Szarazbab fozelek recept se Szárazbab főzelék recept Babfőzelék | Receptek | gasztroABC Csak a recept! : Szárazbab főzelék A legfinomabb főzelékek tuti receptjei Hozzávalók: -25 dkg fehér- vagy tarkabab -3 evőkanál olaj vagy 4 dkg zsír -2 dkg liszt -1 fej hagyma -2 gerezd fokhagyma -1 dl tejföl -ecet, só, babérlevél, cukor Elkészítés: A megtisztított babot este beáztatjuk és másnap hideg vízben főni tesszük. Készíthetjük rántás nélkül is, tejfölös habarással, fokhagymával ízesítve. -A zsírból, lisztből zsemleszínű rántást készítünk, beletesszük az apróra vágott hagymát, fokhagymát, kevés pirospaprikát. -Ha a bab már megfőtt, berántjuk, ecettel, csipetnyi cukorral fűszerezzük és tálalás előtt hozzáadjuk a tejfölt. de lehet tejföl nélkül is Jó ízt ad a főzeléknek, ha füstölt szalonnát, csülköt főzünk bele vagy füstölt hús levével főzzük. Tipp: Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Főzelékek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése Levesszük a tűzről, meghintjük egy kevés pirosparikával, elkeverjük, és felengedjük egy pohár hideg vízzel.
Tejfölözni nemigen szokták. Egy fokkal kevésbé nehéz, puffasztó, mint át nem tört változatban. Bableves 1 szál tisztított, hasábokra vágott sárgarépa 1-2 evőkanál ecet ízlés szerint só 1. A babot legalább hét-nyolc órán át hideg vízben áztatjuk. A főzés kezdetekor a zöldségeket megtisztítjuk, hasábra vágjuk, a vöröshagymát lehéjazzuk. A babot, zöldségeket, hagymát a hideg vízben feltesszük főni. Mikor már majdnem puha a bab, megsózzuk, s amikor teljesen megpuhult, sűrítjük az aprított fokhagymával és a pirospaprikával ízesített, sötétre pirított rántással, ha kell, hozzáöntünk annyi vizet, hogy elérje az eredeti mennyiséget. Utánunk a tűzözön imdb ratings Szárazbab főzelék recept | Finom receptek - Az online receptkönyv Miskolci decathlon nyitvatartas outlet Térkövezés, térkő árak Budapest és Pest megye | Durucz Kert Szrazbab Fzelk recept Főzelék receptek (2. oldal) Szarazbab fozelek recept se
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Szárazbab-főzelék recept Szárazbab-főzelék recept Ajánlott: Haladóknak Tálalás: Nincs adat Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók az elkészítéshez 40 dkg fehér bab 2 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 1 evőkanál reszelt vöröshagyma 2 dl tejföl só néhány csepp ecet Recept elkészítése: Elkészítés: A babot egy éjjelen át hideg vízben áztatjuk, majd másnap, a vízzel felöntött áztatóvízben tesszük fel főni. (Víz helyett füstölt hús leve is kitűnő hozzá... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 0. 785209
Kategória: Főzelékek Hozzávalók: Hozzávalók: 25 dkg tisztított szárazvavk (vagy 1 csomag bolti), 2 fakanál disznózsír, 1 nagy fej vöröshagyma, 3-4 gerezd tisztított fokhagyma, 2-3 db babérlevél. Ízlés szerint só, őrölt fekete bors (vagy morzsolt csombord), fűszerpaprika (egy kevés csípős is), ecet, cukor. A tálaláshoz: tejföl. Elkészítés: A babot előző este kiválogatjuk, jó alaposan több léből átmossuk, hideg vízben áztatjuk, és egész éjszakára is így hagyjuk. Másnap reggel leöntjük róla a vizet és feltesszük főzni 2-3 babérlevéllel annyi sós vízben, amennyi biztonsággal ellepi. A sót mindenki saját szájíze szerint tegye. Készítsünk disznózsíron világos rántás vörös- és fokhagymával, valamint pirospaprikával. Ezzel sűrítsük a főzeléket, amikor a bab már megpuhult. Ekkor a babérleveleket kidobjuk a megfőtt babból. Keverjünk bele kevés tejfölt, borsozzuk, gyengén cukrozzuk, és savanyítsuk pici ecettel. A végén a rántással rövid idő alatt összeforraljuk. Tálaláskor dinsztelt vöröshagymát tehetünk rá, de ezt füstölt kolbászkarikákkal is dúsíthatjuk.
