Ráöntjük a maradék szószt, és reszelt sajtot teszünk rá. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt átsütjük, vagy amíg a sajt kicsit megpirul a tetején. Sütés hőfoka: 150 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Sütés ideje: 25 perc Receptkönyvben: 29 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 3 Össznézettség: 10434 Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 10. Nagyon szeretem a rakott krumplit, de valahogy szinte mindig volt vele bajom, ha máshol ettem. Vagy száraz, vagy túl sok a kolbász benne, vagy kevés a tejföl... Már évekkel ezelőtt kitaláltam a magam verzióit. Ez az egyik... Hozzászólások (1) Törölt felhasználó 2016-02-14 12:29:37 A családban valamennyien szeretjük a töltött ételeket. Rakott krumpli ahogy mi szeretjük | TopReceptek.hu. krumplit én sem szeretem szárazon. Na de ki szereti. A Virslivel nem próbáltam ki, de biztos így is megtalálják azt az ízvilág. Nekem mondjuk virslivel, nem jönne be. Jó az oldal. köszönöm a recept. Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult.
ALAPANYAGOK 4 db burgonya 3 db vöröshagyma 2 ev. kanál zsír 1-2 szál kolbász (méretfüggő) 4 db tojás Ízlés szerint só Ízlés szerint bors 250 ml habtejszín 3 db tojás 100 g reszelt sajt A burgonyát héjában puhára főzzük. 4 db tojást keményre főzünk. A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés zsíron megpirítjuk. A kolbászt felkarikázzuk. A tepsi alját zsírral kikenjük. Rátesszük a felkarikázott burgonyát, a hagyma felét, sózzuk és borsozzuk. Erre jön a kolbászt, a kolbászra a felkarikázott főtt tojás. Rakott krumpli-másképp - Életforma. A tojásra szórjuk a maradék hagymát, majd burgonyával lefedjük. Sózzuk, borsozzuk. A tojást a tejszínnel felverjük, ezt ráöntjük. Reszelt sajttal megszórjuk. 180 fokon 35-40 percig sütjük.
7 g A vitamin (RAE): 80 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 16 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 16 micro Kolin: 64 mg Retinol - A vitamin: 79 micro β-karotin 17 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 104 micro 20 dkg virsli (felkarikázva) 1 ek pesto (gombás fűszerkeverék) Elkészítés A krumplikat jól megmossuk, és sós vízben feltesszük főzni. Amikor már majdnem kész, hozzátesszük a tojásokat is. Kb. 10 perc után a tojásokat áttesszük hideg vízbe, hogy lehűljenek. A krumplikat is kivesszük, és félrerakjuk. Tojásokat megpucoljuk, és felkarikázzuk. A pestót a tejszínnel, borssal, olajjal, petrezselyemmel és a tejföllel pár perc alatt összefőzzük. Egy nagyobb tűzálló tálat kivajazunk, aljára kb. fél cm vastagra vágott krumplit teszünk, rá tojást szeletelünk és két virslit, majd pár kanállal a tejfölös szószból. Majd ismét krumpli, tojás, stb. Az utolsó szint is krumpli legyen.