Kategória: Disznóhúsok, Fogyókúra, Hideg ételek, Kímélő ételek, diéta Sikerült házilag gépsonkát előállítanom, ami az olcsón kapható disznóhúsok korában még spórolásnak se rossz, és meg azt is tudom, mit eszem. 😉 A szépen megtisztított combot / lapockát nagyobb kockákra, szeletekre vágom. Fél – egy deci vízbe belenyomok két gerezd fokhagymát, pici fehérborsot, szerecsendiót és kiló húsonként 2-3 deka sót. Az egészet a húsokra öntöm, jól összekeverem és egy jól záródó edényben be a hűtőbe. 1-2 napig, többször kevergetve érlelem. Szűrőbe rakva lecsöpögtetem, majd elkeverek benne egy jó evőkanál kristályos zselatint, hogy jobban összetartsa (marhafóbiások elhagyhatják, szétesni akkor sem fog 🙂 Kibélelem a sonkaprést folpackkal és beletöltöm a husit. Elrendezem, hogy lehetőleg ne maradjon benne levegő. Lepréselem és egy tepsi vízbe állítva beteszem a sütőbe. 70-80 fokon aszalom, kb. Házi sonka recent article. 2 órán át. Kihűtöm, hűtőbe teszem néhány órára, hogy a zselatin megköthessen. Szinte zsírmentes, így jól illik kímélő vagy fogyókúrás menübe.
Ezeket összevegyítjük, és a még langyos húsra dörzsöljük. A húst dézsába rakjuk és a képződött lében öt napon át tartjuk, közben naponta többször megforgatjuk. Ekkor páclevet készítünk. A húst kiszedjük a dézsából, a sós levet átöntjük egy másik edénybe. A húsokat visszatesszük a dézsába, és annyi vizet öntünk rájuk, hogy éppen ellepje őket. Utána kiszedjük a húsokat, a vizet egy edénybe töltjük, és megmérjük. 7 nap 7 recept: a legtutibb maradékmentő sonkás receptek. Minden liter vízhez öt deka sót, öt literenként egy deka borsot, két deka koriandermagot, öt deka borókabogyót vagy fenyőmagot, öt-hat babérlevelet, öt-hat gerezd fokhagymát adunk, azután feltesszük forrni, és tíz percig főzzük. Amikor teljesen kihűlt hozzáöntjük a húsról leöntött levet, és az egészet a húsra töltjük. Fedőt vagy deszkát teszünk a húsra, kővel lenyomjuk, s tíz napon át – minden nap megforgatva – a páclében hagyjuk. Tíz nap után kivesszük, megszikkasztjuk és felfüstöljük. A füstön addig tartjuk, amíg szép aranybarna színű lesz.
Vegyük ki a sütőből, majd fedjük le alufóliával. Pihentessük 30 percig. Tálalhatjuk melegen, felszeletelve, vagy később hidegen szendvicsekben. Heti étrend Mostantól nem kell azon törd a fejed, hogy mi legyen a heti étrended. Mesélj kicsit magadról és készítek egy személyre szabott étrendet Kapcsolódó receptek 0% complete
Jobb és bal karra egyaránt alkalmazható. Állítható, kényelmes támogatást ad. Különlegesen puha, bõrbarát és légáter Ft 4 900 + 970, - szállítási díj* FUTURO™ Kartartó állítható heveder, segít a kéz súlyának megtartásában. Neff sütő használati útmutató a felhívásokhoz. Különlegesen puha, bőrbarát és légáteresz Ft 5 064 + 990, - szállítási díj* KARTARTÓ HEVEDER KÉTRÉSZES A felsõ végtag rögzítésére szolgáló segédeszköz, amikor a vállizület nyugalomba helyezése, valamint a felsõ végtag törzshöz való rögzítése a cél. Termék leírása: Laminált frottír anyagból készült segédeszköz. A készülék az al Ft 5 145 + 970, - szállítási díj* Felvétele és használata: Beledugjuk az egyik kartartó részbe a kezünket úgy, hogy azt a könyökünkig felhúzzuk. Thursday, 16 September 2021
Miért van az, hogy? Ellenőrzött Lehetséges, hogy az ajtó nem záródik be megfelelően. Neff Single Sütő B57CS24H0B Használati utasítás - Kézikönyvek +. A biztonság érdekében a mikrohullámú sütő csak akkor működik, ha az ajtó teljesen becsukódik. Néha ez az ajtó zsanérjának beállításával javítható. Kevés hozzávalós sütik és Demonok kozott 3 teljes film magyar videa izle Apple iPhone 5 / 5S / SE Telefontok - Készletről - Másnapra Eladó kisteherautó somogy FATÁJ-online __ SMARAGDFA®: a zöld jövő __ Országos Kéktúra Whirlpool sütő használati utasítás függelék 5 évesnek játék Mil lap jelentése Led tükör praktiker Haribo gumicukor fajták Norbi update 1 palacsinta recept teljes Építőipari munka vállalkozóknak A nagykövet lánya 44 rész magyarul videa
Sajnos nekünk nincs ráhatásunk ezekre a cookie-kra, ebben az esetben tanulmányozza át az ezen az oldalon szereplő cookie-kat, ahol további részleteket ismerhet meg.
Kérje csomagajánlatunkat! KOSÁR Üres +36 1 242 6818 / +36 30 756 9704 1037 Budapest, Hunor utca 55. (III.