tried this recipe? Snap a pic and upload to your pin and let me know what you thought!, If you loved this recipe post, you might also like my… Chocolate Strawberry Skillet Granola Strawberry-Raspberry Lime Chia Jam 5 Time Saving Secrets How to Get Dinner on the Table…FAST
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.