Kategória: Pizzák Hozzávalók: Liszt 1bd sütőpor Víz Oliva olaj Friss bazslikom Elkészítés: Hogy miből mennyi kell, azt nem tudom leírni, találomra szoktam:)A lényeg, hogy a tészta ne ragadjon a kezedre a végén. A bazsalikom leveleket apróra vágom ollóval és ezt is a tésztába gyúrom. kb 10 cm átmérőjü lapocskákat csinálok, feltétnek saját készítésü paradicsom szószt teszek, és éppen ami otthon van ( kolbász, sajt, hagyma... Pizza tészta élesztő nélkül. ) majd előre felmelegített sütőben, belisztezett tepsiben pár percig sütöm.. Tanácsok: Vigyázz nehogy túl süsd a tésztát, akkor kiszárad. Használhatsz bolti pizzaszószt is. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Aranynyuszi Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Citromtorta sütés nélkül » Kinder szelet tojás nélkül » Pizzás táska » Piedone pizza » Gyümölcsleves főzés nélkül » Tönköly pizzatészta » Hamis pizza » Kozák sapka sütés nélkül » Pizzatészta Diana módra » Teljes kiőrlésű pizza » Fokhagymás pizzakenyér » Dunai Hullám sütés nélkül » Sajtropogós liszt nélkül » Pizza alaprecept » Aljnélküli túrós » 3 ízű muffin liszt nélkül
Ropogós olasz pizza, élesztő nélküli tésztából. Újabb sikeres recept Laurától, ahol mindig érdemes körülnézni. Több receptem alapja származik már az oldaláról, nagyon jó dolgokat készít. Például ezt a pizzát. Könnyen elkészíthető tészta, ha betartjuk a receptben szereplő, pihentetési időket, igazi ropogós tésztát kapunk. A feltétet variálhatjuk a saját ízlésünk szerint, Laura egy paradicsomos-halast készített, én maradtam a jól bevált paradicsom- sonka-sajt összeállításnál. Hozzávalók, 4 db ~20 cm-s tésztához: 500 g liszt 250 ml víz 1 evőkanál joghurt (15 g) 10 g só 30 ml Oliva olaj Feltét: 5-6 evőkanál sűrített paradicsom vagy pizza szósz 15-20 dkg pizza sonka 15-20 dkg reszelt, félkemény sajt (trappista, gouda, edami) Egy mélyebb tálba, amiben később tudunk tésztát gyúrni, keverjük össze 250 g lisztet, a sót, a joghurtot, a vizet és az olajat. Pizza tészta élesztő nélkül Gyors recept házi pizzához. Fedjük le háztartási fóliával, és pihentessük 30 percet. Ez idő alatt a sikér szálak megdagadnak. Érdemes megfigyelni a két tészta közötti különbséget.
Ha van olyan lemezünk, ami középen lyuggatott, az még jobb. Forró sütőben süssük, mert ha nem elég meleg, akkor az alja nem lesz ropogós. Jó étvágyat hozzá! Max Külön köszönet Edit barátnémnak a fordításért.
Hamarabb elkészül, mint hogy kihoznák a rendelésed, ráadásul finomabb és egészségesebb. Élesztő pedig nem volt a boltban, így megoldottam nélküle. Hozzávalók (kb. 25 cm-es pizzához): A tésztához… 5 púpozott ek. teljes kiőrlésű rozsliszt 3 púpozott ek. durumliszt 1 tk. szódabikarbóna 1 tk. Tanulj meg sütni!: Ropogós pizza tészta, élesztő nélkül. sütőpor só oregánó bazsalikom (szárított) 1 ek. olaj (nekem Bellasan sütős olíva) 12 ek. langyos víz (aki puhább tésztával szeretné, lehet több is) A szószhoz… fél paradicsomkonzerv (200 g, darabolt) 2 gerezd fokhagyma bazsalikom (nekem friss is, szárított is) A feltéthez… 2 közepes paradicsom 2 db mozzarella (200 g, nekem light) friss bazsalikom Abrak-a-dabra: A tészta száraz hozzávalóit a fenti sorrendben összekevertem, majd olaj és víz hozzáadásával robotgéppel kutyultam tovább, ameddig a műanyag tálka szélétől elváló, homogén, gyurmázható masszává nem vált. Ezen a ponton jött volna a papírforma szerint a nyújtás, de lisztes kézzel is pont olyan jól korong formájúvá tudtam nyomkodni a sütőpapírral bélelt tepsiben, így a sodrófa talán továbbra is praktikusabb lehet a legenda szerinti passzív-agresszív konfliktuskezelésre, mint erre.
Tegyük be a tésztát a sütőbe 5 percre. Majd vegyük ki és öntsünk rá paradicsomszószt bazsalikommal és sóval elkeverve, majd tegyük rá a mozzarella szeletek is. Tegyük vissza a sütőbe további 7-8 percre. A már kész pizza, isteni! Melegen egy kis salátával nagyon finom és laktató! Jó étvágyat! Ha ízlett és megosztanád az örömöd, akkor megköszönöm! Hálám jeléül, ha bejelölsz a posztodban engem az instagramon, akkor megosztom sztoriban a Te csodás pizzád! Köszönöm, hogy elolvastad a posztom és hogy kipróbálod a pizzareceptem! Szeretnél Te is ilyen életmódot? Ahol beleférnek a finomságok a hétköznapokba, mégis eléred a célod? Itt tudsz személyre szabott étrendre jelentkezni, de előtte érdemes még elolvasnod, hogy mi is a Fitbunny Program és, hogy mennyi mindent kapsz a programon belül. Nagyon nagy szeretettel várlak! Ha érdekelnek hasonló receptek, iratkozz fel a hírlevélre! (Iratkozz fel a hírlevelemre új receptekért, hírekért és kedvezményekért! :)) Processing… Success! You're on the list.