Szójaszósszal és frissen őrült borssal ízesítettem, majd felöntöttem kb. 1 l vízzel. Lassú tűzön, éppen csak gyöngyözve főztem, hogy a csodás ízek minél inkább összeérjenek. Végül csak kóstolás után adtam hozzá kevés tengeri sót (de ezt el is hagyhatjuk, ízlés dolga). 4 – 5 adag lesz belőle Fafülgomba leves recept pizza Fokhagymás-gyömbéres leves Júdásfülegombából Fafülgomba leves recept sa Fafülgomba leves recept pa Hasznos információk: Körömgomba gyógyítása házilag Szeretem az enyhén csípőset, így a végén, a tányérban megszórom tört chilivel. Ahol nincsenek már a chili gondolatára tüzet okádó gyerekek, az egészbe szórhat egy kis chilit, jót tesz neki. Rámen recept sertéssel és fafülgombával - Mi-Ca. Fokhagymás-gyömbéres leves Júdásfülegombából (fafülgombából). (Fotó: Myreille) Bár úgy tartják, hogy a fafügombának nagy íze nincs, ezért nem is nagyon szokták gyűjteni, csak azok, akik kedvelik a kínai konyhát vagy sokat gombásznak -, a levesen nagyon enyhe gombaízt lehet érezni. Érdemes tesztelni és a levest gomba előtt és után is kóstolni.
A csiperke-, a laska-, a róka- és a fafülgomba mind különböző zamattal rendelkeznek, és isteni finom levest főzhetsz belőlük, ha mindegyikből egy kicsit teszel hozzá. Reszelt sajttal a legfinomabb, de dúsíthatod kenyérkockákkal is. Erdei gombakrémleves receptje Hozzávalók 70 dkg erdei gomba vegyesen (csiperke-, laska-, fafül- és rókagomba) 15 dkg reszelt sajt 1. 5 l zöldségalaplé 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 közepes krumpli 1 sárgarépa 1 fehérrépa 1 csokor petrezselyem 1 dl főzőtejszín só bors olívaolaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A hagymát aprítsd fel, és olívaolajon párold üvegesre. Közben a gombát és a zöldségeket tisztítsd meg és szeleteld fel. A gomba egynegyedét tedd félre, a többit az átnyomott fokhagymagerezddel együtt add a puha hagymához, és pirítsd néhány percig, majd öntsd fel az alaplével. Sózd, borsozd és lassú tűzön főzd össze az egészet. Fafülgomba leves recept teljes film. Ha már puha, botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsd. Öntsd vissza a lábosba, kanalazz rá tejszínt, forrald össze, végül szórd meg aprított petrezselyemmel.
Fokhagymás-gyömbéres leves Júdásfülegombából Fafülgomba | receptek | NOSALTY Amióta nem eszem húst (csak alkalmanként halat), kimaradok a nagy hétvégi családi húslevesezésekből, amikor mindenki jól megpakolja a tányérját a melengető, forró, ízletes levessel. Ezt az érzést, na és a forró, meleg, gazdag ízeket kiválóan hozza ez a bársonyosan telt kínai gombaleves is. Egyszerűen imádom! Fafülgomba leves recept ica. :) Egy másik kínai gombaleves receptet itt is olvashattok, azonban ezt a verziót még különlegesebbé teszi a piacon vásárolt friss shiitake és fafülgomba. 2 ek. extra szűz olívaolaj 10 – 15 cm-nyi póréhagyma, karikázva 100 g (2 kisebb) sárgarépa, karikázva 3 gerezd fokhagyma, reszelve 15 g friss gyömbér, reszelve 150 g friss shiitake gomba, nagyobb darabokra szeletelve 150 g friss fafülgomba, nagyobb darabokra szeletelve 3 ek. szójaszósz (gluténmentes) frissen őrölt bors kevés tengeri só Az olívaolajon (lassú tűzön) 4 -5 percig pároltam a póréhagymát és a sárgarépát. Ekkor hozzáadtam a fokhagymát és a gyömbért – és csodálatos illat terítette be a kis konyhámat.