Gyerekeknek 2 éves kortól ajánlott 1 kávéskanállal. A búzafű hűtőszekrényben egy hétig eláll. Naponta egyszer egy maroknyit lehet kipréselni, hogy a szükséges lé rendelkezésre álljon. Cékla, a lila csoda - Gastro.hu. A préseléshez lehet elektromos búzafűpréseket kapni. Ezek azért hasznos eszközök, mert a zöld növényi részekből sokkal nehezebben és kevesebb levet lehet kihozni, mint a lédús gyümölcsökből, ezért ez kézi erővel szinte lehetetlen. A búzafű előállítható otthon, vagy megvásárolható bioboltokban. A kész lé ára 10 000 forint körül van, ami 30 darab 12 grammos adagot jelent.
A burgonya alap élelmiszer minden háztartásban, vagyis mindig van otthon. Minden formájában szeretem, köretnek, főzeléknek, levesnek, pogácsának. Ma azonban egy kicsit különlegesebb délutáni ropogtatni való készült belőle. A belseje lágyan omladozó, a külseje pedig az illatos, sült szezámmagtól jó ropogós. Sem liszt, sem tojás nincs az összetevői között, textúráját a kukoricakeményítő adja. Öt egészségesnek hitt szuperélelmiszer, mely valójában csak pénzkidobás. Valamilyen kedvelt mártogatóssal, friss salátával kitesz egy komplett étkezést. Az ötletet a neten, egy videón láttam, érdekesnek tűnt, így rögtön ki is próbáltam. Lehet kisebb (krokett méretű) rudakat is formázni belőle, akkor kicsit kiadósabb, így viszont látványosabb. Nekem 6 db 20 cm-es rúd jött ki belőle, amely 2 személy részére elegendő. Igazán csak frissen kisütve jó, nem érdemes későbbre eltenni. Szezámmagos burgonyarúd Hozzávalók: 45 dkg burgonya (tisztán mérve) 1 tk só 1/2 tk őrölt fekete bors 11 dkg kukoricakeményítő forgatáshoz: Elkészítése: A megtisztított burgonyát kockára vágjuk, enyhén sós vízben puhára főzzük, leszűrjük.
Ez a különleges színű, gumós növény azért is különösen jó választás, mert egyrészt az őszi-téli hónapokban szezonális, másrészt pedig csupa olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek mind hasznosak a szervezet számára. A cékla a hűvösebb hónapok egyik legfontosabb vitamin - és ásványianyag forrása. A céklarépának vagy vörösrépának is nevezett növény jellegzetes lilás rózsaszínes gyökere tartalmazza a legfontosabb tápanyagokat. Érdemes a minél gyakrabban beépítenünk az hétköznapi étrendünkbe, ezt pedig könnyedén megtehetjük, hiszen számtalan módon elkészíthetjük, ezáltal változatossá téve a heti menüt. Honnan származik a cékla? A cékla a zárvatermők törzsén belül a disznóparéjfélék családjába tartozik. Eredetileg a Földközi-tenger környékén őshonos növény, amelyet már időszámításunk előtt is ismertek és fogyasztottak, leginkább a testre gyakorolt pozitív hatásai miatt. Hazánkban a 17. század során terjedt el, mára pedig már gyakorlatilag egész világon termesztik. Többféle típus létezik belőle, a legelterjedtebb a bíborszínű, de fehérrel és sárga változattal is lehet találkozni.
Az illatesszenciákat 96 százalékos alkoholban oldják fel. Az esszencia után a töménységi sorban a parfüm következik. A parfüm illata akár napokon át érezhető. A parfümök vizes hígításával állítják elő az eau-t, vagyis a vizeket. Legismertebb ezek közül a kölnivíz, amely a legkisebb olyan illatkoncentráció, amely még jellegzetes-, és hosszan tartó illatot biztosít. Főként az arab országokban azillatesszenciákat nem alkoholban, hanem semleges, szagtalan növényi olajokban oldjákfel. PARFÜMÖK KÉSZÍTÉSE A természetes parfümök legjobb alapanyaga a jojobaolaj, amely sokáig konzerválja az illatot, és bőrnyugtató hatása is előnyös. 10 ml jojobaolajhoz 20-30 cseppillóolajat keverjünk. Ezután a parfümünket 2-3 hétig tartsuk sötét, hűvös helyen- ennyiidő alatt összeérnek benne az illatok. Csakúgy, mint a kereskedelmi forgalomban kapható alkoholos parfümöt ezeket is a csuklóra, nyakra, a fül mögé érdemeskenni, így érvényesül legjobban. Ezeken a helyeken a vastagabb erek közvetlenül a bőr alatt futnak, így melegen tartják, és fokozottabbillatkibocsátásra serkentik az olajat.
A rizsből készült rágcsálnivalók fehérjében és más kulcsfontosságú tápanyagokban is szegények, ami azt jelenti, hogy egyszerűen csak üres kalóriákat kínálnak a vércukorszint gyors emelkedésével együtt, nem pedig tartós energiát. Emiatt sokkal jobban jár, ha teljes kiőrlésű kekszekre vagy zöldségekre költi a pénzét, mintsem feldolgozott rizses rágcsálnivalókra. Megosztás Címkék
A chips az chips marad, még ha egy picit egészségesebb is. Gyógyvizek A vitaminos víz, az energiavíz, a pH-kiegyensúlyozott víz vagy akár a koncentrációt és az összpontosítást elősegítő víz az utóbbi évek egyik legnagyobb marketing vívmánya. Elvégre mi lehet egészségesebb innivaló a víznél? Ez is csalóka lehet azonban: spórolja meg magának a palackonkénti akár több száz forintot és egyszerűen igyon több csapvizet. Sokkal energikusabbnak és egészségesebbnek fogja érezni magát anélkül, hogy egy fillért is költene speciális vizekre, miközben a képződő műanyaghulladéktól is megkíméli a környezetet. Puffasztott rizs Ha egészséges nassolnivalóról van szó, a pufirizs gyakran szerepel a listán, de ha közelebbről megvizsgáljuk a tápanyag összetételt, kissé más perspektívában láthatjuk azt. A mindössze 100g puffasztott rizsben 383 kalória, 87g szénhidrát és 7g fehérje található. A fehér rizs emellett sűrű, magas glikémiás indexű szénhidrátforrás, ami azt jelenti, hogy a vércukorszint gyorsan megemelkedik az inzulin nevű hormonnal együtt, amely szintén elősegíti a zsírraktározást a szervezetben.