Mackós Miksa húsmuskétás barátom és blogtársam jóvoltából az elmúlt héten kicsit a tengeren túl, a nagy víz másik partján kalandoztunk. Ezen a héten hazatérünk. Folytatjuk a korábbi szándékunkat, hogy általunk is szeretett, de sokatok által is nagyon jól ismert hazai tájakra kalauzolunk benneteket, bízva abban, hogy azért az újdonság, az érdekesség erejével bírunk. E heti gasztronómiai kiruccanásunk színhelye Debrecen és a nagyváros közelségébe tartozó Tiszántúl vidéke. Debrecen és környéke térkép. Debrecent a történelemből, az irodalomból civis, azaz polgár városként ismerjük. Ki ne olvasta volna Nyilas Misi szívszorongató történetét Móricz Zsigmond Légy jó mindhalálig című regényében. Debrecen és a Tisza túlpartjának étkezési szokásai és múltja A magyar nemzeti, mondhatjuk, paraszti konyha, amely jellegzetességeit mind a mai napig sok helyen őrzi, alapvetően a 19. század fordulóján alakult ki. Az ételek készítési módja, a használt alapanyagok rendkívül szoros kapcsolatban álltak (tán ma is állnak) az egyes vidékeken elterjedt szokásokkal és persze az ott élők anyagi helyzetével, esetleg a háztájiban előállítható, megtermelhető javaikkal.
Kétfajta létezett belőle. A gyümölcs-cibere édes, a többi savanyú lé. Debrecenben főleg a gyümölcs-ciberét ették. Egy jó darab szilvaízt vízben felfőztek, amibe belefőzték az aszalt meggyet és cseresznyét, majd behabarták. A korpa, kása, alma, meggy, tojás, krumpli és répacibere erjesztett savanyú leves. A korpacibere úgy készül, hogy a búzakorpát langyos vízzel felengedik, egy kis kovászt tesznek hozzá, majd két napig savanyodni hagyják. Harmadnap a java levét leöntik és felmelegítve isszák – tojást is szoktak "beleütni". HAON - A pünkösdi hétvégén is vonzó volt Debrecen és környéke. Cibereleves aszalt gyümölccsel Hozzávalók: aszalt gyümölcs (tetszés szerint, szilva, barack, de bármi, amit kedvelünk), csipet só, kristálycukor, őrölt szegfűszeg, tejföl, liszt, száraz fehér bor Elkészítése: Az aszalt gyümölcsöt egy éjszakán át langyos vízzel kevert borban áztatom. Másnap a levéből kivesszem, kimagozom, nagyobb lukú szitán áttöröm, az áztató lében felforralom, kevés sóval, cukorral, szegfűszeggel fűszerezem, majd tejfölös, lisztes habarással dúsítom.
Termékeink nem a betegségek megelőzésére vagy gyógyítására szolgálnak. A CBD termékeket terhesség vagy szoptatás esetén tilos alkalmazni. Debrecen és környéke látnivalók. Amennyiben weboldalunkat használja, azzal elfogadja Adatvédelmi szabályzatunkat és Általános Szerződési Feltételeinket. Az USA medical® márkanévben a "medical" kifejezés nem jelent gyógyászattal kapcsolatos tevékenységet. Minden jog fenntartva! 2022 © USA medical Kft.
Rendelj egyszerre 10 000 Ft értékben és máris csak a termékért fizetsz. Válassz CBD olajat keresd meg a megfelelő koncentrációt, tedd be a kosárba, írd be az adatokat és fizess, vagy válaszd az utánvételi lehetőséget. Amennyiben hétfőtől csütörtökig 12 óra előtt leadod rendelésed, már másnap használhatod CBD, vagy CBD mentes készítményünket. Légy részese az USA medical közösségnek, annak minden előnyével! Iratkozz fel hírlevelünkre hasznos információkért és a 10% értékű kuponkódért! Csatlakozz 15. 000 fős facebook csoportunkhoz, ahol elolvashatod mások véleményét a termékekről! Étrend-kiegészítő és kozmetikum készítményeink nem helyettesítik az egészséges életmódot és a vegyes, kiegyensúlyozott étrendet. Ne lépje túl a javasolt adagolási mennyiséget. Debrecen és környéke látnivaló. Ha súlyos betegsége van, vagy vényköteles gyógyszert szed, konzultáljon kezelőorvosával, gyógyszerészével, mielőtt bármelyik termékünket alkalmazni kezdené. Az étrend-kiegészítőkre és szájápoló kozmetikai készítményekre vonatkozó jogszabályok értelmében nem állíthatunk gyógyhatást vagy betegséget megelőző hatást a készítményekről.