Elkészítés Elkészítés: A beáztatott babot felteszem főni a babérlevéllel, sóval. Ha egyszer felforrt, leszűröm, így kevesebb lesz benne a keményítő. (Ha túl későn szűröd le, elvesznek az ízek! ) Felöntöm annyi vízzel, hogy épp ellepje, újra megfűszerezem. Ha a bab puhára főtt, megdinsztelem a fokhagymát a vajon, rászórok 1 evőkanál lisztet, és világos rántást készítek. A babra öntöm, jól összekeverem. A maradék lisztből és a tejfölből habarást készítek, ezt is beleöntöm. Kipróbált babfőzelék receptek. Hozzáadom az ecetet, és egyszer jól felforralom. A hagymát pici kockákra vágom, és csak akkor szórom a főzelékbe, ha már kész.
Takarékon 10 percig főzzük. 2. Szárazon megpirítjuk a fenyőmagot egy kis serpenyőben. A mazsolával együtt hozzáadjuk a babokhoz. Bazsalikomlevelekkel... Paradicsomos zöldbab A póréhagymát vékonyan felszeleteljük, a paradicsomot cikkekre vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk. A zöldbabot sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A vajon üvegesre pirítjuk a póréhagymát, hozzáadjuk a paradicsomot, fűszerezzük sóval, borssal, és a petrezselyemmel. Ha a paradicsom megpuhult, beletesszük a zöldbabot, és még kb. 3-4 percig pirítjuk. Ha kész, ráöntjük a... Zöldbab citromos vajjal A zöldbabot megtisztítjuk, felvágjuk és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, tálra tesszük. Fehérbab főzelék recept och ideer. A vajat habverővel simára keverjük a reszelt citromhéjjal, mustárral, paradicsompürével, az apróra vágott petrezselyemmel. Ízlés szerint sózzuk, megszórjuk törött borssal. Ha összedolgoztuk a citromos vajat, rudakat formálunk belőle, és hűtőszekrényben megdermesztjük. Ha... Zöldbab paprikás Az apróra vágott hagymát a zsiradékon világossárga színűre fonnyasztjuk, megszórjuk egy késhegynyi pirospaprikával, majd beletesszük a megtisztított feldarabolt zöldbabot.