: Gyilkos párok (2. rész) A Serial Chillers rovatban rendszerint egy-egy sorozatgyilkos részletes bemutatására vállalkozunk, de a témában egyáltalán nem elvetendő a csoportosítás gondolata sem, hiszen a kriminalisztika is rendszerint kategóriák szerint kezeli ezeket a… Love Death & Robots (2022) 3. Igaz történet: a Sikoly film inspirálója – AH magazin. évad Immáron harmadik etapjához érkezett Tim Miller és David Fincher ötletgazdák szerelemmel, halállal és persze robotokkal foglalkozó, főként tudományos-fantasztikus kötődésű rövidfilmeket bemutató sorozata. A különféle animáció technikákkal készült antológia aktuális felvonásában… The Black Phone (2022) (Fekete telefon) Már 2020 őszén felkaphattuk a fejünket a hírre, hogy Scott Derrickson (Távozz tőlem, Sátán! Ördögűzés Emily Rose üdvéért) a Blumhouse Productions gondozásában szeretné szélesvászonra vinni Joe Hill Fekete telefon című… Jon Padgett: A hasbeszélés titka (2022) Akik rendszeresen követik partnerünk, a TBA Könyvek limitált kiadványait, azok tudhatják, milyen látványos fejlődésen esett át az undergroundból indult hazai weird fiction kiadás az utóbbi évek során, legyen szó akár… Stranger Things 4. évad (2022) Ha egyetlen címmel kellene megindokolnom az azonnali Netflix előfizetést, akkor a Stranger Things lenne az első sorozat, amit említenék.
Cikkünkben a Terror…
Füredi Fagyizó – Balatonfüred Minőségi alapanyagoból készült fagylaltcsodákkal találkozhatunk Balatonfüreden a Füredi fagyizóban. Az izgalmas ízek mellett természetesen a megszokott ízek is megtalálhatóak a pultjukban, így nem kell kompromisszumokat kötnie a család egyik tagjának sem. 28-féle fagylalt közül választhatunk náluk! Florida Fagyizó – Balatonmáriafürdő Ebben a családi fagyizóban azt vallják, hogy a sütikből készült fagylaltkreálmányoknál nem létezik jobb. Itt megkóstolhatjátok, milyen, ha a krémesből, almás pitéből, répatortából fagylalt készül. Balaton 10 legjobb etterem ingyen. Ha pedig kicsit bevállalósabbak vagytok, akkor kóstoljátok meg az ország tortája alapján készült hűsítő finomságokat. Margaréta – Balatonszemes Az évek során rengeteg elismerést szerzett magának a Margaréta fagyizó, ami a kezdetekben még az alkoholos fagylaltjairól volt híres. Mára azonban már több izgalmas ízt is létrehoztak, így érdemes betérni, és néhányat megkóstolni ezek közül. Kő fagyi? – Mindszentkálla Ha ellátogatunk a Kő fagyi?
Mór24 – Balatonfüred Kép: Mór24 A 2020-ban megnyílt Almás Edit és Albrecht Tamás által fémjelzett Mór24 mára Balatonfüred és a térség legjobb alternatív gondolkodású vendéglátóhelye. A Mór24 a tulajdonosok személyiségéből adódó diszkrét kommunikációjával és gasztronómiai értelemben nyitott gondolkodásmódjával, a progresszív, a balatoni klisékből kilépő látásmódjával hódít. Balaton 10 legjobb etterem teljes. Az étterem szűk, a szezonális lehetőségekre építő kínálata, a small plates és foodsharing élményt kínáló koncepciója, az ételek minősége kiemelkedik a balatoni mezőnyből. A konyha bátran ötvözi a regionális alapanyagokat a világkonyhák ízvilágával. Az egység a fenntartható gondolkodás eredményeként széles a natúr bor és ital kínálata.
