Ez csak az olyan kemény sajtokkal tehető meg, mint a Pannónia, a cheddar vagy az ementáli, bár egyesek szerint ezek is kiszáradnak a jégen. A puha sajtok viszont szemcséssé válnak a fagyasztástól, és elvesztik finom ízüket. Tejszínhab Az emberek nagy részének nem jutna eszébe a tejszínhabot a fagyasztóban tárolni, pedig ennek is van praktikus haszna, hiszen sokszor jár úgy az ember, hogy véletlenül túl sok tejszínhabot ver fel. Ezt sem kell ezután önfeláldozóan megenni, vagy kidobni a szemétbe. A felvert, kemény habot kis kupacokban érdemes sütőpapírra halmozni, majd betenni a fagyasztóba. Amikor egy-két óra múltán megkeményedett, mehet zacskóba, és akár két hónapig is eláll így. Jó lehet kávéba, gyümölcsre, vagy akkor, ha legközelebb véletlenül egy kicsivel kevesebb habot sikerül felverni. 10 étel, ami fagyasztva jobb, mint frissen!. Kiengedéshez 20 percig hagyd szobahőmérsékleten, de, ha kávéba vagy forró csokiba szeretnéd felhasználni, rakhatod egyenesen az italba is. Persze, csak akkor, ha nem bánod, hogy lehűti azt. A cikk az ajánló után folytatódik Tej Egy kis trükkel a tej is könnyedén lefagyaszthatóvá válik, és akár három hónapon át is tárolható a fagyóban.
A blansírozáshoz érdemes kisebb keményítőtartalmú krumplikat választani, például újburgonyát vagy somogyi sárga kifliburgonyát, esetleg hópehelyburgonyát. Ezeket nehéz szétfőzni, és hosszú hőkezelés után is tartják a formájukat. Egyes szendvicsek Van néhány szendvics, ami szintén jól fagyasztható. Minden attól függ, mi van benne. 6 meglepő étel, amit le lehet fagyasztani - Az ízük sem lesz rosszabb - Otthon | Femina. A felvágott, a kemény sajtok például jól bírják a fagyót, viszont a főtt tojással, a lekvárral és a nagy nedvességtartalmú zöldségekkel, mint a paradicsom és a saláta, jobb vigyázni, mert eláztathatják a kenyeret. Citromkarika üdítőhöz Akár hat hónapig is eláll a fagyasztóban a jól tárolt citromkarika, és nincs is annál jobb, mint amikor nyáron beledobod egy jó kis limonádéba. A trükk csak annyi, hogy tegyél a szeletek közé folpackot, így könnyebb lesz elválasztani őket egymástól. Kemény sajtok Ha kilós kiszerelésben veszed a sajtot, a legegyszerűbb felszeletelni kisebb darabokra, és a fagyasztóban tárolni, amíg nem lesz rá szükséged. Akár hat hónapig is eláll így, és nincsen nehéz dolgod vele, mindössze egy kis folpackra van szükséged, amibe bebugyolálhatod a darabokat.
Gombát szinte bármikor tudunk vásárolni a boltban, nem szezonális termék. Sőt, akár mi magunk is megtermelhetjük magunknak otthon. Mégis előfordulhat, hogy úgy döntesz, célszerű lenne gombát fagyasztani. Érdemes a gombát a fagyasztóban tárolni, ha egyszerre túl sokat kapsz belőle vagy akciós volt és ezért nagyobb mennyiséget vásároltál belőle. Sajnos főzve nem lesz már az igazi, enyhén vizes ízű lesz. Van, aki szerint sütve nyugodtan fagyasztható, van aki szerint akkor is változik az íze. Érdemes letesztelned, téged zavar-e az ízváltozás. Ha a gombát nyersen szeretnéd lefagyasztani, akkor pucold meg. (Tudom, sokan azt mondják, a gombát nem kell megpucolni, de én így szoktam meg. ) Ezután vágd tetszőleges méretűre és mehet is a fagyasztóba. Gomba fagyasztása -. A kép forrása: saját készítés Ha később rántani szeretnéd a gombát, akkor panírozva is lefagyaszthatod. Ebben az esetben nem kell kiolvasztanod, fagyott állapotban elkezdheted kisütni. Gombát akkor szoktam fagyasztani, ha nagyobb mennyiségű erdei gombát kapok, mert egyszerre nem tudjuk megenni és sajnálnám ha tönkre menne.