Kizsírozott tepsibe két rudat formálunk belőle, és előmelegített sütőbe tesszük. Öt perc múlva kivesszük, és felvert tojással átkenjük a tetejét, majd visszatoljuk, és kb. 45 perc alatt készre sütjük. A főzelékhez rántást készítünk. A vöröshagymát megtisztítjuk, felkockázzuk, és sertészsírban megpároljuk. Összekeverjük liszttel, belenyomjuk a fokhagymát és világos barnára pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, felengedjük vízzel, és szűrőkanálon keresztül besűrítjük vele a babot. Megkóstoljuk, és ha szükséges, kicsit még sózhatjuk. A tejfölt az ecettel összekeverjük, és belecsorgatjuk a főzelékbe.
500 g száraz tarkabab 1 fej hagyma lereszelve 4 gerezd fokhagyma néhány babérlevél kevés borsikafű (csombor) nagyon kevés lestyán levél 3 kanál tejföl 1 csapott evőkanál liszt a habaráshoz kevés almaecet ízlés szerint só, és őrölt bors, kevés őrölt pirospaprika. A babot a főzés előtti este beáztatom. Sós vízben felteszem főni a babérlevelekkel, és a fokhagymával. Kevés ecetet is adok hozzá. A csombort (borsikafű) szárastól beleteszem a főzőlébe, de mielőtt behabarnám, kiveszem a babérlevelekkel együtt. Mikor a bab megpuhult, lereszelem a hagymát, és a liszttel, a tejföllel együtt jól összekavarom. A lestyánt apróra vágom. A csomborral, és a lestyánnal is óvatosan bánj, mert mindkettő erőteljes fűszer! A csombor viszont a bab puffasztó hatását semlegesíti, és kellemes ízt ad az ételnek. A kikevert tejfölös masszával, amibe kevés pirospaprikát is kavarok, behabarom a főzeléket. Ismét felforralom, készre főzöm. Ha szükséges utána fűszerezem, és megborsozom. Feltétként fasírtot, Stefánia vagdaltat, sült húst, kolbászt, tükörtojást javaslok hozzá, vagy bármit, ami eszedbe jut.
A rántással besűrítjük a főzeléket, és újra felforraljuk. Kevés ecettel és cukorral ízesítjük. A végén hozzákeverjük a tejfölt. (Víz helyett füstölthús főzőlevét is használhatjuk, finomabb ízű lesz tőle a főzelék, de ebben az esetben vigyázzunk a sózással, mert a füstölt lé eleve sós. ) Megjegyzés [email protected] @6. [email protected] [email protected] [email protected] @1674. 1 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória. Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 30 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár 1. A babot főzésre úgy készítjük elő, mint a bableveshez. 2. A megtisztított vöröshagymával és babérlevéllel együtt annyi hideg vízben, amennyi éppen ellepi, főzni kezdjük. Ha a víz túlságosan hamar elfőne, forróval pótoljuk. 3. Amikor a bab puha, sózzuk, majd sötétre pirított, pirospaprikás, fokhagymás rántással sűrítjük. 4. A babfőzeléket, miután berántottuk, szitán vagy merülő mixerrel áttörjük, a kívánt sűrűségűre hígítjuk, ha kell utánaízesítjük, majd alaposan átforraljuk.