Anyukám Mondta – Encs Kép: Anyukám Mondta A Dudás Szilárd és Dudás Szabolcs testvérpár étterme, az encsi székhelyű Anyukám Mondta mára az egyik legismertebb minőségi vidéki étterem Magyarországon. A gourmet bistro stílus jegyeket mutató olasz-magyar éttermet nehéz az általánosan ismert kategóriákba besorolni. Az étterem, és az "encsi olaszok" story, a minőségi alapanyag fétis, a perfekcionista gondolkodású konyha, a helyhez és a történetükhöz igazított étlap összeállítása, az ételek (a szó nemes értelemben vett) egyszerűsége, "a kevesebb néha több" filozófia jó arányérzékkel elkapott értelmezése együtt jelentik az Anyukám Mondtát. Ez lett a legjobb vidéki étterem. Az étlap eklektikus kínálatát a tradicionális, de kortárs módon értelmezett olasz és magyar ételek alkotják. Pajta – Őriszentpéter Kép: Pajta A felelős gondolkodású családi vállalkozásként működtetett Pajta, és a konyhát jegyző Farkas Richárd séf sikeres "farm-to-table" koncepciója országos népszerűségre tett szer. A saját kertjükben termesztett zöldségek, gyümölcsök is asztalra kerülnek, az erdők-mezők adta vadnövényeket pedig programként akár az erre nyitott vendégekkel közösen is gyűjtik.
A tehetséges séfnek köszönhetően a Sauska 48 már a nyitástól kimunkált ételekkel, egyszerű, de magabiztosan teljesítő konyhával várja a Villányba utazókat. Az étterem a vidéki magyar konyha felé fordul, de ezt kényszermentesen oldja meg. Az étlap kínálata folyamatosan, aktuálisan változva igyekszik követni a szezonalitást, él a környékbéli termelők által biztosított lehetőségekkel. Természetesen tokaji és villányi Sauska borok kísérik az étlapot. Botaniq Turai Kastély Pálmaház – Tura Budapesttől ötven kilométerre, Turán található az egykori főúri rezidencia, a Schossberger-kastély. Több balatoni étterem a legjobbak között - Balaton Televízió - Csatorna, hír- és élményportál. A kastély teljes műemléki rekonstrukciója után kialakított magas presztízsű szálláshely első működő étterme a Botaniq Étterem, amely jelenleg a Pálmaház menüvel várja vendégeit. A Botaniq gasztronómiai koncepcióját az Onyx étteremből megismert Mészáros Ádám séf jegyzi. A konyha gondolkodását a régió alapanyagai határozzák meg. A menü jól igazodik a magas minőségű kastélyszálló mindennapjait kiszolgáló főéttermével szemben támasztott elvárásokhoz.
A konyhai stílus nehezen kategorizálható, a vidéki éttermek utóbbi években trendszerű farm-to-fork elgondolását elkerülve inkább a nagyvárosi, kozmopolita gondolkodásmódot képviseli. Bisztró42 – Esztergom Az esztergomi Bistro42 gasztronómiai koncepcióját a budapesti St. Andrea étterem egykori konyhafőnöke, Barna Ádám képviseli társtulajdonos-séf pozíciókban. Barna Ádám a magyar gasztronómia elmúlt éveinek egyik lényeges felfedezettje: érthető, finom, progresszív jegyeket felmutató konyhája népszerű a gourmet éttermi stílust kedvelők körében. A Bistro42 konyhai filozófiája a séf eddig megismert, jól beazonosítható kézjegyeit hordozza magán. Balaton 10 legjobb étterme song. A kínálat az újkori magyar gasztronómia alapjaira épül, de azokat kortárs módon, a séf szemléletében mutatják be. A modern bisztró/étterem gondolkodásmódja jól igazodik a vidéki kisváros hangulatába. Anyukám Mondta Étterem – Encs Dudás Szilárd és Dudás Szabolcs éttermének története 1995-ben kezdődött a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei kisvárosban, Encsen, amely azóta kulináris úti céllá vált itthon, a vendégkörük egy része pedig a szomszédos Szlovákiából érkezik.