Konyha / szombat, november 27th, 2021 A zöldségkrémleveseket szinte végtelen variációban készítheted el: a sárgarépa-krémleves még finomabb, ha almával főzöd. Forrás
Még több krémleves recept: Brokkolis sajtkrémleves Currys zöldségkrémleves Almás-kecskesajtos sültzeller-krémleves
Jólesik az egyre hűvösebb őszi estéken egy nagy tál melengető zöldségkrémleves. A sárgarépa-krémleves a fűszerezéstől lesz igazán különleges. Legegészségesebb, ha előre megfőzött alapléből készíted, de ha nincs ilyened, használhatsz leveskockát is. Tálald pirított tökmaggal a tetején! A répát, a krumplit és a hagymát pucold meg és aprítsd fel. A hagymát olajon párold üvegesre, ha már puha, dobd hozzá a répát, és kevergetve pirítsd néhány percig. Nyomd rá a fokhagymagerezdet, szórd meg sóval, borssal, gyömbérrel és curryporral, majd öntsd fel az alaplével, és dobd hozzá a krumplit. Sült sárgarépa krémleves készitése. Főzd addig, amíg a répa és a krumpli is megpuhul, ekkor turmixgépben vagy botmixerrel pürésítsd. A pépes levest öntsd vissza a fazékba, kanalazd hozzá a tejszínt és a citromlevet, és forrald össze az egészet. A tökmagot száraz serpenyőben pirítsd meg, és tálaláskor ezzel szórd meg az adagok tetejét. A sárgarépa finom és egészséges, ezért minél több alkalommal adj neki helyet az étlapon - fokhagymával és mézzel sütve például mennyei köret készülhet belőle.
Hálló tálba vagy sütőlapra tesszük és 190 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt puhára sütjük. Az apróra vágott hagymát a babérlevéllel, a vajon puhára pároljuk. Felöntjük az alaplével, vízzel és pár perc alatt összeforaljuk. Sütőtök krémleves sárgarépával és kurkumával - Egészségtál. Ha a répa és az alma puhára sült, áttesszük egy lábasba (néhány hasábot félreteszünk), felöntjük az alaplé felével és elkezdjük pürésíteni. Folyamatosan adagoljuk hozzá az alaplét, amíg a kívánt sűrűséget elérjük. A mogyorót száraz serpenyőben megpirítjuk, a kész levesre szórjuk, melléteszünk pár darabot a sült répából, almából és tálaljuk. Recept videó Tipp Petrezselyemgyökérrel, körtével és dióval is érdemes kipróbálni, ha egy egészen más karakterű, hasonlóan fimon levest szeretnél. A bejegyzést a Tognana támogatta.
Tudtad? A miso tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, melyet a szervezetünk nem képes szintetizálni, illetve a B-komplex vitaminokat, melyek elengedhetetlenek a sejtek anyagcseréjéhez. Ezeken kívül magas a kalcium-, magnézium- és vastartalma, A-vitaminban gazdag, természetes antioxidáns. Lássuk, hogy készül a misós, odakapós répakrémleves! Hozzávalók: sárgarépa, halványító zeller, vöröshagyma, miso (shiro-fehér miso-paszta), olívaolaj, só, bors, chilipehely Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Béleljünk ki két sütőtálcát sütőpapírral. Sült sárgarépa krémleves street. A sárgarépát, a zellerszárat és a hagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk hosszúkás, hüvelykujjnyi vastagságú szeletekre. Tegyük a sárgarépát az egyik tálcára. Locsoljuk meg egy evőkanál olívaolajjal, és szórjuk meg 1/2 teáskanál sóval. A másik tálcára tegyük a zellert és a hagymát, ezt is locsoljuk meg a maradék 2 evőkanál olajjal, és szórjuk meg 1 teáskanál sóval. Tegyük mindkét tálcát a sütőbe, és süssük körülbelül 1 órán keresztül légkeveréses funkción.
Hétköznapra, Leves, Tudatos, Vega, Videó október 28, 2021 Meglepő érzés megkóstolni ezt a levest, annyira összetett és gazdag az íze! Nem kell hozzá semmilyen különleges hozzávaló, csak ügyesen kell válogatni az otthon található fűszerek és a szezon zöldségei, gyümölcsei közül. A sütés miatt az ízek sokkal jobban kikerekednek, és még így sem tart 30-40 percnél tovább az elkészítése. Méltó párja ez a leves a kicsit már csípős, de pompás ősznek, próbáljátok ki ti is. Sült sárgarépa krémleves tejföllel. (X) Előkészítési idő 10 minutes Sütés/főzési idő 30 minutes Hozzávalók Az almához és a répához: 50 dkg sárgarépa 25 dkg alma ½ teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál római kömény ½ teáskanál csilipehely 1 teáskanál só ½ teáskanál frissen őrölt bors 1 evőkanál méz 3 evőkanál étolaj Az alapléhez: 2 evőkanál vaj 1 hagyma 1 babérlevél 7, 5 dl csirke alaplé 2, 5 dl víz A tálaláshoz: 3 evőkanál török mogyoró Néhány darab sült répa Elkészítés A sárgarépát és az almát meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk vágjuk. A fűszereket, az olajat és a mézet összekeverjük és összeforgatjuk a répával és az almával.