A bepácolt húsokat teflon serpenyőben kevés olajat megsütjük.
Készítsd el ezt az ízletes, proteindús, alacsony szénhidráttartalmú fogást ebédre vagy vacsorára - csirkemell répával és karfiol "rizzsel". A rizst ebben a receptben apróra vágott karfiollal fogjuk helyettesíteni. Ezzel nemcsak jelentősen csökkentjük az ételünk szénhidráttartalmát, de kitűnő módot találunk vele arra is, hogy több zöldséget csempésszünk a napi étkezésünkbe. Ez a low-carb fogás tökéletes ízvilágot nyújt, és ha nem próbáltad még a karfiol-rizst, mindenképp adj neki egy esélyt - fantasztikus ebben a verzióban. A karfiol-rizs elkészítése egyáltalán nem bonyolult, és az eredmény mindenképp megéri a munkát. A teljes fogás zsírban és kalóriában szegény, úgyhogy bátran eheted diéta vagy fogyókúra ideje alatt is. A Karfiol tele van vitaminnal, ásványi anyaggal, antioxidánsokkal és rengeteg rostot is tartalmaz, ami pedig az emésztést segíti. Úgy tartják, ez a legjobb bélrák megelőzésére. Fűszeres mogyorós csirkeragu rizzsel recept - ZEROKALORIA. Csak hogy néhány okot említsek, hogy miért is érdemes a rizst karfiolra cserélni. Ezt az alacsony szénhidráttartalmú csirkemellet répával és karfiol-rizzsel hihetetlenül egyszerű elkészíteni, és biztos vagyok benne, hogy kezdők is könnyedén elboldogulnak vele.
Elkészítés 1. A barna rizst két és félszeres vízmennyiségben megfőzzük. 2. Egy mélyebb edényben - amiben kényelmesen elfér a hús és majd a rizs együtt - a hagymát megpirítjuk a vajon. 3. Hozzáadjuk a csirkemell kockákat, amit ízlés szerint sózunk és borsozunk. 4. Mikor már kifehéredett a hús, hozzáadjuk a fokhagymát, összekeverjük, és 1-2 percig pirítjuk. 5. A parajleveleket adjuk a húshoz, kevergessük és várjunk amíg a levelek össze nem esnek. 6. Ekkor hozzáadjuk a mascarponét, majd miután jól elkevertük, felöntjük az alaplével. 7. Közepes lángon körülbelül 8-10 percig főzzük. 8. Az idő leteltével a barna rizst hozzáadjuk a húshoz, elkeverjük és már tálalhatjuk is. 9. Végső simításként szórjuk meg ételünket a felaprított magokkal és a chia maggal.