Míg a fentebb is említett iparilag feldolgozott alapanyagok: fehérliszt, fehércukor, asztali só, finomított étolaj, pasztőrözött tej, depresszív hatásúak és szélsőségek felé sodorják érzelmeinket, ami elég megerőltető, hiszen úgy érzi magát az ember mintha dróton rángatnák, úgy az Éltető Ételeink a középpont, a stabilitás és derű érzelmeit váltják ki. Ne higgyetek nekem, tapasztaljátok meg magatok, mint is jelent ez, mikor testünk ereje teljében és tisztán, önmagától megújultan működik 🙂 Pataki Beáta írásait a oldalon olvashatjátok.
3. Ügyeljen az elfogyasztott élelmiszerek biztonságára Az olyan káros baktériumok, mint az E. coli, a szalmonella és a liszteria elkerülésének érdekében ne fogyasszon a várandós nő nyers vagy félig sült húst, baromfit, halat vagy tojást, és két óránál régebbi főtt ételt. A sajtoknál győződjünk meg róla, hogy pasztőrözött tejből készültek. 4. Mit egyen a szoptatós kismama. Két-három óránál ne tartson a kismama hosszabb szünetet két étkezés között. A gyakori evéssel elkerülhető a szédülés, és csökken a gyomorégés is. 5. Alkoholt ne igyon a várandós nő Napi 300 mg koffein elfogyasztása még biztonságosnak mondható, ám az alkohol szempontjából nincs biztonságos mennyiség, teljességgel kerülendő. FitPregnancy
Omega-3 zsírsavak A többszörösen telítetlen zsírsavak szív- és érrendszerünk egészségét szolgálják és főként a növényi olajokban, olajos magvakban, tengeri halakban találhatóak meg. Egy csoportjuk, az omega-3 zsírsavak fogyasztása a szem-, az ideghártya- valamint az agy fejlődéséhez is elengedhetetlen. A terhességi magas vérnyomás, valamint koraszülés előfordulásának rizikója csökkenthető, ha a kismama elegendő mennyiségű omega-3 zsírsavat fogyaszt. Ezeket leginkább a tengeri halakban, repce-, lenmag- valamint szójaolajban és a diófélékben találja meg. 4 tipp az omega-zsírsavak megfelelő beviteléhez: Szerepeljen az étrendedben heti kétszer-háromszor halétel! Próbáld ki a különböző változatokat, többféle ízesítéssel és elkészítéssel! Készíts salátaöntetet különböző növényi olajok keverékéből! A salátába, gyümölcssalátába és a süteményekbe tegyél natúr, sótlan olajos magvakat! Mit egyen a kismama?. Nassolni valónak egyél egy kis maréknyi diót vagy mandulát! Több rostot! A várandósság során fellépő gyakori székrekedés elegendő mennyiségű élelmi rost bevitelével és ezzel párhuzamosan bő folyadékfogyasztással előzhető meg.
Pataki Beátát régóta ismerem, hiszen kisfia Nándi révén az elsők között volt, akik elvégezték a Babastart Tanfolyamot. Azóta eltelt 2 és fél év, Nándi igazi nagyfiú lett, Bea pedig visszatért eredeti szakmájához: táplálkozási tanácsadóként a Viva TV-n szakértősködik, valamint könyvet írt Éltető Ételek címen. Most a kismamák terhesség és szoptatás alatti táplálkozásáról, a fogyókúráról és a méregtelenítésről kérdeztem. Mi köze a méregtelenítésnek a fogyókúrához? Lehet a méregtelenítéstől fogyni? Korunk táplálkozását röviden így foglalhatjuk össze: testünk minőségileg éhezik. Túl sokat, vagy túl keveset eszünk és nagyon rossz minőségű ételeket, hiszen a boltokban elérhető fogyasztási cikkek 75%-a iparilag előállított természetidegen, halott anyag. Ez a szervezetünk számára méreg. * Mit egyen a gyerek?. Egy bizonyos idő után a testünk telítődik a méreganyagokkal, és egyszerűen "eldugul" sejtszinten. Ha ez a dugulás meghaladja az 5%-ot, ez már elég az asztma és allergia kialakulásához is. (civilizációs betegségek. )
Aztán vettem a boltban direkt kicsiknek való gyümölcspürét, hát azt is én ettem meg, bár nem is csodálkozom, hogy nem kellett, olyan volt, mintha savanyú lekvárt kanalaztam volna. Rá kellett jönnöm, hogy az én gyerekem nem szereti a gyümölcsöt. Ezek után fondorlatot alkalmaztam. A vaníliás pudingba, alig észrevehető gyümölcsöket tettem, aztán egy kicsit többet. A délutáni alvás előtt pedig gyümölcsturmixot itatok vele. Így tudom megetetni a gyümölcsöket. Most már, hogy mindent eszünk, elgondolkodtam, mi a jobb, ha Laci bácsi főz, vagy ha a kismama főz? Mi Laci bácsit választottuk, így sokkal több időt tudunk együtt tölteni, nem kell egész délelőtt a konyhában lennünk, inkább játszunk, csavargunk, együtt vagyunk. Szerintem ez mindenkinek jobb, a kismamának és a babának is. Vannak még jó kismama főz cikkeink, nem akarja azokat is elolvasni?
Hogyan válogassuk össze az ételeinket a szoptatás alatt? Milyen ételeket kerüjünk? Vásároljunk megbízható forrásból, tehát ez nem felétlenül egy méregdrága biopiac, hanem lehet a sarki zöldséges is, ahol kedvünkre kiválaszthatjük a nekünk tetsző zöldséget gyümölcsöt, hiszen érzékeink nem csalnak. Az Éltető Ételek c. könyvben megtanulhatjátok, hogy az egészséges táplákozás igenis lehet pénztárcabarát és egyszerű, igazodva eddigi ízlésvilágunkhoz és hazánkban kapható idényzöldségek gyümölcsök választékához. Amire figyelni kell, hogy ne fogyasszunk fehér cukrot, fehér lisztet, finomított étolajat csak alkalmanként sütéshez, asztali sót, iparilag feldolgozott tejet és húskészítményeket, sajtot, light-termékeket, alkoholt alkalmanként fogyaszthatunk:(heti max. 2 alk. ) szójatermékeket, olajos magvakat, házi sajtot, tejet, arabica kávét kis mennyiségben Hogyan válogassuk össze a baba számára legjobb ételeket, hozzávalókat? Milyen szempontokat kell szem előtt tartanunk? A tisztaság az elsődleges szempont, tehát ne minden esetben kerüljük a feldolgozott ételeket, mindazt, ami tartalamaz ízfokozót, adalékanyagokat, E-dolgokat.