Mit együnk és igyunk, ha megfáztunk? | BENU Gyógyszertárak Narancsos sütőtöklekvár KönyvParfétól | NOSALTY Az ősz legnagyobb finomsága: így készítsd el a legjobb sütőtököt – BuzzBlog Miért együnk datolyaszilvát - mik az előnyei - Valódi Sáfrány Keverjük össze a gyömbért és a sót egy kis tálban és tegyük félre 30 percre. Tegyük a retket egy befőttesüvegbe, rá a gyömbért, majd készítsük el az oldatot. Forraljuk fel az ecet, a víz és a cukor keverékét. Addig melegítsük és keverjük, amíg a cukor feloldódik. Öntsük az oldatot a gyömbérre. Figyeljünk rá, hogy teljesen ellepje. Zárjuk le szorosan a befőttesüveget és tegyük a kamrába. ÉLETRECEPTEK - Életmód,Lélek,Egészség,Tudat: 18 OK, MIÉRT EGYÜNK SÜTŐTÖKÖT!. TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK, RECEPTEK AZ ORIGO GASZTROROVATÁBAN: Tim Burton Karácsonyi lidércnyomás című könyvéhez ajánlom ezt a finomságot. Hogy miért ezt választottam? Rémségesen egyszerű. A Halloween nem telhet el anélkül, hogy ne együnk, vagy faragjunk sütőtököt. Jómagam nem szeretem sütőben sütve, de minden évben teszek egy kísérletet, hátha valamiképpen megkedvelem.
A benne lévő C- és E-vitaminnak köszönhetően a bőrünk is egészségesebbé válhat, illetve az immunrendszerünk működése is fokozódhat. Továbbá mivel a tökmag jó magnéziumforrás, javíthatja a hangulatunkat. Készítsük el a következő receptet reggelire! Tökös omlett Hozzávalók: 3 tojás 2 csésze kockára vágott tök 1 kis csokor metélőhagyma, hosszú vékony darabokra vágva ½ teáskanál só ½ teáskanál őrölt fekete bors 1 evőkanál főzőbor 2 evőkanál olaj egy marék pirított szezámmag a tálaláshoz szójaszósz a tálaláshoz Elkészítés: Egy nagy tálban verjük fel a tojásokat, sózzuk és borsozzuk, öntsük bele a főzőbort. Adjuk hozzá a sütőtököt és a hagymát, alaposan keverjük össze. Öntsük az olajat egy serpenyőbe, jól folyassuk szét, az oldalára is jusson. Amint az olaj megmelegszik, öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe. Tegyünk rá egy fedőt és süssük 5 percig az egyik oldalát. Sütőtök fogyókúra, sütőtök diéta előnyei, hátrányai - Fitt Klub. Fordítsuk meg, szintén fedjük le és süssük a másik oldalát is 5 percig. Tálaljuk pirított szezámmaggal és szójaszósszal.
Ha kihagyjuk a szójaszószt, már fogakkal rágó gyermeknek is adható. Negyed sütőtök Fél uborka 3 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál rizsecet (vagy almaecet) Negyed hagyma 4-5 szelet bacon Olívaolaj A negyed sütőtököt gyaluljuk le julienne-re (nagyon vékony csíkokra – a szerk. ), és tegyük ugyanezt az uborkával. Forgassuk össze a két zöldséget, és locsoljuk meg a szójaszósszal és a rizsecettel. Adjuk hozzá a szintén vékonyra vágott hagymát. Süssük ropogósra a bacont és vágjuk kisebb darabokra, ezt is adjuk a salátához. Locsoljuk meg olívaolajjal vagy szezámolajjal. Érdemes olyan recepteket, készítési módokat választani, amelyekben az alapanyagokat minél kevesebb ideig kell főzni, sütni. Ilyen módon kevésbé csökken a vitamintartalom. Legbarátságosabb megoldás ilyen szempontból a gőzben főzés. Ilyenkor a tökhús sejtjeinek a fala kevésbé sérül, mint ha vízben ázva rotyogna, ezért jobban megvédi a növény beltartalmi értékét. Az ásványi anyagok ennyire nem érzékenyek a hőre, legalábbis nem bomlanak le, viszont kioldódnak a főzővízbe, ezért érdemes azt is felhasználni.
Zeller, a gyógyító zöldség A zeller közismert zöldség, amit a háziasszonyok nagy előszeretettel használnak levesekbe és hidegtálak díszítésénél. Gyógyászati szempontból is értékes azonban gumója, alkalmazzák a levelét és ritkán a termését is. A gumó hatóanyagai közül érdemes megemlíteni illóolaját, amelyben 90 komponens van, továbbá ásványi anyagait, K-, B1- és B2-vitamin, A-provitamin, valamint PP-faktor-tartalmát. Levelében tízféle aminosav, sok C- és B-vitamin található. Termésében sok az illóolaj. A zeller leveles szárát fel lehet használni vesekövek oldására. Hatását növelhetjük, ha 1:1 arányban keverjük gyermekláncfű levelével, tyúkhúrral, csipkebogyó magjával és petrezselyem gyökerével, majd teát főzünk belőle. Dús, nyers levelei alkalmasak fájdalmas véraláfutások gyulladásának csökkentésére. A borogatáshoz a friss, zöld leveleket húsklopfolóval óvatosan szétzúzzuk, úgy, hogy a leve ne folyjon ki belőle. Az is jó, ha a leveleket vízgőzön megpároljuk, és így helyezzük a fájdalmas testrészre.