A kórházról szóló kötet szerzője elismert fül-orr-gégész szakorvos, neves sportoló és jó tollú író. Fél évszázadot ölel fel az a kötet, amely a Szolnoki MÁV Kórház jubileumára jelent meg. A dr. Nagy Imre főorvos által szerkesztett kiadvány bemutatja az intézmény jeles személyiségeit és évtizedes küzdelmeit egyaránt. Életutak ¬fehér köpenyben – ezt a címet viseli a kötet, amely azonban nemcsak az intézetben dolgozók, de az egész kórház életét végigkíséri ötven esztendőn keresztül – olvasható a portálján. A Szolnoki MÁV Kórház és Rendelőintézetet 1967-ben adták át, jórészt vasutas munkavállalók téglajegyeiből épült. Abban az időben a szolnoki intézmény az ország egyik legmodernebb kórházának számított, nagyon korszerű felszereltséggel és szakemberekkel. Vörös Mocsár, Császártöltés | Fruit, Lime, Food. Később egyre nehezebb feltételek és körülmények között zajlott a betegellátás, végül azonban mozgásszervi profilú intézményként sikerült helyet találni a palettán. Egyfajta belső indíttatásból szántam rá magam az írásra – mondta dr. Nagy Imre, aki igazi polihisztornak számít szétforgácsolódó világunkban, hiszen egyszerre elismert fül-orr-gégész szakorvos, neves sportoló és jó tollú író.
Ettől persze nem fogom kevésbé szeretni az embert és a munkásságát, de az is biztos, hogy ha legközelebb belevágok esetleg egy efféle önéletrajzba, biztosan a már megszokott fenntartásokkal fogom kezelni. Az átlagos kiszúróval kb 35-45 figura jön ki ebből a tésztából, a nagyobb kiszúrókkal pedig sokkal kevesebb is akár. Persze ez függ a formák méretétől is. Ha lágynak tűnik a tészta, nem kell törődni vele, nem kell utánalisztezni, mert a hideg pihentetés után megkeményedik, és kezelhetővé válik. Érdemes több részletben nyújtani, s a többit bennehagyni a hűtőben, míg sorra nem kerül. elkészítés Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, mézet, és a cukrot - egyszerre az összetevőket -, majd hideg vízfürdőbe állítva hagyjuk kihűlni. A lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a fűszereket, valamint a reszelt héjakat összekeverjük egy másik tálban. A kihűlt mézes masszában elkeverünk egy egész tojást, majd ezután a lisztes keverékkel összedolgozzuk. 5-12 órára hidegre tesszük. Sütőpapírral kibélelünk sütőlemezeket, vagy tepsiket.