Mint minden ételnél, mindig jobb frissen tartani őket a leolvasztás során elkerülhetők a textúra és az íz problémái. Mindazonáltal mindig be kell tartania a ne fagyassza le a tojást a héjban. Ellenkező esetben nagy valószínűséggel felrobbannak a tartalom mennyiségének növelésével. Ha ez megtörténik, akkor nemcsak az összes tojást ki kell dobnia, hanem azt is tisztítsa meg a fagyasztó foltos részeit. Képzelje el a katasztrófát! A megfőtt tojásokat sem szabad megfagyasztani, mivel a fehérek a kiolvasztás után gumiszerűvé válnak, és fogyasztása kellemetlenné válik. Hogyan fagyasztható le a friss tojás Mint mondtuk, a tojások fagyasztásának legjobb módja friss állapotban van, ahogy ez a legtöbb étel esetében is történik. Így jobban élvezheti eredeti ízét és állagát, mindaddig, amíg tiszteletben tartja a fagyasztási folyamatokat. Íme a nyers és friss tojás fagyasztásának lépései. Ügyeljen arra, hogy ne kövessen el hibákat, mielőtt folytatja az étel konzerválását: Nyissa ki a tojásokat, és öntse azok tartalmát a jégvödörhöz hasonló vödör annyi hellyel, hogy minden egész tojás elférjen.
3. Tojás via GIPHY Jogosan merül fel a kérdés: Ki az, aki a tojást a fagyasztóba rakja? Sajnos vannak ilyen emberek, pedig a tojást még túlzottan hideg hűtőben sem szabad tárolni, mert ott is betörhet a héja. 4. Saláta Ha szottyos salátát szeretnél enni, akkor tedd nyugodtan a fagyasztóba! Merthogy a salátaféléknek sem tesz jót a nagyon hideg, elvesztik a ropogósságukat. Jobb őket minél előbb felhasználni: 5. Nyers húsok és halak, felolvasztás után Nem győzzük szajkózni, hogy ha egy húst már felolvasztottunk, akkor már nem szabad visszafagyasztani. Amellett, hogy a felolvasztás és újabb hűtés a baktériumok elszaporodásához vezethet, a hús ízét is befolyásolja. Ugyanez a szabály igaz a felolvasztott zöldségekre is. +1. Szénsavas italok Valószínűleg ti is jártatok már úgy, hogy gyorsan le akartátok hűteni a sört vagy a pezsgőt, ezért a fagyóba raktátok, de elfeledkeztetek róla, és a folyadék szétrobbantotta az üveget. Nem titok, hogy a folyadékok térfogata megnövekszik a fagyás után, éppen ezért nem szabad őket a jégre tenni üvegben.
Használhat például egy muffin készítéséhez használt edényt is. Tegye a tartályt a fagyasztóba, és várjon néhány órát, amíg megdermed. Miután ellenőrizte, hogy teljesen lefagytak-e, eltávolíthatja őket és tedd egy cipzáras táskába. Ily módon megakadályozza, hogy felszívja más ételek szagait, és emellett hosszabb ideig gond nélkül tárolhatja a fagyasztóban. Zipzáras táskák Fagyasztott sárgája és fehérje elválasztva Javasoljuk továbbá a tojásfehérjét külön a sárgájától hogy állaga és íze jobban megmaradjon. Ezért ennek az eljárásnak a betartása érdekében fontos, hogy a friss tojás mindkét részét elkülönítsük fagyasztás előtt. A tojásfehérje fagyasztása egyszerű, mivel használhatja a jégvödör és a légmentesen zacskó módszert. Másrészt a rügyek esetében, előnyösebb megverni őket, és hozzáadni sót vagy cukrot, attól függően, hogy az a recept, amelyet utólag fogsz készíteni ezekkel a tojásokkal, édes vagy sós. Egész és felvert tojások fagyasztása Azt is lefagyaszthatja friss tojást, korábban felverve őket, így összekeverjük a sárgáját a fehérrel.
Az akciós ár, a készlet erejéig érvényes! Minden áru készleten van, személyesen is megvásárolható. Próbálási lehetőség üzletünkben. 20. 000 Ft felett, ingyen házhoz szállítás! Országos kiszállítás, akár másnapra 995 Ft-tól! 14 napos csere vagy visszafizetés! Kizárólag saját címünkre, dobozban visszaküldve vagy személyesen elhozva érvényesíthető az elállási jog! Bővebb infó
Acousma márkájú minőségi lengyel melltartó fél szivacsos csipkés fazonú E kosárral több méretben és kék színben rendelhető Szállitás 1 héten belül