Csirkés-brokkolis tészta receptje | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 45 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés A tésztát kifőzzük forrásban lévő sós vízben a csomagoláson olvasható utasítás szerint. Ezután leszűrjük, majd lecsepegtetjük. A csirkemellet megmossuk, falatnyi darabokra vágjuk. A brokkolit is megmossuk, aztán apró rózsákra bonjuk. A felforrósított olívaolajon aranyszínűre pirítjuk a húst, aztán hozzáforgatjuk a brokkolit. Érdemes aláönteni egy kevés vizet. Brokkolis csirke tészta . Megsózzuk, majd rázogatva puhára pároljuk. Végül a brokkolis csirkéhez forgatjuk a lecsepegtetett tésztát, majd megszórjuk az egészet a felkockázott sajttal. Hagyjuk, hogy a sajt egy kissé megolvadjon. SONKÁS PALACSINTA SÜTŐBEN SÜTVE >>> SONKÁS RIZOTTÓ >>> FEHÉR CSOKIS RÉPATORTA >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Elkészítési idő: 30 perc
A francia eredetű pite tölteléke ezerféleképpen variálható, mi most a csirkés, brokkolis, cukkinis variációra szavazunk. ;) HOZZÁVALÓK EGY 30X30 CM-ES TEPSIHEZ: 1 csomag friss leveles tészta (25 dkg) | 1 fej vöröshagyma | 3 evőkanál olívaolaj | 20 dkg csirkemellfilé | 2 darab salátacukkini (40 dkg) | 1 gerezd fokhagyma | 1 darab kaliforniai paprika | 50 dkg brokkoli | só, frissen őrölt bors | 2, 5 dl főzőtejszín | 3 tojás | 15 dkg cheddar sajt | 1 csokor petrezselyem 1. A leveles tésztát kitekerjük, egy sütőpapírral borított tepsibe terítjük úgy, hogy a széleire is jusson. Sütőpapírral lefedjük, nehezéket szórunk rá (pl. Csirkés, brokkolis, cukkinis quiche – A franciák kedvence | Nők Lapja. lencse, bab, sütőgolyó stb. ), és 180 °C-ra előmelegített sütőben elősütjük 15 perc alatt. Eltávolítjuk a nehezéket a papírral együtt. 2. Az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk az olajon, hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, körbepirítjuk. A cukkinik szárvégeit levágjuk, almareszelőn lereszeljük, a csirkéhez adjuk. A fokhagymát finomra vágjuk, ízesítjük vele a ragut, valamint hozzákeverjük a kis kockákra vágott paprikát is.
A csirkét felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, a fokhagymát meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük. Brokkolis-csirkés tészta - Kifőztük. A vizet sózzuk, beletesszük a brokkolit, majd ha újra felforrt, a tésztát is. Egy tapadásmentes serpenyőben 2 evőkanál olívaolajat felforrósítunk, rádobjuk a csirkemellet, és időnként megkeverve fehéredésig sütjük, hozzáadjuk a fokhagymát, az oregánót és a csilipelyhet, átforgatjuk, majd felöntjük a tejszínnel, összforraljuk, közben még egy kicsit sózzuk, borsozzuk. A tésztát és a brokkolit egy szűrőkanállal kimerjük a vízből, kissé lecsöpögtetve a tejszínes szószhoz adjuk, alaposan összeforgatjuk, és 1-2 percig együtt főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a krémsajtot, összeforgatjuk, tányérokba szedjük, és reszelt parmezánnal, frissen őrölt borssal meghintve tálaljuk.
Hozzávalók 4 adaghoz: 250 g tojásos tészta 350 g brokkoli, apró rózsáira szedve 2 evőkanál olívaolaj 2, 5 cm-es darab friss gyömbér, lereszelve 4 gerezd fokhagyma, vékonyan felszeletelve 2 csont és bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva 1 csokor újhagyma, megtisztítva és hosszabb darabokra vágva 3 evőkanál szójaszósz 200 ml csirke- vagy zöldségalaplé A fogyókúrás, csirkés-brokkolis tészta elkészítése: lépés: Főzzük a tésztát forrásban lévő vízben 5 percig, és az utolsó 2 percben adjuk hozzá a brokkolit. Szűrjük le. lépés: Közben forrósítsunk fel egy wokot vagy serpenyőt. Brokkolis csirkés tészta. Tegyük bele az olajat, majd keverjük bele a gyömbért és a fokhagymát. Kevergetve pirítsuk 30 másodpercig. Rakjuk bele a csirkehúscsíkokat, és gyakran megkeverve süssük 5 percig, amíg aranyszínűre pirul. Adjuk hozzá az újhagymát, és rövid ideig keverjük, hogy átmelegedjen. lépés: Keverjük össze a szójaszószt és az alaplevet, és öntsük a lábasba. Borítsuk bele a leszűrt tésztát és a brokkolit is, őröljünk rá frissen fekete borsot, és óvatosan forgassuk össze.